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| Weinhändler und Weinshop C&D Weinhandelsgesellschaft mbH | Keine Bilder? Klicken Sie hier.
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Sehr geehrte Damen und Herren,
liebe Weinfreunde,
liebe Kunden,
mit unserem heutigen Newsletter präsentieren wir Ihnen einen Roséwein aus der Provence von der ersten Adresse der Appellation: Domaine Ott!
Als im Jahr 1896 der frisch gebackene Agraringenieur Marcel Ott auf seinen Reisen durch Frankreich in der Provence Halt machte, hatte die Reblaus gerade die Weinberge mit historischen Wurzeln bis in die Antike stark gebeutelt und es stand vielerorts die Rodung und Neupflanzung auf der Agenda.
Dafür waren die historischen Weinberge günstig und Marcel Ott kaufte die ersten Weinberge und nach und nach folgten noch die Weingüter Château de Selle, Clos Mireille und Château Romassan.
Die Domaine Ott baut diese Crus alle separat aus und alle Weine werden als Coeur de Grain in der einzigartigen Flasche in Form einer Amphore abgefüllt. Diese Flaschenform wird bereits seit 1930 (!) für diese Weine verwendet und stellt die historische Verbindung zum traditionellen Ausbau in der Amphore her. Während diese Crus Jahr für Jahr zu den besten Roséweinen der Provence zählen und nicht nur ihren Preis haben, sondern auch schnell ausverkauft sind, hat die Domaine Ott noch einen weiteren Rosé im Angebot, der es in sich hat.
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| Dieser Roséwein wurde aus 62% Grenache, 27% Cinsault, 6% Syrah, 5% Mourvèdre gekeltert und stammt exclusiv aus Trauben aus den Weinbergen von Château de Selle. Ein spezieller Bereich auf Château de Selle ist nur für den Ausbau von By.Ott reserviert und hier werden die Trauben direkt nach der Lese temperaturkontrolliert im Edelstahltank ausgebaut und kompromisslos trocken ausgebaut. Analytisch liegen 0,4gr Restzucker und 5gr Säure an und machen den Wein schon auf dem Papier zu einem rundum stimmigen Paket.
Lachsrosa im Glas verströmt der Wein den Duft des Sommers! Sehr lebendig, finessenreich und subtil druckvoll untermauert der By.Ott sofort seinen qualitativen Anspruch! Noten von Weinbergspfirsich, reifen Aprikosen und exotischen Früchten wie Mango und Litschi machen sofort Lust auf den ersten Schluck. Am Gaumen stoffig, finessenreich und trotzdem auch verspielt, zeigt sich der Wein sehr charakterstark. Mit einer überragenden Harmonie und Eleganz versehen, überzeugt der Wein auch mit sanftem Druck auf der ganzen Linie. Diesen Wein genießen wir gerne gut gekühlt und an sehr heißen Sommertagen, vielleicht auch mit einem Eiswürfel. In Gedanken sitzen wir jedoch schon an der provenzalischen Mittelmeerküste unter einer Pinie im Schatten und genießen den Blick aufs Meer.
NUR NOCH BIS MORGEN GÜLTIG: Exclusiv für Newsletter Abonnenten bieten wir diesen Wein bis 7. August 2022 in einer 5+1 Aktion an! Also nur 16,67€ statt 19,99€!
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2021
Rosé Coeur de Grain Ch. Romassan
Domaines Ott
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| Zart rosa im Glas mit Reflexen von Hagebutten. In der Nase leichte Anklänge von Zitrusfrüchten, Lakritz und weißem Flieder. Am Gaumen mit einer überragenden Balance versehen, überzeugt der Wein mit einer feinen Frische und sehr vielen Nuancen sowie einer beeindruckenden Eleganz.
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Inhalt: 0,75 L. (45,05€/L.)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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2021
Rosé Coeur de Grain Clos Mireille
Domaines Ott
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| Dieser Wein von dem Weingut Clos Mireille ist eine strahlende Persönlichkeit und spiegelt das Terroir der Mittelmeerküste wider, Böden von hohen Schiefervorkommen! Zusammen mit der Gischt des Ozeans, der trockenen Hügelluft und dem großzügigen Sonnenschein trägt der Boden mit seinen hohen Mineralienvorkommen dazu bei, diesen einzigartigen, eleganten Rosé zu prägen.
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Inhalt: 0,75 L. (45,27€/L.)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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2021
Blanc de Blancs Clos Mireille
Domaines Ott
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| Im Glas sehr hell, mit grünlichen Reflexen und sehr frischen Aromen von Apfel und Pfirsich in der Nase mit Anklängen von weißen Blüten und einem Hauch Kräuterwürze. Am Gaumen stoffig, jedoch elegant und von einer mineralischen Frische, die die Frucht- und Kräuteraromen perfekt einfängt und im Abgang lang anhält. Ganz im Stil von Domaines Ott, ein komplexer und eleganter Wein mit einer wunderbaren Geschmeidigkeit, der die Aromen der Provence wunderbar erlebbar macht.
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Inhalt: 0,75 L. (43,71€/L.)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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2018
Rouge Ch. Romassan
Domaines Ott
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| Eine besondere Spezialität für die Provence ist der exzellente Château Romassan Rouge. Der Mourvèdre sorgt für eine bemerkenswerte Komplexität, Grenache gibt dem Wein eine schöne Fülle und Wärme, Cinsault die Finesse und rundet den Wein perfekt ab. Intensive Rubinfarbe. Das Bukett wird vom Mourvèdre geprägt, mit reifen Früchten wie Kirschen, Pflaumen, Mirabellen, würzig und samtig zugleich.
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Inhalt: 0,75 L. (72,67€/L.)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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C&D Weinhandelsgesellschaft mbH
Friedrichshof-Giesdorfer Allee 103 - 50997 Köln
Tel: +49 (0)2236-890240 | Fax: +49 (0)2236-890249
Steuernummer: 219/5805/1476 - FA Köln-Süd
UST-Identifikationsnummer: DE 811 608 220
Geschäftsführer: Michel Cuvelier & Peer Dörpinghaus
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