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| Weinhändler und Weinshop C&D Weinhandelsgesellschaft mbH | Keine Bilder? Klicken Sie hier.
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Sehr geehrte Damen und Herren,
liebe Weinfreunde,
liebe Kunden,
wenn Kenner den Namen Westhofener Morstein hören, schwingt Ehrfurcht mit. Diese Lage ist der Olymp des Wonnegau, berühmt geworden durch Monumente wie das Große Gewächs von Wittmann, das weltweit als Referenz für deutschen Riesling gilt. Doch direkt in der Nachbarschaft dieser Giganten, auf den gleichen markanten Kalksteinfelsen, erntet Matthias Keth Trauben für einen Wein, der die DNA dieser Ausnahme-Lage mit verblüffender Präzision und einem unschlagbaren Preis-Genuss-Verhältnis einfängt.
Der Morstein ist die älteste und renommierteste Einzellage Westhofens. Sie liegt auf einem nach Süden exponierten Hang, dessen Bodenprofil von massivem Korallenkalk im Untergrund geprägt ist. Während die Oberflächenschicht aus schwerem Tonmergel für die nötige Kraft sorgt, müssen die Wurzeln tief in den Fels dringen, um Wasser zu finden. Genau hier liegt die Parallele zu den großen Ikonen der Region: Auch Matthias Keth nutzt diese kargen Bedingungen, um einen Riesling zu keltern, der nicht über vordergründige Frucht, sondern über seine innere Dichte und Mineralität definiert wird. Es ist dieses Spiel aus Druck und Eleganz, das den Morstein so unverwechselbar macht.
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| Matthias Keth setzt bei diesem Wein konsequent auf Ertragsreduzierung. Die alten Rebstöcke bohren sich tief in das Kalksteinplateau und liefern kleine, hocharomatische Beeren. Der Ausbau erfolgt mit viel Geduld, um die typische Morstein-Charakteristik herauszuarbeiten:
In der Nase keine laute Frucht, sondern eine aristokratische Zurückhaltung. Aromen von weißem Pfirsich, gelber Pflaume und eine fast rauchige, kühle Gesteinsnote.
Am Gaumen zeigt sich die ganze Klasse der Lage. Der Wein ist fest gewoben, mit einer packenden Textur und einer vibrierenden Säure, die nie aggressiv wirkt. Die mineralische Salzigkeit im Abgang erinnert an die großen Vorbilder der Region und verleiht dem Wein eine enorme Tiefe.
Natürlich spielt ein GGs von Wittmann in einer eigenen, fast sakralen Liga der Komplexität und Langlebigkeit. Doch Keths Interpretation des Morsteins ist mehr als nur ein "kleiner Bruder". Er ist ein authentischer Botschafter dieses Terroirs. Er bietet jene kühle, aristokratische Strenge und die monumentale Kalkstein-Struktur, die man sonst nur in deutlich höheren Preisklassen findet.
Dieser Riesling ist eine Einladung, die Faszination Morstein ohne Vorbehalte zu erkunden. Ein Wein mit Ecken und Kanten, mit Rückgrat und einer Noblesse, die zeigt, warum Westhofen heute das Zentrum der deutschen Riesling-Renaissance ist.
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2024
Nero d’Avola-Shiraz Mucchietto
Pasqua
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| Im Glas präsentiert sich der Wein mit einer leuchtenden rubinroten Farbe. Die Nase wird sofort von intensiven Aromen von Waldbeeren, Schwarzkirsche und Cassis erobert, unterlegt mit einer Spur Lakritze und der typischen Pfeffernote des Shiraz. Am Gaumen zeigt sich der Mucchietto saftig und harmonisch, mit weichen Tanninen und einer angenehmen Frische, die den Wein sehr lebendig erscheinen lässt.
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Inhalt: 0,750 L. (9,27€/L.)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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2022
Château Vieux Manoir Vielles Vignes
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| Wie schon seine Vorgänger überzeugt der Wein auf Anhieb mit seiner reichhaltigen Primärfrucht und empfängt uns mit offenen Armen. Wieder einmal sind es die überbordenden Noten von reifen Beerenfrüchten, Pflaumen und Waldbeeren die sofort Lust auf den ersten Schluck machen. Und auch am Gaumen überzeugt der Wein auf Anhieb: sehr reintönig und geschliffen für einen kleinen Bordeaux dieser Preisklasse hat der Wein eine auffallend gute Konzentration und Länge.
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Inhalt: 0,750 L. (13,27€/L.)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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2024 Grauburgunder trocken Literflasche
Weingut Diehl
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| Bereits im Glas zeigt der Grauburgunder seine Klasse. Die Farbe leuchtet in einem hellen, klaren Gelb mit zarten Reflexen, die Lust auf den ersten Schluck machen. Die Nase wird von gelbfruchtigen Aromen dominiert – saftige Birne, reife Mirabellen und ein Hauch von Pfirsich steigen auf und versprechen Frische und Eleganz. Am Gaumen entfaltet sich eine milde, fast schmelzige Textur, die von einer feinen Säure begleitet wird. Der Wein präsentiert sich weich, rund und wunderbar ausgewogen. Die Frucht bleibt präsent, während der Abgang von einer dezenten mineralischen Note getragen wird. Der Grauburgunder von Diehl überzeugt nicht nur durch seine fruchtigen Aromen und seine geschmeidige Textur, sondern auch durch seine Vielseitigkeit.
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Inhalt: 1,000 L. (6,50€/L.)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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2019
Château Lassus
Cru Bourgeois
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| Hier haben wir einen eher klassischen Médoc im Glas, der der Klassifikation als Cru Bourgeois Rechnung trägt. Gerade im Jahrgang 2019 zeigt sich der Wein sehr kräftig, dicht und ausgewogen und empfängt uns mit einer trinkanimierenden Primärfrucht. Seidig elegant und finessenreich, besitzt der Wein zwar nicht die Kraft und Länge eines Le Reysse – was angesichts des Preisunterschieds jedoch vollkommen in Ordnung ist. Die Handschrift von Stefan Paeffgen ist deutlich erkennbar, die jahrgangstypische Textur ebenso, und der Wein wird in den nächsten fünf bis zehn Jahren viel Trinkfreude bereiten.
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Inhalt: 0,750 L. (17,27€/L.)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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Riesling
EINS-ZWEI-ZERO Weingut Josef Leitz
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| Der EINS-ZWEI-ZERO besticht bereits im Glas durch seine helle, strohgelbe Farbe mit leicht grünlichen Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein animierendes Bouquet aus grünen Äpfeln, Zitrusfrüchten und weißen Pfirsichen, begleitet von mineralischen Nuancen, die typisch für die Rieslinge des Rheingaus sind. Am Gaumen zeigt er sich frisch und lebendig mit einer ausgewogenen Säure und feinen Fruchtnoten, die lange nachklingen und für ein vollmundiges Geschmackserlebnis sorgen.
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Inhalt: 0,750 L. (11,33€/L.)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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2023
Black Hole trocken
Manz
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| Im Glas präsentiert sich der "Black Hole" in einem fast undurchdringlichen, tiefdunklen Granatrot. Das Aroma ist intensiv und vielschichtig: Es dominieren reife, schwarze Früchte wie Brombeere, schwarze Johannisbeere und Sauerkirsche, untermalt von dunkler Schokolade, Lakritz und einer feinen würzig-mineralischen Ader. Am Gaumen zeigt er sich trocken, vollmundig und sehr strukturiert. Die Tannine sind präsent, aber feinmaschig und exzellent eingebunden. Er besitzt eine großartige Balance zwischen der dichten Frucht, der stützenden Säure und der eleganten Holznote. Dieser Wein ist kein kurzweiliger Spaß, sondern ein seriöser, langer Rotwein, der jetzt schon großes Trinkvergnügen bereitet, aber auch über die nächsten Jahre in der Flasche noch weiter an Tiefe gewinnen wird.
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Inhalt: 0,750 L. (11,32€/L.)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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2025 Ein Tag Am Meer Sauvignon Blanc
Weingut Hammel + Cie
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| Aromatik: Knackige Stachelbeere, frisch geschnittenes Gras und die spritzige Säure von Limetten treffen auf exotische Noten von Maracuja und einen Hauch Holunderblüte. Gaumenstruktur: Im Mund zeigt der Wein seine ganze Dynamik. Der Ausbau im Edelstahltank bewahrt die glasklare Primärfrucht. Die Textur ist elegant, fast feingliedrig, wird aber von einem saftigen Druck und einer animierenden Säureader getragen.
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Inhalt: 0,750 L. (13,27€/L.)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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Rosental 5 (Halle J) - 53332 Bornheim
Tel: +49 (0)2236-890240 | Fax: +49 (0)2236-890249
Steuernummer: 219/5805/1476 - FA Köln-Süd
UST-Identifikationsnummer: DE 811 608 220
Geschäftsführer: Michel Cuvelier
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