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| Weinhändler und Weinshop C&D Weinhandelsgesellschaft mbH | Keine Bilder? Klicken Sie hier.
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Sehr geehrte Damen und Herren,
liebe Weinfreunde,
liebe Kunden,
die Lage Ürziger Würzgarten ist einer der großen Kulturschätze der Mittelmosel und erhebt sich wie ein Amphitheater über den Ort Ürzig, nördlich einer Moselschleife zwischen Zeltingen und Erden. Mit seiner südöstlichen Lage und vor allem dem Rotliegenden Schiefer vulkanischen Ursprungs hat dieser Weinberg wirklich einige Alleinstellungsmerkmale. Und die Namensgebung Würzgarten trifft den Nagel auf den Kopf. In jeder Moselverkostung stechen die Weine aus dem Ürziger Würzgarten mit ihren exotischen, würzigen und zuweilen wilden Aromen hervor.
In direkter Nachbarschaft an der Ostflanke angrenzend, befindet sich das Erdener Treppchen und die beiden Weinlagen werden durch einen unüberwindbaren, mächtigen Felsbruch getrennt. Der Rotliegende Schiefer erhält seine rötliche Färbung durch die hohen Eisenvorkommen im Boden und trägt maßgeblich zu dem einmaligen Geschmacksprofil bei. Aus dieser einmaligen Lage kommen Weine aller Prädikate von trocken bis edelsüß und vom Kabinett bis hin zum Großen Gewächs.
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| Die Trauben wurden Ende Oktober gelesen. 100% gesundes Traubengut wurde sanft gemahlen und mehrere Stunden auf den aroma- und mineralstoffreichen Beerenschalen mazeriert. Danach wurde der Most langsam und kühl spontan vergoren, so dass sich die facettenreichen, fruchtigen Aromen des Weins voll entwickeln konnten. Schonender Ausbau im Holzfass folgte der Vergärung, so dass sich ein perfekt ausbalancierter Wein entwickelte.
Schon im Glas Molitor par excellence und optisch im Glas eher ein GG statt einer Spätlese! In der Nase eine aufregend wilde Aromatik mit einer überragenden Finesse und spielerischen Leichtigkeit. Noten von Rhabarber, Kiwi, Honigmelone und Pfirsich mit feinsten Anklängen von Gewürzen. Dieser Wein ist schon jetzt das komplette Gegenteil der pappsüßen Spätlesen aus Omas Zeiten.
Am Gaumen dann zwar schon merklich süß, aber auch mit einer faszinierenden Leichtigkeit und spielerischen Finesse versehen, die ihresgleichen sucht. Sehr nuanciert und auch cremig und schmelzig spielt dieser Wein virtuos die ganze Klaviatur gelbfruchtiger Aromen runter. Von Weinbergpfirsich über reife Honigmelonen bis hin zu Anklängen von Marzipan und feinsten salzigen Noten im Abgang, überzeugt dieser Wein auf der ganzen Linie. Obgleich der Vergleich abgedroschen klingen mag, aber zur asiatischen Küche, etwa einem scharfen thailändischen Curry oder einem traditionellen vietnamesischen Gericht passt dieser Wein perfekt! Oder natürlich als Solist mit ein paar Käsehappen dazu.
 "The 2020 Riesling Ürziger Würzgarten Spätlese (Golden Capsule) is pure, clear, refined and flinty yet still muted. The reduction is also present on the palate yet with more positive effects. The wine is filigreed, refined and saline and shows crystalline, ripe acidity. This is a highly delicate Spätlese that needs some time to open up its nose as well, but it's a long-distance runner anyway. 7.5% stated alcohol. Natural cork. Tasted at the domaine from AP 25 21 in July 2022."
95/100 Punkte - Trinkreife: 2025-2070
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| Mit einer beginnenden Reife in der Nase zeigt der Wein ziegelrote Reflexe im Glas und verströmt der Wein den trinkanimierenden Duft von Schwarzkirschen und Nougat. Am Gaumen zeigt der Wein den typisch bordelaiser Charakter des nördlichen Medocs. Sprich eine reintönige Eleganz des Merlots, gepaart mit einer spröden, würzigen Seite vom Cabernet Sauvignon, welche diese Weine hier so einmalig macht. Mittlerweile sind die Tannine bestens integriert und der Wein ist jetzt auf dem Plateau seiner Trinkreife angekommen. Cremig, saftig mit Noten von Schattenmorellen, Pflaumen und weißem Pfeffer am Gaumen sorgt er hier für ein vollkommenes Trinkvergnügen.
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15,90€ -10% Rabatt
Code: Herbst10
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Inhalt: 0,75 L. (21,20€/L.)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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2017
Brunello di Montalcino Vigna Pianrosso
Ciacci Piccolomini
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| Kaminrot im Glas mit einer typischen Transparenz und einer überragend feinwürzigen Nase. Fast schon burgundisch anmutend fragil und finessenreich mit Noten von Waldbeeren versehen. Am Gaumen setzt sich der Eindruck aus der Nase fort und der Wein läuft mit einer faszinierenden Finesse und Leichtfüßigkeit am Gaumen auf. Nach 1-2 Sekunden am Gaumen überzeugt der Wein mit einem sich langsam aufbauenden Nachdruck und einer überragenden Souplesse. Mit seiner feinen Balance, Finesse und Eleganz zählt dieser Wein mit zu den besten des Jahrgangs!
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55,00€ -10% Rabatt
Code: Herbst10
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Inhalt: 0,75 L. (73,33€/L.)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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2019
Tohuwabohu
Markus Schneider
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| Das Cuvee aus Merlot, Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon überzeugt schon im Glas mit seiner ziegelroten Farbe. Markus Schneider ist hier weiterhin auf einem Pfad der Veränderung unterwegs und die reifen Zwetschgen Noten dominieren in der Nase. In seiner Gesamtheit eher klassischer Châteauneuf als Bordeaux, was die Rebsorten vermuten lassen. Am Gaumen deutliche Noten des Cabernet Francs, erneut mit Aromen der Zwetschge, aber auch wiederum Anklänge von weißem Pfeffer und Zartbitterschokolade. Von der Textur her zunächst eher schlank am Gaumen, hat der Wein dann aber eine überragende Länge.
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22,50€ -10% Rabatt
Code: Herbst10
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Inhalt: 0,75 L. (30,00€/L.)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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2019
Scaia Rosso Paradiso
Tenuta Sant´Antonio
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| Tiefdunkel funkelnd fließt der Wein ins Glas und entfacht sofort ein raumfüllenden Duft von dunklen Früchten. In der Nase fallen zunächst die Noten der gedörrten Früchte auf. Anklänge von Pflaumen, Waldbeeren, schwarzem Pfeffer und Lakritz. Am Gaumen ein Grenzgänger mit Anlagen eines Amarone und einer schmeichelnden Fülle sowie den Noten von kandierten Früchten, Toffee und Waldbeeren. Der Wein überzeugt auf der ganzen Linie mit einem hervorragendem Trinkfluss und seinem einzigartigen Charakter.
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12,49€ -10% Rabatt
Code: Herbst10
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Inhalt: 0,75 L. (16,65€/L.)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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2020
Langhe Nebbiolo
Massolino
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| Kaminrot im Glas mit einer faszinierenden Finesse in der Nase, ist es die Symbiose aus gemahlenem Szechuan Pfeffer und roten Waldbeernoten, die sofort Lust auf den ersten Schluck macht. Und der Gaumen wird nicht enttäuscht. Zunächst fällt die kleinteilige Finesse und Nuancierung des Weins auf, dann kommen balsamische Noten und eine italienische Grandezza auf den Gaumen. Von der Textur nahe einem traditionellem Barolo überzeugt der Wein auf der ganzen Linie – nicht zuletzt auch mit einem sensationellen Preis!
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17,95€ -10% Rabatt
Code: Herbst10
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Inhalt: 0,75 L. (23,93€/L.)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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C&D Weinhandelsgesellschaft mbH
Friedrichshof-Giesdorfer Allee 103 - 50997 Köln
Tel: +49 (0)2236-890240 | Fax: +49 (0)2236-890249
Steuernummer: 219/5805/1476 - FA Köln-Süd
UST-Identifikationsnummer: DE 811 608 220
Geschäftsführer: Michel Cuvelier & Peer Dörpinghaus
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