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| Weinhändler und Weinshop C&D Weinhandelsgesellschaft mbH | Keine Bilder? Klicken Sie hier.
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Sehr geehrte Damen und Herren,
liebe Weinfreunde,
liebe Kunden,
bezahlbarer Bordeaux-Genuss muss nicht teuer sein – mit unserer heutigen Neuentdeckung untermauern wir diese Aussage erneut.
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| Das Château Senilhac liegt im nördlichen Medoc, nicht weit weg von der Gironde. Von Sociando-Mallet und Charmail kommend, sind es gerade mal fünf Minuten mit dem Auto bis Senilhac. Die Weinberge grenzen ebenfalls an die Weinberge von Château d’Aurilhac. Hier oben im Medoc, nördlich von Saint-Estephe, sind die Bodenprofile von einem ton-kalkhaltigen Terroir geprägt, was für das Medoc an dieser Stelle durchaus ungewöhnlich ist. Hier oben finden sich sonst eher Lehmböden mit Kies durchzogen und deswegen dominiert hier der Cabernet Sauvignon meist den Rebspiegel.
Ganz anders bei Senilhac – hier stellt der Merlot den Löwenanteil im Weinberg, weil diese Rebsorte besonders auf Ton und Kalk zur Höchstform aufläuft.
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| Zu Senilhac gehören 40ha Ländereien, wovon 24ha bestockt sind. Der genaue Rebsorten-Spiegel im Wingert besteht aus 49% Merlot, 41% Cabernet Sauvignon und 10% Petit Verdot, die Reben weisen ein Durchschnittsalter von 25 Jahren auf. Penibelste Arbeit im Weinberg und Lese zum perfekten Moment der Reife nach engmaschiger Kontrolle jeder einzelnen Parzelle. Bei der Ankunft am Keller durchlaufen die Trauben eine zweite Selektion auf dem Sortiertisch. Die anschließende Vinifikation findet parzellengenau im Keller im thermoregulierten Edelstahltank statt. Erst im finalen Blend verschmelzen die einzelnen Partien zum Cuvee.
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| Eric Lagadec ist seit 2017 als technischer Betriebsleiter für Senilhac verantwortlich und steigert die Qualität Jahr für Jahr und im 2020er Jahrgang kann er die ersten Lorbeeren seiner Arbeit einfahren.
Tiefdunkel im Glas mit minimalem Rand und einer betörend primärfruchtigen Nase macht der Wein mit seinen Anklängen von dunklen Waldbeeren und Cassis sofort Lust auf den ersten Schluck. Am Gaumen stoffig, aber auch sehr finessenreich, elegant und fein strukturiert, wie man das sonst von den Merlot dominierten Cuvees aus dem Saint Emilion kennt. Charaktervoll und differenziert mit einer überragend schmelzigen und trinkanimierenden Textur, überzeugt der Wein auf der ganzen Linie! Zum jetzigen Zeitpunkt (Herbst 2023) zeigt sich der Wein noch etwas verschlossen und wir empfehlen ihn zu dekantieren.
Kein geringerer als Neal Martin hat diesen Wein im Januar diesen Jahres für das Vinous Magazin „abgesegnet“:
„The 2020 Senilhac has quite an outgoing bouquet with precocious black cherries and cassis fruit, more floral than its Cru Bourgeois peers. The oak is neatly integrated here. The palate is medium-bodied with fine tannins, clean and fresh, gorgeous quite spicy black fruit with a superb sense of control and persistence on the finish. Wonderful.“
92/100 Punkte – Trinkreife: 2024-2040
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Tel: +49 (0)2236-890240 | Fax: +49 (0)2236-890249
Steuernummer: 219/5805/1476 - FA Köln-Süd
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Geschäftsführer: Michel Cuvelier & Peer Dörpinghaus
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