|
| Weinhändler und Weinshop C&D Weinhandelsgesellschaft mbH | Keine Bilder? Klicken Sie hier.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Sehr geehrte Damen und Herren,
liebe Weinfreunde,
liebe Kunden,
dieser Donnerstag steht ganz im Zeichen unseres Topsellers von Thomas Hensel!
Profitieren Sie die nächsten 24 Stunden von einem Sonderpreis von nur 8,99€ bei Abnahme von 12 Flaschen des 2023er Weissburgunder/Chardonnay von Thomas Hensel!
|
|
|
|
| Der Weissburgunder & Chardonnay Aufwind 2023 von Thomas Hensel ist ein Paradebeispiel für die gelungene Fusion zweier edler Rebsorten. Dieser Weißwein verbindet die Frische und Finesse des Weißburgunders mit der Fülle und dem Schmelz des Chardonnays. Das Ergebnis ist ein Wein, der mit seiner ausgewogenen Struktur und intensiven Fruchtaromatik Weinliebhaber vom ersten Schluck an begeistert und zu den absoluten Bestsellern im Sortiment des Weinguts Hensel zählt.
Das Weingut Thomas Hensel in der Pfalz blickt auf eine über 300-jährige Familiengeschichte zurück und hat sich unter der Leitung von Thomas Hensel zu einem der renommiertesten Weingüter der Region entwickelt. Dank seiner Innovationskraft, seinem Streben nach Qualität und seinem Gespür für außergewöhnliche Cuvées sind die Weine des Hauses heute von Garmisch bis Sylt auf vielen Weinkarten vertreten. Besonders das Zusammenspiel von Tradition und Moderne zeichnet die Kollektionen von Thomas Hensel aus. Die Freundschaft zu Markus Schneider, einem weiteren Pfälzer Spitzenwinzer, hat diesen Weg nachhaltig geprägt und zur kontinuierlichen Weiterentwicklung beigetragen.
Die Philosophie von Thomas Hensel basiert auf einer sorgfältigen Arbeit im Weinberg und im Keller. Der Schlüssel zum Erfolg liegt in der konsequenten Selektion der Trauben, reduzierten Erträgen und einer schonenden Verarbeitung. Die Lese erfolgt per Hand, um nur das beste Traubenmaterial zu verarbeiten. Nach der Ernte werden die Trauben sanft gepresst, wobei der Druck so gering wie möglich gehalten wird. Ein langes Hefelager und eine behutsame Filtration sorgen dafür, dass die Weine ihre natürliche Frische und Aromatik behalten und gleichzeitig an Struktur und Tiefe gewinnen.
Bereits im Glas zeigt sich der Wein in einem leuchtenden Goldgelb mit zarten Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein intensives Bouquet von reifen gelben Früchten, Maracuja und Akazienhonig. Feine florale Noten und ein Hauch von Mandeln verleihen dem Wein zusätzliche Komplexität. Am Gaumen überzeugt der Aufwind durch seine geschmeidige Textur, seine harmonische Frucht und eine subtile Würze, die den Wein zu einem vielschichtigen Genusserlebnis machen.
Das Cuvée aus Weißburgunder und Chardonnay bringt die besten Eigenschaften beider Rebsorten perfekt zur Geltung. Während der Weißburgunder für Frische und Eleganz sorgt, bringt der Chardonnay Volumen und Schmelz mit ins Spiel. Die geringe Säure und der moderate Restzucker verleihen dem Wein eine außergewöhnliche Trinkfreude und machen ihn zu einem idealen Begleiter für viele Gelegenheiten.
Ein besonderes Merkmal ist sein harmonisches Zusammenspiel von Frucht und Struktur. Der Wein zeigt am Gaumen eine saftige, reife Frucht, die durch eine feine, fast cremige Textur unterstützt wird. Die Aromen von Pfirsich, Birne und Honigmelone verschmelzen mit einer zarten Mineralität, die dem Wein Tiefe und Eleganz verleiht. Die leichte Würze im Abgang sorgt für ein langanhaltendes Geschmackserlebnis und animiert zum nächsten Schluck.
Vielseitig einsetzbar und passt hervorragend zu leichten Vorspeisen, Salaten und Fischgerichten. Besonders gut harmoniert er mit gegrilltem Gemüse, hellen Fleischsorten und mediterranen Speisen. Auch zu asiatischen Gerichten oder würzigen Kreationen entfaltet der Wein sein volles Potenzial und setzt spannende Akzente. Seine ausgewogene Frucht und die feine Säurestruktur machen ihn zu einem perfekten Begleiter für sommerliche Grillabende oder gesellige Runden mit Freunden.
Ein weiterer Pluspunkt ist sein attraktives Preis-Leistungs-Verhältnis. Trotz der herausragenden Qualität und der aufwendigen Herstellung bleibt der Wein preislich unter der 10-Euro-Marke und bietet damit einen hervorragenden Einstieg in die Welt der hochwertigen Pfälzer Weine. Dies macht den Aufwind zu einem Wein, der nicht nur bei besonderen Anlässen überzeugt, sondern auch im Alltag für genussvolle Momente sorgt.
Die Reben wachsen in den besten Lagen rund um Bad Dürkheim. Das milde Klima der Pfalz, gepaart mit den kalkhaltigen Böden, bietet optimale Bedingungen für den Anbau von Burgundersorten. Die Weinberge werden nachhaltig bewirtschaftet, und Thomas Hensel setzt auf naturnahe Anbaumethoden, um die Biodiversität zu fördern und die Qualität der Trauben zu maximieren.
Mit dem Weissburgunder & Chardonnay Aufwind 2023 hat Thomas Hensel einen Weißwein geschaffen, der in jeder Hinsicht begeistert. Seine Frische, seine fruchtige Aromatik und sein harmonisches Gesamtbild machen ihn zu einem Highlight in der Kollektion und zu einem Wein, den man immer wieder gerne ins Glas einschenkt. Ob als Aperitif, Speisenbegleiter oder einfach als Genussmoment zwischendurch – der Wein überzeugt auf ganzer Linie und setzt neue Maßstäbe für unkomplizierten, aber dennoch anspruchsvollen Weißwein aus der Pfalz.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2020
Cuvée rot Aufwind
Thomas Hensel
|
Ein dezentes Plopp. Es strömt in den Kelch. Es funkelt. So geht es auch mit dem roten Cuvee Aufwind von Thomas Hensel los und dann steht der Wein schon im Glas und wartet auf den ersten Schluck. Zunächst etwas kühl und unnahbar überzeugt der Wein auf Anhieb mit markanten Paprikanoten. Dazu gesellen sich Noten von reifen Pflaumen, getrockneten Früchten und Anklänge von geräuchertem Speck, Kakao und Tabak. Ein ungemein stimmige Cuvee mit Zug und ungemein viel Trinkspaß im Glas! Kräftig und zugleich trotzdem auch noch mineralisch verspielt überzeugt dieser Wein fast als Grenzgänger. Unbedingt probieren und sicherheitshalber eine 2. Flasche in der Hinterhand haben.
|
Inhalt: 0,750 L. (14,65€/L.)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
| 
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2023
Grauer Burgunder Aufwind
Thomas Hensel
|
| Dieser knackig frische Grauburgunder von Thomas Hensel wurde größtenteils im Edelstahltank ausgebaut während eine kleinere Partie im Barrique reifte. Sehr trinkanimierend in der Nase mit gelbfruchtigen Noten von Boskoop Äpfeln, weißem Holunder, Birnen, Ananas und den typisch würzigen Nuancen. Am Gaumen mundfüllend, schmelzig und trinkanimierend mit Zug. Ein Charmeur wie er im Buche steht!
|
Inhalt: 0,750 L. (14,39€/L.)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
| 
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Grauer Burgunder EASY
Thomas Hensel
|
| Thomas Hensel hat von seinem Grauburgunder Aufwind eine Charge zur Hälfte komplett entalkolisiert und mit dem normalen Grauburgunder Aufwind verschnitten. Das Ergebnis ist eine „entschärfte“ Version des Grauburgunder Aufwind, welche aber nur noch mit einem moderaten Alkohol aufwartet. Im Glas goldgelben Reflexe und gelbfruchtige Anklänge in der Nase mit Nuancen von Äpfeln, reifen Birnen und tropischen Früchten. Am Gaumen dann sofort deutlich leichter, filigraner und flüchtig am Gaumen.
|
Inhalt: 0,750 L. (15,33€/L.)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
| 
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2023
Hensel + Gretel Weiss
Schneider + Hensel
|
| Im Glas deutliches goldgelb mit einem blumigen Duft und den typisch milden Aromen der weißen Burgundersorten. Noten von weißem Pfirsich, Birne, Litschi und einer faszinierenden Frische und auch salzigen Mineralität. Am Gaumen ein komplett neues Kapital für diesen Wein. Zu den fruchtigen Noten aus der Nase gesellen sich Anklänge von gebrannten Mandeln und Gewürzen aber über allem schwebt auch eine betont frische und spielerische Textur ohne das die Säure sehr dominant wird. Im 2023er Jahrgang mit nochmals mehr Zug versehen eignet sich dieser Wein perfekt für wunderschöne Terrassenabende und auch als Speisenbegleiter zur leichten Sommerküche.
|
Inhalt: 0,750 L. (17,32€/L.)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
| 
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Grauer Burgunder ZERO
Thomas Hensel
|
| Schon beim Einschenken zeigt der Grauer Burgunder ZERO seine Klasse. Er leuchtet in einem hellen Goldton mit leicht grünlichen Reflexen, die seine Frische und Lebendigkeit unterstreichen. In der Nase entfaltet sich ein intensives Bouquet von reifem Apfel, Birne, Quitte und Zitrusfrüchten. Florale Anklänge und dezente Kräuternoten ergänzen das Aromenspektrum und verleihen dem Wein eine zusätzliche Komplexität. Am Gaumen präsentiert sich der Grauer Burgunder ZERO harmonisch und vollmundig mit einer gut ausbalancierten Säure und einer angenehmen Fruchtsüße, die lange nachklingt und für ein rundes Geschmackserlebnis sorgt.
|
Inhalt: 0,750 L. (15,85€/L.)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
| 
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Fügen Sie bitte die E-Mail-Adresse newsletter@email.c-und-d.de Ihrem Adressbuch oder der Liste sicherer Absender hinzu. Dadurch stellen Sie sicher, dass unsere E-Mail Sie auch in Zukunft immer erreicht.
|
|
|
|
|
Wenn Sie unsere Newsletter nicht mehr erhalten wollen, können Sie sich
hier und natürlich in jedem weiteren Mailing aus unserem Verteiler austragen.
|
|
|
|
|
|
|
C&D Weinhandelsgesellschaft mbH
Rosental 5 (Halle J) - 53332 Bornheim
Tel: +49 (0)2236-890240 | Fax: +49 (0)2236-890249
Steuernummer: 219/5805/1476 - FA Köln-Süd
UST-Identifikationsnummer: DE 811 608 220
Geschäftsführer: Michel Cuvelier
Noch mehr Spitzenweine: c-und-d.de
|
|
|
|
| © C&D Weinhandelsgesellschaft mbH 2016
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
