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| Weinhändler und Weinshop C&D Weinhandelsgesellschaft mbH | Keine Bilder? Klicken Sie hier.
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Sehr geehrte Damen und Herren,
liebe Weinfreunde,
liebe Kunden,
aus unserem Weekendsale präsentieren wir heute diesen einzigartigen Provence Rosé mit einem attraktiven Sonderpreis.
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| Das Château d'Esclans befindet sich an einem außergewöhnlichen Ort auf einer Anhöhe in der Nähe der Gorges de Pennafort, 25 Kilometer nordwestlich der antiken römischen Stadt Frejus an der Mittelmeerküste. Die ersten Spuren des Château d’Esclans stammen aus der Zeit der Gallier, als sein Standort als Aussichtspunkt diente, um Eindringlinge zu entdecken, die mit dem Boot in den Golf von Frejus kamen. Die Kellerstruktur bzw. das Fundament des Château d’Esclans (heute als das älteste in der Region bekannt) beherbergte ursprünglich ein herrschaftliches Schloss, das 1201 vom Comte de Provence an Gérard De Villeneuve übergeben wurde.
Sacha Lichine aus der legendären bordelaiser Weinhändlerfamilie Lichine (Lascombes und Prieuré-Lichine) kaufte 2006 das Château d'Esclans. Heute gibt es 140ha Weinberge und zum Château d’Esclans gehören heute insgesamt 427ha. In den Weinbergen von Château d’Esclans wird primär Grenache angebaut. Gefolgt von Vermentino, Cinsault, Merlot, Mourvèdre, Syrah und Tibouren. Das Château d’Esclans ist bekannt für seine alten Grenache-Reben, die Trauben produzieren, die eine höhere Geschmackskonzentration bieten als die jüngeren Reben. Mit zunehmender Höhe der Parzellen steigt auch das Alter der Reben. Auf dem höchsten Punkt der Weinberge von Château d’Esclans sind die Reben 90 Jahre alt. Whispering Angel zählt heute zur weltweiten Referenz für Provence Roséweine. Als Sacha Lichine Château d'Esclans im Jahr 2006 übernahm, war seine Vision, einen der größten Rosés der Welt zu kreieren. Sacha führte in der Provence neue und innovative Weinbautechniken ein, welche den Stil der Roseweine revolutionierte und eine Renaissance der Roséweine auslöste. Wie Sacha sagt: „Im Esclans Valley flüstern Engel. Wenn du diesen Wein trinkst, hörst du sie vielleicht ... Wenn du uns besuchst, siehst du sie vielleicht. “
Das Cuvee des 2022er Whispering Angel wurde aus 56% Grenache, 18% Cinsault, 10% Rolle und 16% Syrah gekeltert. Der Wein wurde nach der selektiven Lese zu 100% im Edelstahl fermentiert und bei konstant 14°C vergoren. Mit der Technik der sogenannten „Bâtonnage“ rühren die Winzer den Hefeansatz während des Gärprozesses immer wieder auf für eine größere Extraktion. Nach einer viermonatigen Reife im Tank auf der Hefe wurde der Wein abgefüllt.
Schon im Glas Provence Rosé par excellence mit einem zarten orange und kupferfarbenen Reflexen. In der Nase hoch elegant und nuanciert mit zarten Noten von frisch gepflückten Erdbeeren und saftigen Kirschen. Am Gaumen packend finessenreich und mit einer überragenden Mineralik und Eleganz versehen, unterstreicht der Wein sofort seinen Anspruch. In seiner Preisklasse einer der besten Gewächse aus der Provence!
Châpeau bei diesem Wein sehnen wir uns den Sommer herbei!
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2022
Rosé trocken
III Freunde
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| Hier haben wir einen zarten Roséwein im Glas mit Kupfertönen und silbrigen Reflexen. In der Nase sehr trinkanimierende Aromen von Waldbeeren und Heidelbeeren die sofort Lust auf den ersten Schluck machen. Am Gaumen ein Chamäleon – zunächst trocken und knackig trinkanimierend zeigt ich im Abgang eine zarte feinfruchtige Note. Noten von Heidelbeeren und Erdbeeren dominieren diesen Ganzjahresrosé sensorisch.
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Inhalt: 0,75 L. (11,88€/L.)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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2021
Chenin Blanc
Simonsig
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| Hier haben wir einen mustergültigen Chenin Blanc aus Südafrika im Glas. Sehr klar und hell im Glas mit trinkanimierenden Anklängen von Passionsfrüchten und hellem Steinobst, macht der Wein sofort Lust auf den ersten Schluck. Am Gaumen knackig, frisch und sehr vital überzeugt der Wein mit einer packenden Säure und großartigem Volumen und Ausdruck. Sensorisch eine mustergültige Symbiose mit Anklängen von Paprika, Rhabarber, Melone, Papaya und weiteren Citrusfrüchten, der Wein überzeugt auf der ganzen Linie mit einem faszinierenden Aromen-Fächer.
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Inhalt: 0,75 L. (10,13€/L.)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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Spumante Rosé
Cantina Pizzolato
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| Die Flasche erinnert an einen edlen Parfümflakon und ist eigentlich viel zu schade für den Altglascontainer und der Flascheninhalt wird der besonderen Verpackung mehr als gerecht. Der gut gekühlte Spumante kommt mit einem zarten hellrosa und einer sanften Perlage ins Glas. Am Gaumen ungemein harmonisch und gradlinig auf den ersten Schluck mit einer knackigen Säure sowie Noten von Kirschen und Himbeeren, zeigt der Spumante im Abgang seine feinfruchtige Seite. Mit 12 Gr. Restzucker geht dieser Spumante Rosé noch als trocken bzw. Brut durch und überzeugt auf der ganzen Linie.
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Inhalt: 0,75 L. (13,32€/L.)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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2022
Dr. LO Riesling alkoholfrei
Weingut Dr. Loosen
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"In der Nase zeigen sich sofort Noten von frischer und eingmachter Ananas sowie Anklänge von Mango und reifen, saftigen Zitrusfrüchten. Am Gaumen birst die gleiche tropische Fruchtigkeit und zeigt ungewöhnliche, fast schwerelose Leichtigkeit. Eine wunderbar einschneidende Frische der Gegenpol zu der süßen und üppigen Ananas- und Mangofrucht und macht den Wein sehr erfrischend. Der Abgang ist süß, aber auch spritzig und ausgewogen, und er hat wirklich fruchtige Länge."
88/100 Punkte
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Inhalt: 0,75 L. (11,99€/L.)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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2018
Castillo de Enguera Reserva
Finca Enguera
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| Hier haben wir eine moderat moderne Reserva Interpretation im Glas die sofort Lust auf mehr macht. Tief, füllig und beinah mystisch im Glas mit einer schmeichelnden und betörenden Nase voller dunkler, reifer Beerenfrüchte zeigt diese Reserva auch seine Reife mit Nuancen von Zwetschgen an. Am Gaumen kompromisslos trocken ausgebaut dominiert hier der Monastrell sensorisch das Cuvee. Anklänge von Schiefer, Graphit und schwarzen Oliven gesellen sich zu den typischen primärfruchtigen rotbeerigen Noten die natürlich tonangebend sind. In seiner Gesamtheit ein mehr als stimmiges Paket überzeugt diese Reserva auf der ganzen Linie!
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Inhalt: 0,75 L. (13,32€/L.)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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2016
Château Bibian
Haut-Médoc
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| Das Cuveé des 2016er Jahrgangs aus 60% Merlot, 25% Cabernet Sauvignon, 10% Petit Verdot und 5% Cabernet Franc wurde standesgemäß im Edelstahltank ausgebaut und reifte anschließend 12 Monate im Barrique. Satt und tiefdunkel im Glas – mustergültig vollreif für einen Wein aus dem 2016er Jahrgang macht der Wein auf Anhieb Eindruck. Die Barriquenoten sind merklich vorhanden und zeigen somit das Reifepotential des Weins auf. Unterlegt von weichen, femininen Primärfruchtaromen, dominiert in der Nase der Merlot. Am Gaumen restlos überzeugend sanft und ungemein feingliedrig, finessenreich mit der typischen Frische des Jahrgangs versehen, wir sind absolut überrascht, wieviel Wein dieser vermeintlich „kleine“ Bordeaux abliefert!
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Inhalt: 0,75 L. (17,19€/L.)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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C&D Weinhandelsgesellschaft mbH
Friedrichshof-Giesdorfer Allee 103 - 50997 Köln
Tel: +49 (0)2236-890240 | Fax: +49 (0)2236-890249
Steuernummer: 219/5805/1476 - FA Köln-Süd
UST-Identifikationsnummer: DE 811 608 220
Geschäftsführer: Michel Cuvelier & Peer Dörpinghaus
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