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Sehr geehrte Damen und Herren,
liebe Weinfreunde,
liebe Kunden,
es gibt Namen in der Weinwelt, die stehen für sich. Barone Ricasoli ist so ein Name, tief verwurzelt in der Geschichte des Chianti, aber immer mit dem Blick nach vorn. Heute möchten wir Ihnen einen Wein vorstellen, der diese Philosophie perfekt widerspiegelt: den 2022 Antico Feudo Toscana IGT.
Die Winzerfamilie Ricasoli ist bereits seit dem 12 Jahrhundert eng mit der Geschichte des
toskanischen Weinbaus verbunden. Das ehrwürdige Castello di Brolio gehörte schon damals den Ricasolis. Als Großgrundbesitzer lag der Schwerpunkt zunächst auf der Landwirtschaft, aber erste urkundliche Erwähnungen aus dem Jahr 1584 (!) zeigen schon die Verbindung zum Chianti.
Heute bewirtschaftet die Familie 240ha Weinberge und 26ha Olivenhaine in der Gemeinde Gaiole in Chianti. Eingebettet in sanfte Hügellandschaften und dichte Kastanienwälder umfasst der Gesamtbesitz 1200ha. Die Ricasolis sind natürlich auch heute noch tief im Chianti verwurzelt, welcher den Löwenanteil der jährlichen Kollektion stellt.
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| Der 2022er Jahrgang in der Toskana: Eine Herausforderung, die zu Größe führte
Der Jahrgang 2022 wird in der Toskana als einer der bemerkenswertesten der letzten Jahre in Erinnerung bleiben. Die Saison war geprägt von ungewöhnlich hohen Temperaturen und einem Mangel an Niederschlag, insbesondere in den Sommermonaten. Diese klimatischen Bedingungen stellten die Winzer vor große Herausforderungen und erforderten eine sorgfältige und präzise Arbeit in den Weinbergen. Doch genau aus solchen Herausforderungen entstehen oft Weine von besonderer Dichte und Konzentration. Die Rebstöcke, die tief im Boden verwurzelt waren, konnten die knappen Wasserreserven nutzen und lieferten kleine, hocharomatische Beeren. Das Ergebnis sind Weine mit einer außergewöhnlichen Balance zwischen reifer Frucht und einer beeindruckenden Struktur.
Antico Feudo Toscana IGT: Tradition trifft auf Eleganz
Dieser Wein, eine Hommage an die gleichnamige historische Burgruine, vereint Tradition und moderne Eleganz auf meisterhafte Weise. Er ist eine Cuvée aus 60% Sangiovese, 25% Cabernet Sauvignon und 15% Merlot. Die Trauben des Sangiovese reifen auf kargen Alberese-Kalkböden, die dem Wein seine typisch toskanische Finesse und Mineralität verleihen. Merlot und Cabernet Sauvignon hingegen gedeihen auf lehmhaltigen Böden im Val d'Arbia und bringen Dichte und Struktur in die Komposition. Der Ausbau über 9 Monate in gebrauchten Tonneaux und Holzfässern dritter Belegung formt den Wein zu einem harmonischen Gesamtbild, ohne die Primärfrucht zu überdecken.
Verkostungsnotiz: Ein Spiel von Eleganz und Kraft
Schon in der Nase offenbart der Antico Feudo seine Klasse. Er präsentiert sich mit einem verführerischen Bouquet von reifen Waldbeeren und Sauerkirschen, durchzogen von feinen Noten süßer Gewürze und einem Hauch Vanille. Man spürt die Kraft, die im Wein steckt, doch sie bleibt stets elegant und geschliffen.
Am Gaumen zeigt sich der Wein dann von seiner besten Seite: ein reifes, harmonisches und perfekt ausbalanciertes Spiel von dunkler Frucht, feinen Schokoladennoten und einer dezenten Würze. Die Textur ist seidig, die Tannine sind butterweich und hervorragend integriert. Der Abgang ist langanhaltend und hinterlässt den Eindruck eines großartigen Weines, der sich sowohl als Solist als auch als perfekter Begleiter zu gegrilltem Fleisch, Wild oder reifem Käse anbietet.
Eine absolute Empfehlung für alle, die Weine mit Tiefe, Charakter und einer faszinierenden Geschichte schätzen.
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