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| Weinhändler und Weinshop C&D Weinhandelsgesellschaft mbH | Keine Bilder? Klicken Sie hier.
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Sehr geehrte Damen und Herren,
liebe Weinfreunde,
liebe Kunden,
das Chablis, im nördlichsten Teil der Bourgogne gelegen, steht weltweit als Synonym für finessenreiche und mineralische Chardonnay-Weine. Die Region ist bekannt für ihr kühles Klima und ihre einzigartigen Böden aus Kimmeridge-Kalk, die den Weinen ihre unvergleichliche Frische, Eleganz und präzise Struktur verleihen. Chablis-Weine zeichnen sich durch eine beeindruckende Reinheit aus, die das Terroir unverfälscht widerspiegelt.
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| Das renommierte Weingut Louis Latour ist eine der ältesten und angesehensten Familien in der Bourgogne. Seit 1797 steht der Name Latour für exzellente Weine, die Tradition und Innovation meisterhaft verbinden. Mit großer Hingabe widmet sich das Haus der Produktion von Weinen, die die Vielfalt und den Charakter der einzelnen Lagen authentisch zur Geltung bringen. Mit dem *Chablis La Chanfleure* zeigt Louis Latour seine Expertise in der Region Chablis. Der Wein wird aus handverlesenen Trauben von Chardonnay-Reben vinifiziert, die auf den charakteristischen Kalkböden gedeihen. Das Ergebnis ist ein Weißwein von kristallklarer Struktur, geprägt von lebendiger Säure, zarten Zitrusnoten und einer typischen salzigen Mineralität. Dieser Chablis ist mehr als ein Wein – er ist ein Spiegelbild des einzigartigen Terroirs und der jahrhundertealten Handwerkskunst, die Louis Latour auszeichnet. Ob als Begleiter zu feinen Fischgerichten oder als Solist: Der *Chablis La Chanfleure* begeistert Kenner und Weinliebhaber gleichermaßen.
Der 2023er Chablis La Chanfleure von Louis Latour ist ein Paradebeispiel für die Präzision und Reinheit, die die Chardonnays dieser berühmten Region Burgunds auszeichnen. Dieser erstklassige Weißwein vereint lebendige Frische, mineralische Eleganz und eine beeindruckende Finesse – ein Genuss für anspruchsvolle Gaumen. Der Wein leuchtet in einem klaren, blassgoldenen Farbton mit grünlichen Reflexen – ein Indikator für seine Jugend und Vitalität. Die Nase ist herrlich frisch und vielschichtig: Aromen von grünen Äpfeln, Limetten und weißen Blüten werden von einer feinen Mineralität begleitet, die an nassen Kalkstein erinnert. Dezente Anklänge von Mandeln und einem Hauch Fenchel runden das Bouquet harmonisch ab. Am Gaumen zeigt sich der 2023er Chablis La Chanfleure wunderbar klar und präzise. Seine lebendige Säure wird von Noten von Zitrusfrüchten, Granny Smith und einer dezenten Salzigkeit getragen. Die Textur ist geschmeidig, der Abgang langanhaltend mit einem Hauch von Kreide und frischen Kräutern.
Unser Fazit:
Ein typischer, eleganter Chablis, der das Terroir seiner Herkunft perfekt widerspiegelt. Ideal als Begleiter zu Austern, gegrilltem Fisch, Sushi oder cremigen Käsesorten wie Brie. Dieser Wein bringt die Essenz von Chablis ins Glas und lädt zum Genießen ein.
Trinkreife: Jetzt bis 2029
Serviertemperatur: 10–12 °C
Erleben Sie die Reinheit von Chablis – bestellen Sie jetzt den 2023 Chablis La Chanfleure von Louis Latour und lassen Sie sich von burgundischer Eleganz verführen!
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2022
Chardonnay Ardeche
Louis Latour
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| Der Ausbau im Edelstahltank verleiht diesem Wein seine klare und reine Frucht, unterstützt von einem feinen Hauch frischer Mandeln und subtilen mineralischen Noten, die an nassen Kalkstein erinnern und die Herkunft des Weins widerspiegeln. Am Gaumen überzeugt der Chardonnay Ardèche mit einer lebendige Säurestruktur, die ihm Frische und Finesse verleiht. Die Textur ist sehr geschmeidig und ausgewogen, was dem Wein eine gewisse Cremigkeit verleiht, ohne dabei an Leichtigkeit einzubüßen. Der mittellange Abgang wird von einem Hauch von Zitruszeste und einer leicht salinen Mineralität begleitet.
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Inhalt: 0,750 L. (14,00€/L.)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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2022 Chardonnay
Grand Ardeche
Louis Latour
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| Hier sind wir auf Anhieb sensorisch im Burgund angekommen. Diese subtile Kombination von Chardonnay und dem Ausbau im Holzfass überzeugt auf Anhieb mit cremigen und nussigen Anklängen. Dazu gesellen sich Noten von gebratenen Mandeln, reifen Birnen und Jasmin Blüten. Am Gaumen ein Grenzgänger. Auf der einen Seite cremig, saftig mit Anklängen von Honigmelonen und auf der anderen Seite vibrierend, finessenreich und rassig.
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Inhalt: 0,750 L. (19,93€/L.)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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2023 Macon
Lugny Les Genievres
Louis Latour
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| Das Bouquet öffnet sich mit Aromen von saftigen weißen Pfirsichen, grünem Apfel und einem Hauch von Zitrusfrüchten. Florale Noten von Akazienblüten und eine dezente Mineralität verleihen der Nase zusätzliche Raffinesse. Am Gaumen zeigt sich der Mâcon-Lugny Les Genièvres äußerst lebendig und ausgewogen. Seine trinkanimierende und saftige Frucht wird durch eine erfrischende Säure und eine subtile Cremigkeit ergänzt. Die klaren Aromen von Zitrone, Honigmelone und einem Hauch Haselnuss führen in einen geschmeidigen, mineralischen Abgang.
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Inhalt: 0,750 L. (21,20€/L.)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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2022 Bourgogne
Hautes-Côtes de Beaune
Louis Latour
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| Hier haben wir einen Pinot Noir auf Samtpfoten im Glas der schon in der Nase Lust auf mehr macht! Raffiniert strukturiert und höchst elegant und finessenreich verströmt der Wein den Duft von Schlehen und Cassis. Am Gaumen setzt sich der Eindruck aus der Nase fort und der Wein überzeugt auf der ganzen Linie! Noten von Veilchen und Johannisbeeren mit einer markanten aber bestens integrierten Säure machen diesen „kleinen“ roten Burgunder zu einer runden Sache!
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Inhalt: 0,750 L. (33,27€/L.)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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C&D Weinhandelsgesellschaft mbH
Rosental 5 (Halle J) - 53332 Bornheim
Tel: +49 (0)2236-890240 | Fax: +49 (0)2236-890249
Steuernummer: 219/5805/1476 - FA Köln-Süd
UST-Identifikationsnummer: DE 811 608 220
Geschäftsführer: Michel Cuvelier
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