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| Weinhändler und Weinshop C&D Weinhandelsgesellschaft mbH | Keine Bilder? Klicken Sie hier.
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Sehr geehrte Damen und Herren,
liebe Weinfreunde,
liebe Kunden,
jetzt ist die Zeit gekommen für Roséweine – jene leichten Sommerweine, die im Idealfall wie eine leichte Sommerbrise zum Genießen einladen. Schon seit einigen Jahren ist der Rosé aus der Nische der Sommerweine gekommen, um ganzjährig zu bleiben.
Im Rhônetal hat der Roséwein mit der Appellation Tavel sogar eine geschützte Herkunftsbezeichnung exklusiv für Roséweine! Das Maison Guigal füllt aus dieser Appellation sogar bereits seit dem 1940er Jahrgang Weine ab und verfügt somit über eine ausgezeichnete Expertise, wenn es um Roseweine von der Rhône geht. Während ein guter Tavel fast nicht unter 15€ zu bekommen ist, hat das Weingut Guigal mit dem Côtes du Rhône Rose eine hervorragende Alternative zum mehr als fairen Preis im Angebot.
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| Das weltberühmte Maison E. Guigal in Ampuis ist eine absolute Ikone des französischen Weinbaus und steht wie kaum ein zweiter Name für die qualitative Speerspitze des Rhônetals. Seit Generationen prägt die Familie Guigal mit unermüdlicher Akribie und tiefem Respekt vor dem Terroir die gesamte Region – von den legendären, raren Lagenweinen der Côte Rôtie im Norden bis hin zu den meisterhaft komponierten Gewächsen der südlichen Rhône. Diese jahrzehntelange Expertise und das kompromisslose Streben nach Perfektion fließen eins zu eins in das Côtes du Rhône Rosé ein. Guigal beweist hier eindrucksvoll, dass ein großartiger Rosé kein Nebenprodukt ist, sondern die gleiche handwerkliche Aufmerksamkeit verdient wie die großen Rotweine des Hauses.
Die Trauben für diesen anspruchsvollen Rosé stammen aus sorgfältig selektierten Weinbergen der südlichen Rhône, die durch ein mediterranes Klima sowie karge, von Kieselsteinen und Lehm-Kalk geprägte Böden charakterisiert sind. Das warme Mikroklima lässt die Beeren perfekt ausreifen, während die kargen Böden für die nötige Tiefe, Struktur und eine feine mineralische Ader sorgen. Gekeltert wird das Cuvée aus den klassischen Rebsorten der Region: Grenache, Cinsault und Syrah, die von durchschnittlich 30-jährigen Rebstöcken geerntet werden. Das Fundament bildet die Grenache, die dem Wein seine üppige, saftige Frucht und den charmanten, voluminösen Körper verleiht. Cinsault steuert eine wunderbare, florale Leichtigkeit und eine animierende Frische bei, während ein kleiner Anteil Syrah für die würzige Tiefe, die feine Struktur und die brillante Farbe verantwortlich zeichnet.
Die Vinifikation erfolgt nach der anspruchsvollen Saignée-Methode, bei der die Trauben nach einer kurzen Mazerationszeit ohne Pressung, rein durch das Eigengewicht, „ausbluten“. Dieser besonders hochwertige Saftabzug garantiert eine intensive Aromenkonzentration und eine feine Tanninstruktur. Der anschließende Ausbau im temperaturkontrollierten Edelstahltank bewahrt die pure, unverfälschte Frucht und die lebendige Energie des Weines. Präsentiert wird dieser Jahrgang erneut in der exklusiven, edel geschliffenen Relief-Flasche, deren kunstvolles Design sich erst vollständig offenbart, wenn der Wein genossen wurde – ein optisches Highlight, das den handwerklichen Anspruch des Hauses Guigal perfekt unterstreicht.
Im Glas zeigt sich das Cuvée in einem leuchtenden, kräftigen Himbeerrosa und verströmt augenblicklich ein betörendes Bouquet. Es dominieren intensive Aromen von knackigen Walderdbeeren, saftigen Himbeeren und frischen roten Johannisbeeren, fein unterlegt mit einer dezenten Kräuterwürze der mediterranen Garrigue. Am Gaumen brilliert der Wein mit einer bemerkenswerten Balance aus cremiger Fülle, beachtlicher Substanz und einer perfekt integrierten, animierenden Säurestruktur. Das ist kein flüchtiger Sommerwein, sondern ein charakterstarker, zupackender Rosé mit wunderbarem Trinkfluss und einem beachtlichen Finale. Ein extrem vielseitiger Speisenbegleiter, der hervorragend zu gegrilltem Fisch, hellem Fleisch, mediterranen Antipasti oder asiatisch inspirierten Gerichten passt.
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2025 Grauburgunder Volle Pulle
Julia Schittler Becker
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| Am Gaumen setzt sich das Erlebnis fort mit einer beeindruckenden Stoffigkeit. Die dezente Säure ist perfekt in den dichten Körper eingebunden und verleiht dem Wein eine Struktur, die ihn zu einem universellen Speisenbegleiter macht. Ob zur rustikalen Vesper, zu hellem Fleisch oder einfach solo in großer Runde – dieser Wein hält, was die Optik verspricht. Die feine Mineralität des rheinhessischen Kalksteins sorgt im Finish für einen sauberen, präzisen Nachhall, der sofort Lust auf den nächsten Schluck macht. Es ist genau diese Kombination aus „Volle Pulle“ Lebensfreude und echtem Winzerhandwerk, die Julia Schittlers Weine so einzigartig macht.
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Inhalt: 1,000 L. (7,95€/L.)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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2025
Lugana I Frati
Ca dei Frati
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| Am Gaumen zeigt der Lugana i Frati 2025 seine große Klasse mit seiner rassigen und mineralischer Spannung. Die Textur ist seidig und hoch elegant, wird aber im selben Moment von einer lebendigen, präzise eingebundenen Säure getragen, die den Wein ungemein trinkfreudig macht. Die kalkigen Böden hinterlassen eine feine Salzigkeit im Finale, die für einen langen, sauberen Nachhall sorgen. Es ist genau diese Kombination mit einer fast schwebenden Leichtigkeit, die den Wein so universell einsetzbar macht. Während viele andere Lugana auf mehr Körper setzen bleibt sich Ca dei Frati auch im 2025er Jahrgang mit einer überragenden Finesse und Rasse treu.
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Inhalt: 0,750 L. (18,00€/L.)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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| Man findet reife Noten von gelber Birne, Quitte und Mandel, ergänzt durch eine feine, nussige Würze und einen Hauch von Kräutern. Am Gaumen ist er trocken und vollmundig. Er überzeugt durch eine bemerkenswerte Dichte und Struktur mit einem feinen Schmelz. Die Säure ist perfekt integriert und schenkt dem Wein eine lebendige Frische, die ihn trotz seiner Fülle nicht schwer erscheinen lässt. Die mineralische Tiefe des Kalksteins wird im langen, herzhaften Nachhall spürbar.
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Inhalt: 0,750 L. (11,32€/L.)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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2025
Grauburgunder
Villa Wolf / Loosen
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| Im Glas zeigt sich der Wein in einem strahlenden Hellgelb mit zarten grünen Reflexen. Die Nase wird sofort von einer einladenden Aromatik nach reifer Birne, gelbem Apfel und einer Spur Honigmelone eingefangen, untermalt von einer dezenten nussigen Würze. Am Gaumen präsentiert sich der Wein wunderbar balanciert. Hier trifft die saftige, fast cremige Textur auf eine vitale Säureader und die typische Pfälzer Mineralität, die dem Wein Grip und Länge verleiht. Es ist kein überladener Kraftprotz, sondern ein finessenreicher Begleiter, der durch seine Klarheit und enorme Trinkfreude besticht.
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Inhalt: 0,750 L. (11,93€/L.)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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Prosecco Spumante
Il Fresco
Villa Sandi
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| Prosecco Spumante Brut Il Fresco Villa Sandi Mit seinen grüngelben Reflexen im Glas und einer feinen Perlage macht der Il Fresco (Der Frische wörtlich übersetzt) auf Anhieb eine gute Figur im Glas. Anregend feinfruchtig in der Nase, knackig frisch mit einer anregenden Mineralik versehen, machen die typischen Apfelnoten sofort Lust auf den ersten Schluck. Und die Ungeduld wird belohnt. Spritzig, leicht gleitet der Il Fresco fast spielerisch über die Zunge. Mit seinen Anklängen von grünen Äpfeln, reifen Birnen und zarte Mandelnoten überzeugt der Il Fresco auf der ganzen Linie. Dazu gesellt sich eine stimmige Noblesse, die man von einem Prosecco dieser Preisklasse nicht erwarten würde.
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Inhalt: 0,750 L. (13,27€/L.)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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Mlle Ladubay
Cremant de Loire Rosé
Ladubay
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| Der Mlle Ladubay Cremant de Loire Rosé ist eine exquisite Cuvée, die primär aus den Rebsorten Cabernet Franc und Pinot Noir erzeugt wird. Diese edlen Reben verleihen dem Wein seine charakteristische Fruchtigkeit und florale Noten, die an frische Erdbeeren und einen Hauch von Rosen erinnern. Am Gaumen entfaltet sich ein harmonisches Spiel von feinen Aromen, das in einem eleganten und erfrischenden Abgang mündet. Diese ausgewogene Komposition macht den Wein zu einem idealen Begleiter für festliche Anlässe oder einfach für den Genuss an einem besonderen Abend.
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Inhalt: 0,750 L. (15,93€/L.)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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C&D Weinhandelsgesellschaft mbH
Rosental 5 (Halle J) - 53332 Bornheim
Tel: +49 (0)2236-890240 | Fax: +49 (0)2236-890249
Steuernummer: 219/5805/1476 - FA Köln-Süd
UST-Identifikationsnummer: DE 811 608 220
Geschäftsführer: Michel Cuvelier
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