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Sehr geehrte Damen und Herren,
liebe Weinfreunde,
liebe Kunden,
nach dem Riesling Varidor stellen wir Ihnen heute einen Geheimtipp der Kollektion vor. Beim Weinanbaugebiet Mosel denkt man zunächst reflexartig an Riesling, Pinot Noir und vielleicht auch Weißburgunder, aber wohl eher nicht an den Müller-Thurgau – erst Recht nicht im Cuvee mit dem Riesling. Dieses ungewöhnliche Cuvee aus der jährlichen Kollektion des Weinguts Carl Loewen sollte man aber mal im Glas gehabt haben!
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| Das Weingut Loewen bewirtschaftet schon seit einigen Jahren einen älteren Weinberg mit Rivaner (Müller-Thurgau), in dem das durchschnittliche Rebenalter bei 30 Jahren liegt. Dieser Weinberg zeichnet sich durch hohe Blauschiefer- Vorkommen aus. Dieses Schiefergestein ist ca. 400 Millionen Jahre alt und zählt zu den ältesten Gesteinen der Mosel. Der Blauschiefer ist relativ hart und steinreich – wenn er aufbricht, setzt er bei der Verwitterung viele Mineralien frei.
Mit seinem stattlichen Alter stehen die Rivaner-Reben hier für stetig kleiner werdende Erträge bei steigender Qualität. Der Senior, Karl-Josef Loewen, hat bei seinen Proben im Keller bemerkt, dass sich der Charakter hervorragend mit Rieslingen aus Lagen mit Blauschiefervorkommen ergänzt.
Somit war die Idee zum Blauschiefer bereits vor Jahren geboren und als Cuvee aus 50% Rivaner und 50% Riesling wurde der Wein aus der Taufe gehoben.
Entstanden ist ein Wein voller Leichtigkeit, Rasse und Eleganz mit subtilen Aromen. In der Nase springt uns förmlich der Blauschiefer mit seinen salzigen Aromen entgegen. Unterlegt mit feinsten Anklängen von reifen Äpfeln und nussigen Anklängen, sind wir sensorisch hier eigentlich noch komplett beim Thema Riesling.
Am Gaumen zeigt der Rivaner dann aber Flagge und der Wein kommt sehr mild am Gaumen an. Die typische Loewen-Handschrift ist nicht zu leugnen und der Wein zeigt eine reichhaltig würzige und feinfruchtige Textur. Immer noch trocken ausgebaut, aber am oberen Ende der Restzucker-Skala überzeugt der Wein auf Anhieb mit seiner aromatischen Textur und seiner vitalen Balance des Rieslings.
Wir fassen zusammen – aromatisch vielschichtig durch die traditionelle Spontangärung aus dem Hause Loewen, aber deutlich milder von der Säure als ein reinsortiger Riesling kommt hier ein Wein ins Glas, der sich als universeller Begleiter eignet. Egal ob als Solist oder geschmeidiger Begleiter zu Tisch, der Wein überzeugt auf der ganzen Linie – nicht zuletzt auch mit einem mehr als fairen Preis.
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