Dieser BIO Primitivo fördert die Inklusion! ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌  ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌  ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌  ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌  ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌  ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌  ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌  ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌  ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ 
                                                           
 
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Sehr geehrte Damen und Herren,
liebe Weinfreunde,
liebe Kunden,


die BIO-Weine der Cantina Orsogna werden von unseren langjährigen Kunden seit vielen Jahren geschätzt. Die Kooperative in den Abruzzen engagiert sich aber auch sozial und mit dem Kauf von Weinen aus der Serie Babalù wird gleichnamige Werkstatt und das Restaurant mit 20 Cent je verkaufter Flasche unterstützt.

Babalù bietet Kindern und Jugendlichen mit Behinderungen Beschäftigungs- und Ausbildungsmöglichkeiten in einem 'normalen' Arbeitsumfeld und dadurch mehr Autonomie und Unabhängigkeit. Das Weinetikett spiegelt die gezeichneten Träume der Kinder wider und in jedem 6er Karton finden sich deswegen sechs verschiedene Etiketten.
 
 
 
  Camillo Zulli, Önologe und Direktor der Kellerei, ist die treibende Kraft der Cantina Orsogna. Sie wurde 1964 als klassische Kooperative von engagierten Bauern gegründet und hat bis heute eine enorme wirtschaftliche Bedeutung für die klein strukturierte Landwirtschaft der Gegend. Sie ist zugleich sozialer Mittelpunkt des Dorfes und dank ihres Erfolgs der ganze Stolz der lokalen Bevölkerung. Orsogna liegt unterhalb des Abruzzen-Nationalparks Majella zwischen hohen Bergen und dem adriatischen Meer. 

Der Babalu Primitivo ist natürlich biologisch zertifiziert wie alle Weine der Cantina Orsogna und erfüllt zusätzlich auch noch die noch strengeren Anforderungen der Demeter Zertifizierung!
 
 
  2023er BABALU Primitivo Terre di Chieti
 
 
   
 
  Dieser reinsortige Primitivo stammt von mittelalten Weinbergen, welche zwischen 100 und 150m über NN liegen. Nach der selektiven Lese werden die Trauben behutsam entrappt und gepresst. Die Maische wurde anschließend für 20 Tage gut gekühlt eingelagert und später im Edelstahltank weiter ausgebaut.

Erwartungsgemäß dunkel im Glas mit einem minimalen Rand überzeugt der Wein auf Anhieb mit seiner ansprechenden und kräftigen Primärfrucht. Am Gaumen Noten von reifen Waldbeeren, Brombeeren, Trockenfrüchte und Schokolade. Ein äußerst trinkanimierender Primitivo mit Zug und einer gewissen Leichtigkeit im Mittelbau.
 
     
     
  2023er BABALU Primitivo Terre di Chieti ab 8,95€/Fl. im 12er Aktionspaket!
 
 
 
 
 
   
 
   
 
   
 
   
 
   
 
 
 
 
 
 
 
 
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