Villeboisweine Touraine Sauvignon Jahrgang 2024 ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌  ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌  ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌  ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌  ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌  ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌  ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌  ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌  ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ 
                                                           
 
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im Herzen des malerischen Loiretals, einer der elegantesten und facettenreichsten Weinregionen Frankreichs, hat sich ein Name etabliert, der für unbedingte Qualität und eine präzise Interpretation des Sauvignon Blanc steht: 
J. de Villebois.

Die Geschichte von J. de Villebois ist untrennbar mit der Vision seines Gründers Joost de Villebois verbunden. Es ist die faszinierende Geschichte eines Niederländers, der sich aus tiefer Leidenschaft dem französischen Weinbau verschrieb und das Potenzial des Sauvignon Blanc im Loiretal erkannte wie kaum ein anderer. Fernab familiärer Weinbautraditionen in Frankreich, brachte Joost de Villebois eine einzigartige Perspektive mit: einen pragmatischen, zielorientierten Ansatz, gepaart mit einem unbedingten Respekt vor dem französischen Terroir und der jahrhundertealten Weinbaukultur. Seine Mission war klar definiert: die Erzeugung der feinsten Sauvignon Blancs von der Loire, die höchste Reinheit, Präzision und den unverfälschten Ausdruck ihrer Herkunft widerspiegeln. Diese einzigartige Fusion aus "Dutch pragmatism" und "French tradition" prägt bis heute die Philosophie und den Stil der Weine von J. de Villebois und macht sie zu einem faszinierenden Beispiel, wie Innovation und Tradition symbiotisch wirken können.
 
 
  2024er Touraine Sauvignon Blanc - Villebois
 
 
   
 
  Das Loiretal selbst ist ein Mosaik von Terroirs, die die Vielfalt und Eleganz des französischen Weinbaus widerspiegeln. Von den kühlen, maritim beeinflussten Anbaugebieten im Westen bis zu den kontinentaleren Klimazonen im Osten, bietet die Loire eine beeindruckende Bandbreite an Bedingungen. Diese Diversität spiegelt sich in den Loire Weinen wider: Während im Westen des Tals Rebsorten wie Melon de Bourgogne für frische Muscadet-Weine stehen, dominieren im Herzen des Tals die großen Weißweine aus den Rebsorten Sauvignon Blanc und Chenin Blanc. Die Böden variieren stark, von den Kalk- und Feuersteinböden des Zentralmassivs (bekannt aus Sancerre und Pouilly-Fumé) über Lehm- und Kiesböden bis hin zu den Tuffsteinschichten. Diese geologische Vielfalt verleiht den Weinen der Loire ihre charakteristische Mineralität und Struktur. Auch die roten Rebsorten wie Cabernet Franc, die in Appellationen wie Chinon und Bourgueil beheimatet sind, tragen zur Reputation der Loire als eine der vielseitigsten Weinregionen Frankreichs bei. Es ist dieses reiche Spektrum an Bedingungen, das die Weine der Loire so einzigartig und begehrt macht.

J. de Villebois versteht es meisterhaft, diese Besonderheiten der Loire in seinen Weinen widerzuspiegeln. Das Weingut konzentriert sich auf die Schlüssel-Appellationen für Sauvignon Blanc wie Sancerre, Pouilly-Fumé und Touraine AOP, um die spezifischen Ausdrucksformen dieser renommierten Terroirs einzufangen. Ihre Weinbergsphilosophie basiert auf einer minutiösen Arbeit in den Parzellen, die darauf abzielt, die Gesundheit der Reben zu fördern und die Erträge zu kontrollieren, um Trauben von höchster Qualität und Konzentration zu ernten. Nachhaltige Praktiken und ein tiefes Verständnis für die natürlichen Zyklen im Weinberg sind hierbei selbstverständlich. Diese Sorgfalt in der Weinbergspflege ist die Grundlage für die Reinheit und Präzision, die die Sauvignon Blanc Weine von J. de Villebois auszeichnet und sie zu einem begehrten Gut für Liebhaber französischer Weißweine machen. Die Weine sind ein direktes Ergebnis dieser Akribie, die man in jedem Schluck schmecken kann.

Dieser Touraine Sauvignon Blanc aus dem Hause Villebois überzeugt auf Anhieb mit einer bestechenden Präzision und Tiefe. Schon im Glas präsentiert er sich mit einer klaren, hellgoldenen Farbe, durchzogen von zarten grünlichen Reflexen. Die Nase ist ein Lehrbuchbeispiel für einen klassischen Loire-Sauvignon Blanc: intensiv und doch unglaublich nuanciert. Aromen von knackiger grüner Stachelbeere und saftiger frischer Birne verbinden sich mit subtilen Noten von Zitrusfrüchten, einem Hauch von Cassisblüte und der Eleganz von Holunderblüte. Ein feiner Anklang von Minze und frisch geschnittenem Gras unterstreicht die lebendige Frische, die von einer prägnanten, steinigen Mineralität untermauert wird. Am Gaumen entfaltet dieser Touraine Sauvignon eine animierende Lebendigkeit, die von einer rassigen, doch perfekt integrierten Säure getragen wird. Er ist straff, geradlinig und doch mit einer bemerkenswerten Harmonie ausgestattet, die in einem langen, eleganten und von mineralischer Würze geprägten Abgang mündet. Ein Wein, der mit seiner Klarheit und seinem feinsinnigen Ausdruck begeistert.
 
     
     
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