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| Weinhändler und Weinshop C&D Weinhandelsgesellschaft mbH | Keine Bilder? Klicken Sie hier.
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Sehr geehrte Damen und Herren,
liebe Weinfreunde,
liebe Kunden,
der schweizer Weinjournalist Yves Beck ist vor allem für seine Bordeaux Expertise bekannt hat, aber auch einen großen Faible für zarte und finessenreiche, deutsche Weißweine. Der ungekrönte König dieser Kategorie heisst für uns Christian Stahl. Und Yves Beck hat schon der Einstiegswein restlos überzeugt - für einen Wein dieser Preisklasse kommen 90/100 Punkte einem Ritterschlag gleich!
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| Zum Jahresanfang heißt dieser Wein „Erstes Fass“ und markiert meist den Auftakt zum neuen Jahrgang. Dass es sich dabei um einen ernsthaften Wein handelt, der auch gerne den Sommer überleben darf, trägt Christian Stahl mit einem Namenswechsel Rechnung. In der zweiten Jahreshälfte wird dann aus dem Ersten Fass der Wein Nachschlag. Und schon wie zu Tisch bei Muttern oder der Oma, ist der Nachschlag stets willkommen!
In dem Cuvee Scheurebe mit Riesling füllt Christian einen brillanten Weißwein ab. Obgleich sich das Cuvee auf dem Papier exotisch anhören mag, ist dieser Wein so authentisch und willkommen wie kaum ein anderer. Rassig, mineralisch, messerscharf und erfrischend, überzeugt der Wein auf der ganzen Linie und kommt dabei so vertraut ins Glas. Warum trauen sich eigentlich nicht mehr Winzer an solch ein stimmiges Cuvee?
Dieser Wein stammt aus Weinbergen mit verwitterten Kalksteinböden und einer sanften Neigung in südöstlicher Ausrichtung. Der 2020er Jahrgang wurde in der ersten Septemberhälfte gelesen und dann im Edelstahltank ausgebaut und reifte auf der Feinhefe bis zur Abfüllung.
Im Glas sehr hell mit goldgelbenen Reflexen und mustergültig in der Nase mit sehr fragilen Aromen von Kiwi, reifen Cox Orange Äpfeln, reifen Weinbergspfirsichen und einer Spur Limetten. Am Gaumen saftig mild, die Scheurebe ist hier tonangebend und wird von den Zitrusnoten des Rieslings wunderbar aufgefrischt. Ein Hauch von Grapefruit und Limetten sorgen im hinteren Bereich des Gaumens für ein ungemein erfrischendes Trinkerlebnis. Mit seiner sehr harmonischen Säure sorgt der Wein für ein hervorragendes Mundgefühl und überzeugt als leichter Charakterwein mit nur 11,5% auf der ganzen Linie!
"Einladendes Bouquet mit vielen Nuancen, die sich in Form von blumigen und fruchtigen Noten präsentieren. Düfte von Lindenblüten, Zitronengras und Steinobst. Salziger und saftiger Charakter im Gaumen, wo der Wein leicht spritzig und angenehm erfrischend ist. Ein schmackhafter und animierender Wein."
90/100 Punkte - Trinkreife bis: 2025
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2018
Ronchedone
Ca dei Frati
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| Ein gehaltvoller und strukturierter Wein mit Grandezza und einem sehr fairen Preis. Nach der klassischen Maischegärung im Edelstahltank mit einem sehr langen Schalenkontakt für maximale Extraktion erfolgte der Ausbau standesgemäß im Barrique für 16 Monate und einer weiteren 10-monatigen Flaschenreife. Im Glas tiefdunkel mit minimalem Rand und einer betörenden Primärfrucht. Der reichhaltige Duft von frisch gepflückten schwarzen Heidelbeeren und Kirschen macht sofort Lust auf den ersten Schluck. Am Gaumen ungemein anschmiegsam und feingliedrig mit einer hervorragenden Eleganz und Grandezza. Noten von Cassis und Schwarzkirschen vereinen sich zu einem saftigen Ganzen und füllen den Gaumen. Auch im 2018er Jahrgang mehr in Richtung Amarone als Bardolino überzeugt der Wein mit seiner Finesse und leichtfüßigen Trinkigkeit auf der ganzen Linie. Ein Stück Bella Italia für Zuhause!
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Inhalt: 0,75 L. (19,33€/L.)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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2018
Borgoforte
Villa Pillo
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| Anregend kirschrot im Glas und ungemein trinkanimierend in der Nase, mit Anklängen von Amarenakirschen in Sirup, Rumtopf, aber auch einer beschwingten Frische. Am Gaumen kräftig und maskulin mit einer überragenden, traditionellen Grundaromatik und somit nicht auf Biegen und Brechen mit Hilfe moderner Wundermittelchen im Keller zurechtgestutzt. Markant und auch am Gaumen mit einer faszinierenden Frische versehen, hat der 2018er Jahrgang Villa Pillo Borgoforte (50% Sangiovese, 40% Cabernet Sauvignon,10% Merlot) genau die richtige Portion Typus traditioneller Chianti im Gepäck. Zum jetzigen Zeitpunkt noch mit merklichen, aber bestens integrierten Tanninen versehen, empfehlen wir ein Trinkfenster von jetzt bis 8 Jahren. Wenn Sie den Wein innerhalb der nächsten 1-2 Jahre öffnen, empfehlen wir ebenfalls einen Ausflug in die Dekantier Karaffe, bevor der Wein ins ganz große Rotweinglas kommt.
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Inhalt: 0,75 L. (12,21€/L.)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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C&D Weinhandelsgesellschaft mbH
Friedrichshof-Giesdorfer Allee 103 - 50997 Köln
Tel: +49 (0)2236-890240 | Fax: +49 (0)2236-890249
Steuernummer: 219/5805/1476 - FA Köln-Süd
UST-Identifikationsnummer: DE 811 608 220
Geschäftsführer: Michel Cuvelier & Peer Dörpinghaus
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