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| Weinhändler und Weinshop C&D Weinhandelsgesellschaft mbH | Keine Bilder? Klicken Sie hier.
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Sehr geehrte Damen und Herren,
liebe Weinfreunde,
liebe Kunden,
der Verdicchio im Allgemeinen hat harte Zeiten hinter sich. Unzählige Adriatouristen haben in den siebziger und achtziger Jahren den Mode Wein Verdicchio genossen - irgendwann war die große „Party“ jedoch vorbei und es wurde ruhiger um diesen italienischen Charakterwein.
Die Rebsorte hat in Italien eine lange Tradition und wird bereits seit dem 14. Jahrhundert neben den Marken auch im Veneto und den Abruzzen angebaut. Diese autochthone Rebsorte stammt vom weißen Trebbiano ab und reift relativ spät bei geringen Erträgen. Alles Parameter, die die Winzer irgendwann bewogen sich einfacheren Sorten zuzuwenden und den Verdicchio durch internationale Rebsorten zu ersetzen.
Der wohlgeschätzte Weinjournalist Jens Priewe hat schon vor über 10 Jahren für den FEINSCHMECKER günstige Weißweine empfohlen die hervorragend zum Sommer passen. Und was für den damaligen 2012er Jahrgang gilt gleichermaßen noch heute für den aktuellen 2021er Jahrgang:
„…Der Sommer ist da, und ich empfehle Ihnen, liebe FEINSCHMECKER-Leser, zwei andere Weine, die günstiger sind. Der erste ist der 2012er Verdicchio „Le Vaglie“ vom Weingut Santa Barbara in der mittelitalienischen Region Marken, ein Weißwein mit viel mediterranem Flair und herzhafter Säure. Kein festlicher Wein, keiner, für den man eine Krawatte anlegen muss. Das würde auch zu Stefano Antonucci, dem Winzer, nicht passen. Vor 20 Jahren hatte er, damals noch Bankangestellter, seinen Job gekündigt und einen Weinberg gekauft. „Die beste Entscheidung meines Lebens“, sagte er strahlend, als wir uns das letzte Mal trafen. Und so, wie er vor mir stand mit seinen 55 Jahren, Sonnenbrille im Haar, Sommerschal um den Hals, ausgewaschene Chinos an den Beinen und Chucks an den Füßen, glaube ich es ihm sogar.
Dieser Wein schmeckt nicht nach Bedauern oder Krise. Er schmeckt nach Glück. Am liebsten würde ich gleich den Grill anwerfen, ein paar Scampi drauflegen und mir ein Glas einschenken.“
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| Dieser Wein wurde erstmals 1992 abgefüllt und symbolisiert für Stefano Antonucci den Neuanfang für den damals in Verruf geratenen Verdicchio. Statt auf Chardonnay und Co. wie viele seiner Kollegen zu setzen, hat Stefano Antonucci dem Verdicchio konsequent die Treue gehalten. Er setzt alles auf eine Karte und baut seinen besten Verdicchio zu einem Drittel kurze Zeit im Barrique aus, um dann insgesamt weitere acht Monate im Edelstahltank zu reifen.
Die Weinberge liegen im Hinterland von Ancona und profitieren vom Klima der Adria auf der einen Seite und dem kontinentalen Klima der westlich liegenden Apennin Kette. Auf den lehm- und wasserreichen Böden können die Reben Jahr für Jahr vollreif gelesen werden. Die Kultivierung erfolgt nach der klassischen Guyot Reberziehung.
Mit silbernen Reflexen im Glas und einer duftig anregenden Nase mit den Noten einer blühenden Sommerwiese macht der Wein sofort Lust auf mehr. Mineralische Noten mit Anklängen von weißem Steinobst, reifen Äpfeln und Birnen mit einer wunderbar trinkanimierenden Noblesse versehen. Am Gaumen fällt zunächst die milde Säure auf. Mit einem kugelrunden Mundgefühl überzeugt der Wein auf Anhieb mit einem überragenden Volumen ohne dabei üppig zu werden. Vielmehr verspielt, leicht und erfrischend wie ein Eisbonbon überzeugt der Wein auf der ganzen Linie mit einer subtilen Finesse und Eleganz die Seinesgleichen sucht.
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Riesling EINS-ZWEI-ZERO alkoholfreier Wein
Weingut Josef Leitz
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| Im Glas absolut unauffällig, bzw. wie ein normaler Riesling, überzeugt der Wein auf Anhieb mit goldenen Reflexen. In der Nase mustergültige Zitrusaromen und Anklängen von reifen, roten Äpfeln. Dazu noch Rhabarbernoten, die vielleicht für einen normalen Riesling ungewohnt wären, sich hier aber perfekt einbringen! Am Gaumen voluminös und saftig, der Wein erinnert zuerst an einen normalen Wein, zeigt dann aber sofort sein eigentliches Gesicht was vielleicht mit einem trockenen Traubensaft zu vergleichen wäre. Die lebendige Säurestruktur des Rieslings lässt den „Wein“ leicht und beschwingt über den Gaumen rollen.
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Inhalt: 0,75 L. (11,33€/L.)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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2020
Coteaux du Languedoc La Copa Santa
Domaine Pierre Clavel
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| Sattes Kirschrot im Glas mit minimalem Rand und einer betörenden Primärfrucht in der Nase, macht der Wein sofort Lust auf den ersten Schluck. Am Gaumen kleinteilig und vor allem mit einer überragenden Frische versehen, tänzelt der Wein förmlich über den Gaumen. Die Assoziation an flüssige Seide drängt sich auch im 2020er Jahrgang auf.
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Inhalt: 0,75 L. (26,53€/L.)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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2021
11 Minutes Rosé
Pasqua
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| Im Glas zeigt er sich in einer wunderschönen rosa Farbe, die an einen Sommerabend am Meer erinnert. Am Gaumen entfaltet sich der 11 Minutes Rose von Pasqua zu einer wahren Geschmacksexplosion. Die kräftige Fruchtnote von Erdbeeren und Himbeeren vermählt sich perfekt mit dem zarten Duft von Rosen und Jasmin. Ein Hauch von Zitrusfrüchten und mineralischen Noten rundet das Geschmackserlebnis ab. Die Säure des Weins ist perfekt ausbalanciert und verleiht ihm eine angenehme Frische. Der Abgang ist lang und fruchtig, mit einem Hauch von süßen Gewürzen. Dieser Wein eignet sich hervorragend als Aperitif oder als Begleiter zu leichten Vorspeisen, Salaten, Fischgerichten und Sushi. Er passt aber auch wunderbar zu Pizza und Pasta und ist damit ein echter Allrounder. Der 11 Minutes Rose von Pasqua ist ein Wein für jeden Anlass und jede Jahreszeit.
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Inhalt: 0,75 L. (15,93€/L.)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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C&D Weinhandelsgesellschaft mbH
Friedrichshof-Giesdorfer Allee 103 - 50997 Köln
Tel: +49 (0)2236-890240 | Fax: +49 (0)2236-890249
Steuernummer: 219/5805/1476 - FA Köln-Süd
UST-Identifikationsnummer: DE 811 608 220
Geschäftsführer: Michel Cuvelier & Peer Dörpinghaus
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