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| Weinhändler und Weinshop C&D Weinhandelsgesellschaft mbH | Keine Bilder? Klicken Sie hier.
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Sehr geehrte Damen und Herren,
liebe Weinfreunde,
liebe Kunden,
dieses Cuvee aus Weißburgunder und Chardonnay von den Weinbrüdern Markus Schneider und Thomas Hensel erfreut sich größter Beliebtheit von Sylt bis Garmisch Partenkirchen.
Apropos Sylt – Ende der 90er Jahre, tourte man gerne mal gemeinsam, um auf neue Ideen zu kommen. Bei einem Skiausflug in die Berge hörten sie per Zufall von dieser „Strandbude“ auf Sylt, die heute ganz Deutschland kennt. Somit stand das nächste Ziel für einen Wochenendtrip schnell fest und als die beiden, gestandenen Pfälzer Jungs in der genannten „Strandbude“ die dritte Flasche Wein bestellten, kam man ins Gespräch und der Rest ist Geschichte.
Die beiden halten auch heute noch zusammen wie Pech und Schwefel und was lag da näher als einen gemeinsamen Wein zu machen. Aus einer spontanen Idee entstanden die „Hensel & Gretel“ Weine.
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| Mit dem 2022er Jahrgang kommt jetzt der jüngste Jahrgang ins Glas und überzeugt auf Anhieb. Die Parzellen für dieses Cuvee stehen in der Vorderpfälzer Ebene und dem Rand der Haardt auf kiesigen Böden mit steinigen Unterlagen. Die Lese erfolgt zu unterschiedlichen Zeitpunkten in verschieden Reifestadien der Reben um ein möglichst große Geschmacks Diversifizierung zu gewährleisten. Die Reben wurden nach einer Maischestandzeit von 4-6 Stunden schonend mit geringem Druck gepresst und mit möglichst wenigen Eingriffen im Edelstahltank vergoren und weiter gereift.
Im Glas deutliches goldgelb mit einem blumigen Duft und den typisch milden Aromen der weißen Burgundersorten. Noten von weißem Pfirsich, Birne, Litschi und einer faszinierenden Frische und auch salzigen Mineralität. Am Gaumen ein komplett neues Kapital für diesen Wein:
Zu den fruchtigen Noten aus der Nase gesellen sich Anklänge von gebrannten Mandeln und Gewürzen aber über allem schwebt auch eine betont frische und spielerische Textur ohne das die Säure sehr dominant wird. Im 2022er Jahrgang mit nochmals mehr Zug versehen eignet sich dieser Wein perfekt für wunderschöne Terrassenabende und auch als Speisenbegleiter zur leichten Sommerküche.
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2022
Grauburgunder
Markus Schneider
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| Auffallend hell im Glas mit silbernen Reflexen und einer feinwürzigen und finessenreichen Nase. Noten von gelbfruchtigem Obst (Quitten, Aprikose und Pfirsich) und einer feinen Würze mit Anklängen von Mandeln und Rosmarin, machen sofort Lust auf den ersten Schluck. Am Gaumen wunderbar reintönig und mineralisch tänzerisch und vor allem sehr mild am Gaumen. Vom Mundgefühl elegant und säurearm, liefert Markus Schneider hier einen großartigen Grauburgunder in der Gutsweinklasse ab! Wir haben zusammen mit Markus die 2022er Kollektion probiert und können nur nochmals bestätigen, wie sehr sich das Profil schärft und die kompromisslose Fokussierung auf Qualität immer wieder Früchte zeigt.
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Inhalt: 0,75 L. (15,60€/L.)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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2022
Rosé trocken
III Freunde
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| Hier haben wir einen zarten Roséwein im Glas mit Kupfertönen und silbrigen Reflexen. In der Nase sehr trinkanimierende Aromen von Waldbeeren und Heidelbeeren die sofort Lust auf den ersten Schluck machen. Am Gaumen ein Chamäleon – zunächst trocken und knackig trinkanimierend zeigt ich im Abgang eine zarte feinfruchtige Note. Noten von Heidelbeeren und Erdbeeren dominieren diesen Ganzjahresrosé sensorisch.
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Inhalt: 0,75 L. (11,88€/L.)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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Spumante Rosé
Cantina Pizzolato
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| Die Flasche erinnert an einen edlen Parfümflakon und ist eigentlich viel zu schade für den Altglascontainer und der Flascheninhalt wird der besonderen Verpackung mehr als gerecht. Der gut gekühlte Spumante kommt mit einem zarten hellrosa und einer sanften Perlage ins Glas. Am Gaumen ungemein harmonisch und gradlinig auf den ersten Schluck mit einer knackigen Säure sowie Noten von Kirschen und Himbeeren, zeigt der Spumante im Abgang seine feinfruchtige Seite. Mit 12 Gr. Restzucker geht dieser Spumante Rosé noch als trocken bzw. Brut durch und überzeugt auf der ganzen Linie.
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Inhalt: 0,75 L. (12,67€/L.)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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C&D Weinhandelsgesellschaft mbH
Friedrichshof-Giesdorfer Allee 103 - 50997 Köln
Tel: +49 (0)2236-890240 | Fax: +49 (0)2236-890249
Steuernummer: 219/5805/1476 - FA Köln-Süd
UST-Identifikationsnummer: DE 811 608 220
Geschäftsführer: Michel Cuvelier & Peer Dörpinghaus
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