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| Weinhändler und Weinshop C&D Weinhandelsgesellschaft mbH | Keine Bilder? Klicken Sie hier.
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Sehr geehrte Damen und Herren,
liebe Weinfreunde,
liebe Kunden,
über den „normalen“ Lugana von Ca dei Frati haben wir schon viel geschrieben, aber wer einmal das gesamte Potential des Luganas kennenlernen will, kommt eigentlich nicht um den Brolettino herum. Wenn es eine offizielle DOCG Premium Variante (a la Grosses Gewächs) des Lugana geben würde, wäre der Brolettino wohl der perfekte Botschafter.
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| Da der "normale" Lugana gemäß der offiziellen Bestimmungen bereits ab dem 15. Januar des Folgejahr verkauft werden darf, reift dieser Wein naturgemäß gar nicht oder nur sehr kurz im Barrique. Der Lugana kommt somit als filigraner, zart mineralischer Weißwein auf die Flasche und sollte stets frisch und jung genossen werden. Aber Lugana geht auch anders - die Familie Dal Cero tritt den Beweis an, dass der Lugana durch den Ausbau im Barrique zur Höchstform auflaufen kann.
Wenn es im Lugana-Gebiet eine Kellerei gibt, an der kein Weg vorbeiführt, dann ist das zweifelsfrei "Ca dei Frati" der Familie Dal Cero. Sanft ansteigende Moränenhügel mit kalk- und tonhaltigen Böden und dem einmaligen Seeklima des Gardasees, das ist die Heimat der Lugana. Die DOC Lugana wurde 1967 gegründet und ein Familienmitglied der Cal Ceros war maßgeblich an den Statuten beteiligt. Noch heute befindet sich Ca dei Frati im Familienbesitz und die Kellerei mit Vinothek ist im Sommer fast so etwas wie ein Pilgerort.
Die Familie Dal Cero ist auch heute mehr denn je von ihrem Streben nach Qualität getrieben und will das ganze Potential des Luganas aufzeigen. Die Turbiana Trauben des Brolettino wurden Mitte Oktober vollreif gelesen und nach der Maischegärung zunächst im Edelstahltank ausgebaut und reifte dann für 10 Monate im Barrique.
Blitzsauber mit grünen Reflexen im Glas baut der 2022er Jahrgang sofort einen Spannungsbogen auf. Äußerst zart, mineralisch und facettenreich mit würzig, nussigen Anklängen in der Nase hebt sich der Brolettino sofort vom normalen Lugana ab. Wesentlich gehaltvoll und strukturierter als der einfache Lugana überzeugt der Brolettino auch am Gaumen. Weißfruchtig und sehr nuanciert mit einer großen Finesse präsentiert sich dieser Lugana sehr facettenreich und überzeugt einmal mehr auf der ganzen Linie.
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2019
Blanc de Blancs Vintage
Markus Schneider
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| Schon beim ersten Kontakt im Glas sind wir sensorisch eher in der Champagne als in der Pfalz. Voluminös mit einer wilden Perlage verströmt der Blanc de Blanc den Duft von Brioche, feinsten Haselnüssen, reifen Golden Delicious Äpfeln und man möchte reflexartig sofort zuprosten. Am Gaumen avantgardistisch trocken aber nicht knochentrocken. Dicht, voluminös aber trotzdem auch verspielt und feinperlig überzeugt der Blanc de Blanc sofort mit seinen feinfruchtigen Aromen von knackigen Pfirsichen. Gepaart mit feinsten salzigen Anklängen haben wir hier wahrlich einen „deutschen Champagner“ im Glas.
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Inhalt: 0,75 L. (42,67€/L.)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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2022
Sauvignon blanc trocken
Oliver Zeter
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| Schon in der Nase Sauvignon Blanc in Höchstform. Knackig frisch und äußerst vielschichtig mit Aromen von Stachelbeeren, Litschi, Pfirsichen, Limetten und grünen Äpfeln. Am Gaumen dann vollkommen überzeugend mit einer faszinierenden Dichte und Substanz bei einer vibrierenden Spannung. Wie ein Chamäleon zeigt der Wein viele verschiedene Facetten und über allem steht eine faszinierende Frische und Spannung. Wenn Oliver Zeter den Titel nicht schon hätte, wäre er spätestens jetzt fällig: Mr. Sauvignon Blanc!
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Inhalt: 0,75 L. (15,87€/L.)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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2021
Rotwein Cuvee Phaia
Villa Wolf / Loosen
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| Tiefdunkel im Glas mit satt kirschroten Nuancen und einem minimalen Rand im Glas. In der Nase präsentiert sich der Wein mit Noten von Maulbeeren und Blaubeeren und es fällt sofort die Leichtigkeit und Finesse auf. Und am Gaumen macht der Wein genau da nahtlos weiter. Über allem schwebt eine faszinierende Finesse und Trinkigkeit. Es wiederholen sich die Noten der dunklen Beeren. Der Wein hat sanften Druck, kommt aber auch mit lediglich 12% Alkohol ins Glas! Überhaupt nicht fett, sondern eher verspielt überzeugt auch der 2021er Phaia wieder auf der ganzen Linie!
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Inhalt: 0,75 L. (14,40€/L.)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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| Pechschwarz mit einem minimalen Rand mit violetten Reflexen steht der Wein im Glas. In der Nase ungemein natürlich konzentriert, geschmeidig, primärfruchtig mit Noten von dunklen Früchten, macht der Wein sofort Lust auf den ersten Schluck. Am Gaumen finessenreich, seidig elegant wie kein anderer Jahrgang, überzeugt der Wein auf Anhieb! Die unendlichen Stunden im Weinberg machen sich richtig bemerkbar und heben die Qualität auf ein neues Niveau! Der Cabernet kommt robust, aber auch ungemein elegant und finessenreich im Cuvee daher und steht für die maskuline Seite des 2016er Le Reysse. Der Merlot spendiert dem Cuvee eine ungeahnte, seidige Eleganz und das Cuvee wirkt wie aus einem Guss! Ein sinnlicher, leiser und kräftiger Le Reysse von ungeahnter Qualität!
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Inhalt: 0,75 L. (23,93€/L.)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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C&D Weinhandelsgesellschaft mbH
Friedrichshof-Giesdorfer Allee 103 - 50997 Köln
Tel: +49 (0)2236-890240 | Fax: +49 (0)2236-890249
Steuernummer: 219/5805/1476 - FA Köln-Süd
UST-Identifikationsnummer: DE 811 608 220
Geschäftsführer: Michel Cuvelier & Peer Dörpinghaus
Noch mehr Spitzenweine: www.c-und-d.de
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| © C&D Weinhandelsgesellschaft mbH 2016
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