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| Weinhändler und Weinshop C&D Weinhandelsgesellschaft mbH | Keine Bilder? Klicken Sie hier.
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Sehr geehrte Damen und Herren,
liebe Weinfreunde,
liebe Kunden,
der Meininger Verlag (Weinwelt, Weinwirtschaft etc.) hat in der 22. Ausgabe (2.11.2019) der Weinwirtschaft knapp 300 Champagner einer umfangreichen Blindverkostung unterzogen.
Schon in der Einleitung wird klar, wo die Reise hingeht:
„Knapp 30 Champagner wurden verkostet, gut die Hälfte davon erreichte Bewertungen von 90 Punkten oder mehr. Kein Zweifel: Champagne wird seinem Anspruch gerecht. Allerdings haben viele Spitzenchampagner inzwischen auch Preise weit jenseits von 50 Euro erreicht.“
In der Preisklasse unter 40€ finden sich eigentlich kaum namhafte, große Häuser – mit unserer heutigen Aktion haben Sie jedoch die Gelegenheit den Roederer Brut Premier in der Aktion deutlich unter 40€ beziehen zu können!
Aber der Reihe nach: Die Appellation Champagne zählt zu den nördlichsten Appellationen Frankreichs und wird stark durch das atlantische Klima beeinflusst. Auf den vornehmlichen Kreideböden der sanften Hügellandschaft rundum Marne sind 17 Gemeinden als Grand Cru und 44 als Premier Cru eingestuft.
Das Haus Roederer ist eines der letzten Champagnerhäuser im Familienbesitz und befindet sich seit 1819 in Händen der gleichen Familie. Im Gegensatz zu vielen anderen großen Marken verfügt Roederer über einen großen Besitz eigener Weinberge und überzeugt mit seinem authentischen Profil Jahr für Jahr.
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| Der Premier Brut ist der Einstieg in die wunderbare Welt von Roederer! Es ist beeindruckend, wieviel Liebe und Aufwand schon in dem kleinsten Champagner der Kollektion steckt. 5% des aktuellen Jahrgangs wird in Eichenfässern gereift mit wöchentlichem Aufrühren des Hefedepots (Batonnage). Weitere 10% stammen von fassgereiften Reserveweinen zurückliegender Jahrgänge. Insgesamt handelt es sich um eine Assemblage aus 6 verschiedenen Jahrgängen. Das fertige Cuvee reift anschließend 3 Jahre im Keller auf der Hefe und weitere 6 Monate nach der Degorgierung.
Helles Gelb mit grünen Reflexen, feinperlend sowie zartwürziger Duft von Pfirsichen, Äpfeln, Grapefruit und frisches Brioche; elegant reife Fruchtfülle, lebendige Säure, schmeichelnde Struktur, stilvoll.
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„Kühle Nase, hell, mineralisch, helle Frucht, Mirabelle, Reineclaude, gerade, dezent Holz, frische Konturen mit zartem Tannin, sehr spannend.“
92/100 Punkte – TOP 5 NON VINTAGE
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C&D Weinhandelsgesellschaft mbH
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Tel: +49 (0)2236-890240 | Fax: +49 (0)2236-890249
Steuernummer: 219/5805/1476 - FA Köln-Süd
UST-Identifikationsnummer: DE 811 608 220
Geschäftsführer: Michel Cuvelier & Peer Dörpinghaus
Noch mehr Spitzenweine: www.c-und-d.de
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