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| Weinhändler und Weinshop C&D Weinhandelsgesellschaft mbH | Keine Bilder? Klicken Sie hier.
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Sehr geehrte Damen und Herren,
liebe Weinfreunde,
liebe Kunden,
die Fantini Gruppe wurde erst 1994 in den Abruzzen von den drei visionären Freunden Filippo, Valetino und Camillo gegründet. Ohne eigene Weinberge und große finanzielle Mitteln gelang es dem Trio, aber innerhalb von 30 Jahren zum Who is Who der italienischen Weinszene zu werden.
Nach der Idee einer Genossenschaft machten sich die Drei auf die Suche nach kompromisslos qualitätsorientierten Kleinwinzern, welche sehr gute Lagen bewirtschaften und ihre Trauben nicht an die großen, industriellen Aufkäufer verkaufen wollten. Heute stehen hinter dem Namen Fantini (ex Farnese) nicht weniger als 21 Winzer, die nichts dem Zufall überlassen und stets an der Qualitätsschraube drehen.
Aus dem Herzen der Zone Manduria kommen die Weine aus der Linie „Vigneti del Salento“ und die Weinberge hier zeichnen sich durch ziegelrote Böden aus, welche reich an Mineralien und Eisen sind. Sengende Hitze im Sommer tagsüber und eine kühle Brise vom Meer in der Nacht – das sind die Bedingungen unter denen die alten Rebstöcke reife Trauben ausbilden.
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| Der I Muri Primitivo wurde als reinsortiger Primitivo gekeltert. Die Weinberge hier stehen in Nachbarschaft zu Olivenbäumen und Weizenfeldern. Auf den sandigen und lehmhaltigen Böden reift der Primitivo hervorragend aus und kann hier stets vollreif gelesen werden. Nach der selektiven Lese werden die Trauben entrappt und zerkleinert. 8-10 Tage Kaltmazeration und anschließende malolaktische Gärung und Reifung im Edelstahl sind das „Rezept“ für diesen einfachen und grundehrlichen Primitivo.
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| Im Süden Spaniens und Italien kommt der Rotwein im Sommer gekühlt auf den Tisch! Probieren Sie es dochmal mit diesem Wein aus, der sich aufgrund seiner Primärfrucht sehr dafür eignet zwischen 8° und 12° ins Glas zu kommen.
Tiefdunkel, funkelnd und wunderbar stoffig im Glas mit einer betörenden Primärfrucht macht der Wein sofort Lust auf den ersten Schluck. Am Gaumen voll, saftig rund und sehr harmonisch mit einer sanften Textur. Mit einer niedrigen Trinktemperatur überraschend frisch und mit einer spielerischen Leichtigkeit versehen. Der I Muri Primitivo ist ein vielseitiger Begleiter zu einer Vielzahl von Gerichten. Er harmoniert hervorragend mit kräftigen Vorspeisen, Pasta, gegrilltem Fleisch, Lamm und Wild. Auch zu reifem Käse eine exzellente Wahl.
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2020
Château Marjosse
Bordeaux
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| Im Glas zeigt der Château Marjosse Rouge 2020 eine tiefrote Farbe mit violetten Reflexen. Die Nase wird von einem komplexen Bouquet aus reifer Schwarzkirsche, Cassis und dunklen Pflaumen dominiert. Feine Noten von Graphit, Zedernholz und Tabak verleihen dem Wein zusätzliche Tiefe und Komplexität. Am Gaumen präsentiert sich der Wein kraftvoll, aber gleichzeitig seidig und geschmeidig. Die Tannine sind feinpoliert und harmonieren perfekt mit der frischen Säure und der dichten Frucht. Aromen von Waldbeeren, schwarzer Schokolade und Gewürzen entfalten sich Schicht für Schicht und führen zu einem langen, eleganten Abgang.
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Inhalt: 0,750 L. (15,99€/L.)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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| Micro-Cosme Rouge Château Saint Cosme
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| Die Verschmelzung von Grenache und Pinot Noir ist ein großer Klassiker in der Geschichte des Weines und doch nur noch selten zu finden. Die beiden Sorten, die in Bezug auf ihren Charakter und die Regionen, in denen sie gedeihen, scheinbar so weit voneinander entfernt sind, harmonieren tatsächlich ausgesprochen gut miteinander. Beide ähneln sich in ihrer Milde, den Aromen kleiner roter Beeren, den weichen, geschmeidigen Gerbstoffen, der Länge, dem weiblichen Charme, sowie der breiten Palette an raffinierten Tertiäraromen. Die Frische der einen Traubensorte ergänzt den majestätischen Charakter der anderen Sorte.
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Inhalt: 0,750 L. (11,93€/L.)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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| Mit minimalem Rand im Glas entfacht der 2019er Jahrgang ein hinreißendes Aroma in der Nase und macht sofort Lust auf den ersten Schluck. Deutlich primärfruchtig mit Anklängen von Waldbeeren, reifen Brombeeren und Cassis. Am Gaumen kleinteilig und für einen Wein dieser Preisklasse engmaschig und kräftig. Es wiederholen sich die Noten aus der Nase und der Wein kommt sehr anschmiegsam und reintönig am Gaumen an. Hier zeigt die Arbeit im Weinberg auf jeden Fall Früchte und im Vergleich zu älteren Jahrgängen markiert dieser Jahrgang vorerst den besten Jahrgang.
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Inhalt: 0,750 L. (17,27€/L.)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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2022
Borgoforte
Villa Pillo
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| In der Nase zeigt der Borgoforte typische Sangiovese-Noten von Kirschen, roten Beeren und getrockneten Kräutern. Der Cabernet Sauvignon steuert Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Cassis und dunkler Schokolade bei, während der Merlot für eine weiche, geschmeidige Textur und feine Fruchtsüße sorgt. Das Bouquet wird durch subtile Röstnoten, Vanille und einen Hauch von Tabak ergänzt, die aus dem Ausbau in Barriques stammen. Am Gaumen präsentiert sich der Borgoforte 2022 mit einer lebendigen Frische und einer straffen, feinnervigen Struktur. Die saftige Frucht wird von gut eingebundenen Tanninen getragen, die dem Wein Tiefe und Langlebigkeit verleihen. Die Balance zwischen Fruchtigkeit, Würze und einer dezenten Säure sorgt für ein harmonisches Geschmackserlebnis, das lange nachklingt. Der Abgang ist geprägt von dunklen Beeren, Lakritz und einem Hauch von mediterranen Kräutern, die den Charakter der Toskana in jeder Facette widerspiegeln.
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Inhalt: 0,750 L. (14,60€/L.)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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2023
3 Passo Bio Rosso
Cielo e Terra
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| Hier haben wir einen dichten Rotwein im Glas mit einer beinahe überbordenden Primärfrucht. Gekochte Pflaumen, Cassis und schwarze Brombeeren erscheinen in der Nase und machen sofort Lust auf mehr. Am Gaumen feinfruchtig, saftig, aber auch mit einer spielerischen Finesse und Frische versehen. Relativ druckvoll für einen Wein in dieser Preisklasse, samtig, füllig und anschmiegsam mit einem schönen Nachhall und hohem Trinkfluss versehen, überzeugt dieser auf der ganzen Linie nicht zuletzt auch mit einem sehr attraktiven Preis!
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Inhalt: 0,750 L. (9,32€/L.)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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2019
Château Lassus
Cru Bourgeois
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| Hier haben wir einen eher klassischen Médoc im Glas, der der Klassifikation als Cru Bourgeois Rechnung trägt. Gerade im Jahrgang 2019 zeigt sich der Wein sehr kräftig, dicht und ausgewogen und empfängt uns mit einer trinkanimierenden Primärfrucht. Seidig elegant und finessenreich, besitzt der Wein zwar nicht die Kraft und Länge eines Le Reysse – was angesichts des Preisunterschieds jedoch vollkommen in Ordnung ist. Die Handschrift von Stefan Paeffgen ist deutlich erkennbar, die jahrgangstypische Textur ebenso, und der Wein wird in den nächsten fünf bis zehn Jahren viel Trinkfreude bereiten. Und sei es nur, um die Trinkreife des großen Bruders Le Reysse abzuwarten.
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Inhalt: 0,750 L. (17,27€/L.)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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C&D Weinhandelsgesellschaft mbH
Rosental 5 (Halle J) - 53332 Bornheim
Tel: +49 (0)2236-890240 | Fax: +49 (0)2236-890249
Steuernummer: 219/5805/1476 - FA Köln-Süd
UST-Identifikationsnummer: DE 811 608 220
Geschäftsführer: Michel Cuvelier
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