Rocimweine Rosado Jahrgang 2024 ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌  ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌  ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌  ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌  ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌  ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌  ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌  ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌  ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ 
                                                           
 
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Sehr geehrte Damen und Herren,
liebe Weinfreunde,
liebe Kunden,


der Mariana Rosado passt perfekt zum Sommer - erst Recht in unserer sehr attraktiven Aktion!

Herdade do Rocim ist eines der spannendsten Weingüter aus dem Alentejo und hat vor gerade mal 15 Jahren mit 15ha Weinbergen begonnen. Heute bewirtschaftet Rocim über 70ha Weinberge im Alentejo – der Kornkammer Portugals. In der sehr landwirtschaftlich geprägten Landschaft mit Getreidefeldern finden sich unzählige Olivenhaine und natürlich auch Weinberge, die hier zugegeben eher Hügel sind. Das Weingut liegt idyllisch in einer kleinen Senke mit einer hochmodernen Kellerei und Restaurant. Auf der gegenüberliegenden Straßenseite befindet sich ein sanft erhebender Weinberg mit einer Kuppe, von der man einen spektakulären Weitblick über das Alentejo hat.

Der ganze Stolz des sympathischen Önologen Pedro Ribeiro sind sechs mannshohe Terrakotta Amphoren, in denen die Weine hier wie vor hundert Jahren ausgebaut werden. Das heißt ohne Temperatursteuerung, Spontanvergärung und ohne jegliche anderen modernen Hilfsmittel. Das ist aber keine Modeerscheinung oder Besinnung auf alte Tradition, sondern einfach so wie das im Alentejo schon immer gemacht wurde und noch heute wird!
 
 
  2024er Mariana Rosado Herdade do Rocim
 
 
   
 
  Der Mariana Rosado wurde aus den autochthonen Rotweinrebsorten Touriga Nacional und Aragonez nach der Saigner Methode gekeltert. Die Weinberge stehen auf einem kargen Stück Land mit Granit und Schiefervorkommen. Die Rebanlagen sind so angelegt, dass die Trauben zumindest etwas Schatten genießen können, denn die Sommer sind hier sengend heiß! Nach manueller Lese in kleinen 12kg Boxen wurden die Weine auf einem Sortiertisch vorselektiert zur Kaltmazeration und anschließend im Edelstahltank ausgebaut. Im Glas deutlich kupferfarben mit silbernen Reflexen. In der Nase anregende Zitrusnoten bis hin zu Anklängen von Grapefruit, reifen Kirschen, Cassis und Holunderblüten. In seiner Gesamtheit wohltuend anders, ungewöhnlich, aber trotzdem auch unheimlich ansprechend. Am Gaumen kompromisslos trocken ausgebaut und mit unter 3 Gramm Restzucker auf die Flasche gezogen. Ungemein erfrischendes Mundgefühl, trotzdem auch saftig und würzig, der Wein wirkt zunächst etwas üppiger als er es dann im Abgang zeigt. Der Touriga Nacional kommt mit seiner reifen Frucht und Pfefferwürze vollends zur Geltung.  
     
     
  2024er Mariana Rosado Herdade do Rocim nur 7,50€ statt 8,50€ im 12er Aktionspaket!
 
 
 
 
 
   
 
   
 
   
 
   
 
   
 
   
 
   
 
   
 
   
 
 
 
 
 
 
 
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