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Sehr geehrte Damen und Herren,
liebe Weinfreunde,
liebe Kunden,
dieser Montag steht wieder ganz im Zeichen des Rieslings – von keinem geringeren als Ernie Loosen! Der Riesling Blauschiefer ist der Einstieg in die jährliche Kollektion und stellt im Prinzip den Archetyp des Moselrieslings dar.
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| Im Jahr 1868 entstand die erste „Saar- und Mosel-Weinbau-Karte für den Regierungsbezirk Trier“. Der primäre Zweck war die Klassifikation der Weinberge zur Erhebung und Berechnung der Steuerveranlagung. Als der VDP erstmals 2002 die Großen Gewächse klassifizierte, berief man sich primär auf diese preußische Lagenkarte.
Die Trauben für den Gutsriesling Blauschiefer kommen daher aus Lagen, die nicht als solche klassifiziert sind, aber deren Bodenprofile ausnahmslos durch den charakteristischen und namensgebenden Blauschiefer dominiert werden. Vinifikation im Edelstahltank und kurzes Lager im großen Fuder. Mit seinem praktischem Schraubverschluss und den moderaten 12% Alkohol eignet sich dieser Wein auch ideal für den glasweisen Genuss über mehrere Tage.
Schon in der Nase ansprechend stoffig, feinfruchtig mit Anflügen von Litschi, Wein-bergspfirsich und natürlich den typischen Zitrusnoten. Aber auch die salzige Mineralität des Schiefers zeigt sich sofort. Am Gaumen mundfüllend saftig klassisch und mustergültig mit einer kühlen Eleganz. Feinfruchtig, elegant und trinkanimierend passt der Wein eigentlich zu vielen Gelegenheiten – egal ob Sommer oder Winter!
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2022
Riesling GG Höllenpfad im Mühlenberg
Weingut Hermann Dönnhoff
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Ein wahrlich Grosser trockener Riesling mit einer faszinierenden geschmacklichen Tief und Länge. Dieses Grosse Gewächs kommt aus der 4ha großen Monopol Lage Höllenpfad, wovon 1ha für das Grosse Gewächs qualifiziert sind. Hier kommen vor allem die sehr ausgeprägten feinwürzigen Aromen des Höllenpfad voll zur Geltung. Im mittleren Teil der ersten Lage Höllenpfad befindet sich das beste Stück dieses großartigen Weinbergs mit den ältesten Reben.
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Inhalt: 0,750 L. (69,33€/L.)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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Riesling EINS-ZWEI-ZERO alkoholfreier Wein
Weingut Josef Leitz
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In der Nase mustergültige Zitrusaromen und Anklängen von reifen, roten Äpfeln. Dazu noch Rhabarbernoten, die vielleicht für einen normalen Riesling ungewohnt wären, sich hier aber perfekt einbringen! Am Gaumen voluminös und saftig, der Wein erinnert zuerst an einen normalen Wein, zeigt dann aber sofort sein eigentliches Gesicht was vielleicht mit einem trockenen Traubensaft zu vergleichen wäre. Die lebendige Säurestruktur des Rieslings lässt den „Wein“ leicht und beschwingt über den Gaumen rollen und hinterlässt ihn verdutzt. Denn hier „fehlt“ ganz klar die Wirkung des Weins und das Gehirn meldet sofort den fehlenden Alkohol.
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Inhalt: 0,750 L. (11,87€/L.)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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2019
Riesling Sekt Brut
Weingut Reichsrat von Buhl
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Markant goldgelb im Glas mit einer feinen Mousseux, verströmt der Sekt den Duft von reifen Äpfeln, Mandeln und natürlich die typisch hefigen Brioche-Noten von der klassischen Champagner Methode. Am Gaumen gelbfruchtig mit einer milden Säure und faszinierendem Spiel am Gaumen versehen, haben wir hier einen „Pfälzer Winzerchampagner“ im Glas, der sich vor dem Original aus Frankreich überhaupt nicht verstecken muss.
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Inhalt: 0,750 L. (21,27€/L.)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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2022
Riesling Bone Dry
Weinmanufaktur Reichsrat von Buhl
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Sehr hell im Glas verströmt der Wein einen feinen Duft von Zitrusnoten mit Noten von Maracuja, Pomelo, Limetten und weißem Steinobst. Am Gaumen erwartungsgemäß trocken, aber trotzdem noch sehr zugänglich und mit einer wohl dosierten Portion Säure immer noch ein sehr trinkbarer Wein mit Zug. Es wiederholen sich die Noten von Limetten und Pomelo am Gaumen und der Wein überzeugt mit einer überragenden Finesse auf der ganzen Linie!
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Inhalt: 0,750 L. (13,07€/L.)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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2021
Riesling GG Wehlener Sonnenuhr Alte Reben
Weingut Dr. Loosen
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Vollkommen erhaben in der Nase präsentiert sich die Wehlener Sonnenuhr überragend klar und reintönig mit Noten von weißen Blüten, Holunder, Litschi und einer überragenden Mineralik. Ein Grosses Gewächs, welches schon in der Nase seiner Klassifikation mehr als gerecht wird. Und am Gaumen geht es genauso anspruchsvoll weiter. Mit einer großen Spannung versehen, gehen dem Wein die Zitrusnoten total ab. Vielmehr sind es die weißfruchtigen Noten, gepaart mit einer salzigen Mineralität, die den Wein prägen. Sehr harmonisch elegant und fein austariert, berührt dieses Grosse Gewächs alle Sinne.
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Inhalt: 0,750 L. (37,33€/L.)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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2019
Riesling Spätlese feinherb Graacher Himmelreich
Weingut Markus Molitor
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Sehr geschliffen in der Nase und sensorisch auf den ersten Kontakt eher trocken als feinherb, überzeugt der Wein mit kühlen Aromen, Zitrusfrüchten und Anklängen von Litschi und Mirabellen. Am Gaumen mit nur 11% ein Leichtgewicht, aber voller Charakter und Trinkfluss. Sehr fein und zartgliedrig und auch hier sensorisch eher noch trocken anzusiedeln, bewegt sich dieser Wein auf der Grenze. Markus Molitor veröffentlicht keine Restzuckerangaben, sondern die Einteilung trocken, feinherb oder fruchtsüß unterliegt rein seinem Geschmack und seiner Entscheidung, welche Farbe die Kapsel der Wein erhält. Weiß für trocken, grün für feinherb und gold für fruchtsüß. Hier haben wir einmal mehr ein echtes Meisterwerk im Glas.
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Inhalt: 0,750 L. (25,32€/L.)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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2022
Riesling Kiedricher trocken
Weingut Robert Weil
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Silberne Reflexe im Glas mit einem zarten Goldschimmer und einer glockenklaren Rieslingfrucht in der Nase. Sehr nuancierte Apfelnoten, helles Steinobst und Zitrusaromen mit einer faszinierenden Noblesse. Am Gaumen ein Charakterwein par excellence: dicht aber auch feingliedrig, zartfüßig mit sanftem Druck, fein ausbalanciert, rassig und finessenreich mit einem überragendem Spiel!
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Inhalt: 0,750 L. (25,20€/L.)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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2022
Riesling Alte Reben trocken
Weingut Carl Loewen
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Mosel Saar Ruwer (Weißweine)
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Sehnig, mineralisch im Glas kommt hier sofort der Schiefer in Form seiner salzigen Noten zum Vorschein. Unterlegt mit reintönigen Noten von gelbfruchtigem Obst macht dieser Riesling sofort Lust auf den ersten Schluck. Am Gaumen eher auf der trockenen Seite bleibend, zeigen sich hier Anklänge von Grapefruit, Pampelmuse und Pfirsichen mit einer überragenden Brillanz. Dieser komplexe Riesling mit 12,5% Alkohol präsentiert sich eher drahtig im Vergleich zum Varidor und überzeugt trotzdem noch mit einem genialen Trinkfluss. Von der Textur und Rasse könnte dieser Wein auch mit Stolz eine VDP Klassifizierung tragen!
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Inhalt: 0,750 L. (17,33€/L.)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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2021
Riesling trocken Alte Reben Mosel
Weingut Markus Molitor
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Sehr stoffig in der Nase kommt hier ein strahlendes Kraftpaket ins Glas. Noten von Maracuja und Limetten mit einer vibrierenden Mineralität in der Nase zeigen sofort wo die Reise hingeht. Schon in der Nase auf dem Niveau eines Großen Gewächses macht der Wein sofort Lust auf den ersten Schluck. Am Gaumen kompromisslos trocken ausgebaut, fällt sofort das hohe Mostgewicht auf. Trotz seines geringen Alkoholgehalts von nur 11,5% füllt der Wein den Gaumen aus. Mit seiner milden Säure und den feinschiefrigen Noten rollt dieser Wein wie ein großer Wein einer namhaften Lage über den Gaumen. Sanft sowie druckvoll baut der Wein einen großen Spannungsbogen auf und überzeugt auf der ganzen Linie.
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Inhalt: 0,750 L. (25,07€/L.)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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2022
Riesling R3
Weingut Dr. Corvers Kauter
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Mit silbrigen Reflexen strohgelb im Glas zeigt der Wein die typischen sensorischen Noten des Rheingaus an. Sensorisch wie auch geographisch zwischen der Mosel und der Pfalz angesiedelt, zeigt der Wein Noten von grünen Äpfeln, unterlegt mit Zitrusnoten und einem saftigen Gesamteindruck. Mit 6 g/l Restzucker trägt der Wein vollkommen zu Recht den Zusatz trocken, aber die sensorische Bedeutung muss in Relation der Säure gesehen werden. Diese liegt hier noch ein Gramm über dem Restzucker und verhilft dem Wein somit zu einem vitalen Geschmackseindruck. Fast tänzerisch rollt der Wein über den Gaumen und überzeugt auf Anhieb mit einem überragenden Trinkfluss. Noten von reifen Äpfeln, Weinbergspfirsich, aber auch Limetten und Cassis fügen sich hier zu einem mehr als stimmigen Gutsriesling zusammen!
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Inhalt: 0,750 L. (13,27€/L.)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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2020
Riesling GG Wehlener Sonnenuhr Alte Reben
Weingut Dr. Loosen
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Anregend duftig in der Nase mit finessenreichen Aromen von hellem Steinobst wie dem Weinbergspfirsich oder der Mirabellen, zeigt der Wein sofort seine Eleganz und den Anspruch eines Großen Gewächses. Am Gaumen sehr drahtig und kräftig im Ausdruck ohne muskulös oder laut zu werden. Rassig strukturiert mit einer hervorragenden Frucht/Säure Balance und einer hervorragenden Eleganz. Die salzige Mineralität des Schiefers gibt dem Wein den letzten Schliff und die Primäraromen sind subtil konzentriert.
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Inhalt: 0,750 L. (37,32€/L.)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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Friedrichshof-Giesdorfer Allee 103 - 50997 Köln
Tel: +49 (0)2236-890240 | Fax: +49 (0)2236-890249
Steuernummer: 219/5805/1476 - FA Köln-Süd
UST-Identifikationsnummer: DE 811 608 220
Geschäftsführer: Michel Cuvelier & Peer Dörpinghaus
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