|
| Weinhändler und Weinshop C&D Weinhandelsgesellschaft mbH | Keine Bilder? Klicken Sie hier.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Sehr geehrte Damen und Herren,
liebe Weinfreunde,
liebe Kunden,
über die Namensgebung für diesen Wein lässt sich vortrefflich diskutieren - aber auch die Pazifisten werden diesem Wein einen hervorragenden Trinkfluss und ein sehr gutes Preis Genussverhältnis attestieren.
|
|
|
|
| Das Weingut Weltner aus Küchensee in Franken gilt längst als eine der verlässlichsten Bastionen für präzise, herkunftgeprägte Weine in Deutschland. Paul Weltner versteht es wie kaum ein Zweiter, die kargen Gipskeuperböden seiner Heimat in flüssige Eleganz zu verwandeln. Dabei zeichnet sich der Betrieb durch eine kompromisslose Fokussierung auf das Handwerk aus, die weit über das Übliche hinausgeht. Die Stilistik ist geprägt von einer kühlen Klarheit und einer fast schon puristischen Struktur, die ohne jegliches Blendwerk auskommt und stattdessen die mineralische Tiefe der Lagen wie dem Rödelseer Küchenmeister oder dem Hoheleite betont.
Mit der „Allzweckwaffe“ 2024 bringt das Weingut einen Wein auf die Flasche, der seinem Namen alle Ehre macht, ohne dabei ins Beliebige abzugleiten. Es handelt sich um ein meisterhaft komponiertes Cuvée, das die Stärken der fränkischen Rebsortenvielfalt bündelt. Die Basis bilden klassische Rebsorten, die perfekt aufeinander abgestimmt sind, um eine Balance zwischen Frische, Trinkfluss und Substanz zu kreieren. Dieser Wein ist das Ergebnis einer selektiven Lese und eines behutsamen Ausbaus im Edelstahltank, der die Primärfrucht schützt und gleichzeitig die feine Würze des Keupers bewahrt.
In der Nase zeigt das Cuvée ein einladendes Spiel aus hellen Früchten, dezenten floralen Nuancen und einer Spur von nasser Kreide. Es dominiert keine aufgesetzte Fruchtbombe, sondern eine noble Zurückhaltung, die Neugier weckt. Am Gaumen präsentiert sich die Allzweckwaffe mit einer animierenden Säurestruktur und einer bemerkenswerten Textur. Das Cuvée wirkt straff, fast schon drahtig, verliert dabei aber nie den Schmelz, der den Wein so zugänglich macht. Es ist genau diese Kombination aus Präzision und Charme, die diesen Wein so besonders macht.
Die Vielseitigkeit dieses Weines ist beeindruckend. Ob als anspruchsvoller Solist oder als Begleiter zu einer gehobenen regionalen Küche – das Cuvée zeigt sich stets von seiner besten Seite. Es ist kein Wein, der sich aufdrängt, sondern einer, der durch Qualität und Stimmigkeit überzeugt. Die Handschrift von Paul Weltner ist in jeder Nuance spürbar: trocken, ehrlich und mit einer Tiefe ausgestattet, die man in dieser Preisklasse nur selten findet. Hier trifft fränkische Tradition auf eine moderne Interpretation, die schlichtweg begeistert und in jedem Keller einen festen Platz verdient hat.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2025
Grauburgunder
Weingut Matthias Keth
|
| Am Gaumen zeigt sich der Grauburgunder wunderbar trocken, elegant und von einer beeindruckenden Struktur. Die lebendige, aber perfekt integrierte Säure sorgt für eine belebende Spannung, die den Gaumen aufweckt und die vielschichtigen Fruchtaromen wunderbar hervorhebt. Die Aromen von gelbem Steinobst, Birne und der feine nussige Schmelz wiederholen sich präzise und werden von einer bemerkenswerten Mineralität untermauert, die dem Wein eine beeindruckende Tiefe und einen wunderbaren „Zug“ verleiht. Er ist vollmundig und doch fein ziseliert, harmonisch und von einem langen, präzisen Abgang gekrönt, der eine erfrischende Klarheit hinterlässt.
|
Inhalt: 0,750 L. (9,85€/L.)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
| 
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2024
Timorasso
La Spinetta
|
| In der Nase entfaltet er ein vielschichtiges, elegantes Bouquet mit Aromen von Aprikose, Birne, Kamille und einem Hauch von Quitte. Begleitet wird dies von einer feinen Mineralität und subtilen, wachsartigen Noten. Am Gaumen überzeugt der Wein mit seiner Dichte, einer lebendigen, aber perfekt integrierten Säure und einer salzigen Mineralität, die ihn extrem trinkfreudig macht. Er ist kräftig, aber auch elegant und frisch. Mit zunehmender Reife entwickelt er spannende Petrolnoten, die an große Rieslinge erinnern, und gewinnt an Tiefe und Komplexität.
|
Inhalt: 0,750 L. (29,27€/L.)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
| 
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2025
Côtes Provence Rosé
Domaine Pinchinat
|
| Am Gaumen zeigt der neue Jahrgang eine beeindruckende Spannung und eine Textur, die zwar seidig und charmant beginnt, aber im Kern von einer straffen, mineralischen Ader getragen wird. Es ist diese Kombination aus Kalkstein-Präzision und der großzügigen Sonne des Jahrgangs 2025, die den Wein so lebendig wirken lässt. Die Assemblage aus Grenache, Cinsault und Syrah wurde mit äußerster Sorgfalt im Direktpressverfahren vinifiziert, um die feingliedrige Primärfrucht und die florale Eleganz zu bewahren. Kein Gramm Fett stört das Trinkvergnügen; stattdessen dominiert eine kühle Frische, die in einem salzigen, fast vibrierenden Finale endet.
|
Inhalt: 0,750 L. (15,93€/L.)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
| 
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2025
MISTER WHITE
Weingut Kesselring
|
| Im Glas zeigt sich ein einladendes Bukett von heimischen Früchten, geprägt von saftigem gelbem Apfel, reifer Birne und einem dezenten Anklang von exotischer Ananas. Die florale Note des Muskatellers schwebt fein darüber und sorgt für eine elegante Nase. Am Gaumen überzeugt der Mister White durch eine wunderbare Balance: Die Säure ist perfekt integriert und wirkt belebend, während der Körper genug Substanz mitbringt, um nicht nur als Solist, sondern auch als vielseitiger Speisenbegleiter zu glänzen.
|
Inhalt: 0,750 L. (9,32€/L.)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
| 
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Fügen Sie bitte die E-Mail-Adresse newsletter@email.c-und-d.de Ihrem Adressbuch oder der Liste sicherer Absender hinzu. Dadurch stellen Sie sicher, dass unsere E-Mail Sie auch in Zukunft immer erreicht.
|
|
|
|
|
Wenn Sie unsere Newsletter nicht mehr erhalten wollen, können Sie sich
hier und natürlich in jedem weiteren Mailing aus unserem Verteiler austragen.
|
|
|
|
|
|
|
C&D Weinhandelsgesellschaft mbH
Rosental 5 (Halle J) - 53332 Bornheim
Tel: +49 (0)2236-890240 | Fax: +49 (0)2236-890249
Steuernummer: 219/5805/1476 - FA Köln-Süd
UST-Identifikationsnummer: DE 811 608 220
Geschäftsführer: Michel Cuvelier
Noch mehr Spitzenweine: c-und-d.de
|
|
|
|
| © C&D Weinhandelsgesellschaft mbH 2016
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
