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Sehr geehrte Damen und Herren,
liebe Weinfreunde,
liebe Kunden,
den Chardonnay Ardeche von Louis Latour führen wir bereits seit 18 Jahren in unserem Sortiment und der Wein überzeugt mit einer konstant guten Qualität – das gilt auch für den jüngsten Jahrgang:
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| Ardeche, Louis Latour, Burgund – wie gehört das zusammen?
Denis Fetzmann war als technischer Leiter von 1974 bis 2013 für die Familie Latour für die Weine verantwortlich und bekam Anfang der siebziger Jahre den Auftrag, Chardonnay Weinberge in Südfrankreich zu finden, die es mit den Chardonnays aus dem Macon aufnehmen konnten.
Anfang der siebziger Jahre hatte es die Natur mit den Winzern rundum Macon leider nicht sehr gut gemeint und die Qualität war teilweise dürftig. Louis Latour wollte die Fühler in Frankreich ausstrecken. Wer das Haus Latour kennt, weiß, welch große Innovation das zu diesem Zeitpunkt bedeutet hat, denn die Familie tut sich bis heute noch schwer mit Innovationen und arbeitet nach wie vor sehr traditionell.
In der Umgebung von Montelimar, in der malerischen Gegend der Ardeche wurde Fetzmann schließlich fündig und der Wein wurde aus dem Stand zu einem Erfolg und hat seither einen festen Platz in der Kollektion.
Die Bodenprofile der Ardeche sind von der nahen Rhône beeinflusst und ebenso durch sehr hohe Kalksteinvorkommen geprägt, während die Rebstöcke hier Jahr für Jahr zu voller Reife kommen. Über 300 Sonnentage im Jahr, die letzten Ausläufer des Mistrals und der mächtige Mont Ventoux prägen hier die Vegetationsperiode.
Die tief eingeschnittenen Täler der Ardeche bilden eine traumhafte Kulisse für diesen einzigartigen Wein, der behutsam gelesen und dann spontan vergoren wird. Der Wein reift für 10 Monate im Edelstahltank und überzeugt auf der ganzen Linie:
Deutliche, goldene Reflexe im Glas und mit Anklängen von Heu und Blumen, der Wein hat in der Nase durchaus Anklänge an das Burgund. Am Gaumen ungemein rund und mundfüllend, ohne schwer zu wirken. Am Gaumen gelbfruchtige Aromen, auch hier mit einer burgundischen Textur, überzeugt der Wein auf der ganzen Linie mit feinen Anklängen an Gewürze und Nüssen.
Immer noch ein empfehlenswerter, französischer Charakterwein par excellence!
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Steuernummer: 219/5805/1476 - FA Köln-Süd
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Geschäftsführer: Michel Cuvelier & Peer Dörpinghaus
Noch mehr Spitzenweine: www.c-und-d.de
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