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Sehr geehrte Damen und Herren,
liebe Weinfreunde,
liebe Kunden,
durch Erbschaft wurde Pierre-Bernard Guisez von einem Tag auf den anderen Winzer. Zusammen mit dem Château Faugeres im St. Emilion erbte er ebenfalls Cap de Faugeres in der Appellation Côtes-de-Castillon. Das Castillon liegt zwar etwas abseits vom prestigeträchtigen St. Emilion, profitiert aber von durchaus ähnlichen Bodenprofilen und steht für höchst authentische Weine, die meist mit einem sehr guten Preisleistungsverhältnis aufwarten. Spätestens seit dem 1998er Merlot Jahrgang sind die sogenannten Satelliten Appellationen bei den Bordeaux Weinfreunden längst kein Geheimtipp mehr.
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| Pierre-Bernard Guisez konsultierte sofort keinen geringeren als Michel Rolland und schaffte es noch zu Lebzeiten mit seinen Weinen immer für Aufsehen zu sorgen. Leider verstarb er schon mit 52 Jahren und seine Frau widmete ihrem Mann daraufhin ein Luxuscuvee aus den besten Parzellen von Faugeres und benannte den Wein nach dem Spitznamen ihres verstorbenen Mannes: Peby Faugeres.
2005 übernahm der Schweizer Geschäftsmann Silvio Denz die Weingüter der Familie Guisez und steigerte die Qualität der Weine erneut. Auf über 40ha Weinbergen wachsen auf kalk- und lehmhaltigen Böden Weine, die auch Parker: „Immer zu den besten der Côtes de Castillon“ zählt.
Der Rebsortenspiegel ist natürlich deutlich Merlot-dominiert und besteht aus 85% Merlot, 10% Cabernet Franc und 5% Cabernet Sauvignon. Das durchschnittliche Alter der Rebstöcke beträgt über 30 Jahre und auch Cap de Faugeres konnte im 2016er Jahrgang einen Spitzenwein auf die Flasche bringen:
In der Nase Bordeaux der alten Schule, kommt der Cap de Faugeres als Castillon etwas rustikal daher. Am Gaumen dicht sowie ausgereift, aber kein Schwergewicht trotz der 14,5%, die auf dem Etikett zu lesen sind. Ein echter Charakterwein, der nicht auf Effekt setzt, sondern mit inneren Werten zu überzeugen weiß – eben ein typischer Castillon. Der Preis ist heiß und verspricht viel Trinkspaß im Glas!
"The 2016 Cap de Faugeres, is a blend of 85% Merlot, 10% Cabernet Franc and 5% Cabernet Sauvignon matured in 40% one-year-old barrels. It has a tightly wound bouquet with blackberry, undergrowth and pencil-lead aromas-more Left Bank than Right Bank in style. The palate is well balanced with firm tannin, good depth and tension with a spicy, almost Graves-like finish that lingers in the mouth. It is a little austere at the moment, but I appreciate the focus and poise."
90-92/100 Punkte - Trinkreife: 2020 - 2034
 "(85% Merlot, 10% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon, 35 hl/ha, Produktion 120'000 Flaschen) Florales, süsses, frisches Bouquet, Kirschen, Johannisbeeren, Minze. Fruchtiger, eleganter, dichtverwobener, frischer Gaumen mit süsser Frucht, feinem Tannin, kräftiger Aromatik, langer, frischer Abgang." – André Kunz
17/20 Punkte - Trinkreife: 2023 - 2036
 "Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung, reife Zwetschken, zart mit Brombeerkonfit unterlegt, kandierte Orangenzesten. Mittlerer Körper, eingelegte Kirschen, rotes Waldbeerkonfit.Fruchtsüße Textur, integrierte Tannine, gute Frische, zart nach Feigen im Nachhall"
89-91/100 Punkte
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