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| Weinhändler und Weinshop C&D Weinhandelsgesellschaft mbH | Keine Bilder? Klicken Sie hier.
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Sehr geehrte Damen und Herren,
liebe Weinfreunde,
liebe Kunden,
der Riesling Schiefersteil von Markus Molitor hat den Stellenwert eines Gutsweines und fungiert wunderbar als Visitenkarte des Hauses. Erst recht in der etwas gereiften Version aus dem 2017er Jahrgang, die in einer versteckten Ecke unseres Lagers beinahe in Vergessenheit geraten wäre.
Der Riesling Schiefersteil ist die Eintrittskarte in die faszinierende Welt der trockenen Rieslinge von Markus Molitor und direkt ein grandioser Auftakt. Die Trauben stammen vom Wehlener Klosterberg, aus der Wehlener Sonnenuhr oder des Erdener Treppchens – alles Lagen von Weltruhm, die nicht gerade für belanglose Weine bekannt sind. Außerdem handelt es sich hierbei ausschließlich um Steillagen mit hohen Schiefervorkommen, die für den Namen Schiefersteil Pate stehen.
Und das sind teilweise 100-jährige, wurzelechte Reben, die es zu einem verboten fairen Preis gibt! Nach der selektiven Lese im Weinberg werden die Trauben in kleinen Behältern im Kelterhaus des Weinguts angeliefert und Markus Molitor wartet ab bis die Spontangärung einsetzt. Behutsamer Ausbau und Abfüllung, wenn der Wein dazu bereit ist und nicht, wenn die Prowein stattfindet!
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| Schiefersteil – hier ist der Name Programm und schon in der Nase zeigt der Wein mustergültige Schiefernoten mit einer hinreißend kühlen, aber auch feinfruchtigen Grundaromatik. Noten von Limetten, Grapefruit bis hin zu reifen Orangen lassen die Spannung auf den ersten Schluck in die Höhe schnellen. Am Gaumen ungemein gradlinig und straff, mit genau der richtigen Balance zwischen Frucht und Säure. Auch hier stehen wieder die eher schlanken Zitrusnoten im Vordergrund und der Wein überzeugt mit großer Klasse und einer bestens integrierten Säure. Dieser Wein hat auch im 2017er Jahrgang eine überragende Gelassenheit und strahlt eine innere Ruhe aus und noch dazu hat er dabei so viel Klasse und Rasse im Gepäck.
Das ist und bleibt ein Meisterstück deutscher Weinkultur und markiert für Stephan Reinhardt sogar den besten Jahrgang, den er je probiert hat:
"From the famous steep slopes along the middle Mosel, the dry 2017 Riesling Schiefersteil is crystalline, precise and fresh on the slatey, crunchy nose with its refreshing and coolish lemon aromas. Salty-piquant, pure and mineral on the crystalline palate, this is an elegant, finessed and filigreed but persistent dry Riesling with intense and juicy white stone fruit. Discreetly reductive, straight and highly precise, this is an excellent entry into the steep and slatey world of Mosel Riesling."
91/100 Punkte - Trinkreife: 2019-2034
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Steuernummer: 219/5805/1476 - FA Köln-Süd
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