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| Weinhändler und Weinshop C&D Weinhandelsgesellschaft mbH | Keine Bilder? Klicken Sie hier.
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Sehr geehrte Damen und Herren,
liebe Weinfreunde,
liebe Kunden,
die Nachfrage nach den weißen Gutsweinen von Markus Schneider übersteigt bereits seit Jahren die verfügbaren Mengen dieser Weine um ein vielfaches. Wenn dann noch ein Jahrgang mit Hagelausfällen kommt, werden die ohnehin schon knappen Mengen weiter dezimiert. Zum Glück ist der Grauburgunder von größeren Ausfällen verschont geblieben und derzeit noch gut verfügbar:
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| Der 2021er Grauburgunder markiert eine der tragenden Säulen der Kollektion im Gutsweinbereich. Dementsprechend hoch ist der Anspruch den Markus an diesen Wein stellt.
Schon in der Nase auffallend finessenreich und strukturiert, schlägt dieser Jahrgang ein komplett neues Kapitel auf. Noten von Litschi, Marillen und Weinbergspfirsich mit einer feinen Würze und überragenden Rasse für einen Wein dieser Preisklasse. Am Gaumen sehr reintönig und geschliffen, wiederholen sich die Aromen von der Nase und werden um Noten von Birnen ergänzt. Auch vom Mundgefühl absolut finessenreich, elegant und strukturiert liefert Markus Schneider hier einen großartigen Grauburgunder in der Gutsweinklasse ab!
Nach Erhalt der 2021er Kollektion haben wir uns intensiv mit Markus über den Jahrgang ausgetauscht. Die Schärfung des Profils und kompromisslose Fokussierung auf Qualität zeigt sich auch immer mehr schon an der Basis der Kollektion. Die Stilistik der Weine ist insgesamt etwas femininer, nuancierter sowie strukturierter geworden und ist das Ergebnis einer großen Selektion mit mehreren Erntedurchgängen.
Der Vegetationsverlauf des 2021er Jahrgangs war von einem schwierigen Frühsommer geprägt mit viel Niederschlag und dementsprechend hohem Pilzdruck in den Weinbergen. Einige Parzellen waren im Juni von einem Hagelschlag betroffen. Im eigentlichen Sommer konnten die Reben dann unter perfekten Bedingungen langsam ausreifen. Größere Hitzewellen sind ausgeblieben und die Nächte waren meist relativ kühl, sodass sich die Rebennachts gut erholen konnten. So konnten die Reben ab August relativ langsam zu voller Reife heranreifen und die Zuckerwerte der Trauben stiegen ebenfalls relativ langsam an bis die volle Reife erreicht wurde. Obgleich die Lese jedem Winzer immer sehr viel abverlangt, konnte Markus Schneider mit seinem Team relativ in Ruhe Parzelle für Parzelle ja Reifegrad in mehreren Durchgängen lesen und penibel selektieren.
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2021
Chardonnay
Markus Schneider
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| Sehr hell im Glas mit zarten goldenen Reflexen bleibt der Wein seiner französischen Ausrichtung treu! Zarte Anklänge von Marillen und Birnen in einer rassigen Verpackung. Am Gaumen sehr facettenreich, blumig und weitgefächert überzeugt dieser Chardonnay auf der ganzen Linie! Nicht zuletzt mit seiner milden Säure überzeugt diese weiße Burgunderrebsorte von Markus Schneider auf der ganzen Linie.
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Inhalt: 0,75 L. (15,60€/L.)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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2021
Hullabaloo
Markus Schneider
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In der Nase wie die ganze Weißwein Kollektion von Markus Schneider gertenschlank und messerscharf mineralisch in der Nase wobei sowohl der Sauvignon wie auch der Viognier schon ihren Charakter anzeigen. Am Gaumen merkt man sofort den höheren Anteil des Viognier in Form von deutlich blumigen Noten. Wir denken spontan an eine saftige und blühende Sommerwiese. Mit nur 0,5 (!) Gramm Restzucker ist der Wein analytisch knochentrocken, jedoch die Rebsorte Viognier ist so geschmacksintensiv das der Charakter im Bereich eines normal trockenen Weißweins anzusiedeln ist. Breit gefächert empfängt uns der Wein in der Nase mit schmelzigen Nuancen von Papaya, Maracuja, Pampelmuse bis zu Limetten und überzeugt sofort auf der ganzen Linie! Chapeau Markus!
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Inhalt: 0,75 L. (20,67€/L.)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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2021
Weissburgunder
Markus Schneider
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| Die Finesse und Rasse des 2021er Jahrgangs zieht sich wie ein roter Faden durch die Kollektion und auch der Weissburgunder macht da keine Ausnahme. Noten von Boskoop Apfel, Limetten und Litschi in der Nase machen sofort Lust auf den ersten Schluck. Am Gaumen kompromisslos trocken ausgebaut, unterstreicht Markus auch mit diesem Wein seinen Anspruch an diesen Wein der Gutsweinklasse. Rassig und finessenreich mit einer ausgewogenen Balance passt dieser Wein auch in das große Rotweinglas! Chapeau Markus!
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Inhalt: 0,75 L. (15,60€/L.)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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2021
Rosé Saigner
Markus Schneider
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| Der 2021er Saigner kommt mit rötlichen Kupfernoten ins Glas und präsentiert sich in der Nase trocken, zurückhaltend und mineralisch mit Anklängen von Himbeeren und Waldbeeren. Am Gaumen dann ein ganz anderes Bild – mundfüllend und voluminös aber nicht fett und gemacht, sondern sanft druckvoll, zart, finessenreich und kompromisslos trocken ausgebaut wiederholen sich die Noten von Himbeeren und Waldbeeren.
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Inhalt: 0,75 L. (15,60€/L.)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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C&D Weinhandelsgesellschaft mbH
Friedrichshof-Giesdorfer Allee 103 - 50997 Köln
Tel: +49 (0)2236-890240 | Fax: +49 (0)2236-890249
Steuernummer: 219/5805/1476 - FA Köln-Süd
UST-Identifikationsnummer: DE 811 608 220
Geschäftsführer: Michel Cuvelier & Peer Dörpinghaus
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