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| Weinhändler und Weinshop C&D Weinhandelsgesellschaft mbH | Keine Bilder? Klicken Sie hier.
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Sehr geehrte Damen und Herren,
liebe Weinfreunde,
liebe Kunden,
heute stellen wir Ihnen einen neuen, kleinen Bio-Rotwein aus Italien vor, welcher sich bereits allergrößter Beliebtheit erfreut.
Das Weingut Cielo e Terra ist tief in Venetien verwurzelt und steht auf zwei Säulen. Zum einen ist es die Geschichte der Familie Cielo, die 1908 hier mit dem Weinbau begonnen hat. Giovanni Cielo begann damals mit bescheidenen Mitteln mit einem landwirtschaftlichen Mischbetrieb in den Bergen der Colli Berici, südlich von Vicenza, auf dem auch sofort Wein abgefüllt wurde.
Parallel gründete sich 1951 die Genossenschaft Cantine die Colli Berici und im Jahr 1999 kommen beide Unternehmen in einem Joint-Venture zusammen und bündeln ihre Kräfte. Von Anbeginn steht nachhaltiges Wirtschaften ganz oben auf der Agenda und der biologische Weinbau ist da nur die logische Konsequenz. Neben den Weinbergen in Venetien werden auch Weine im tiefen Süden des italienischen Stiefel gekeltert.
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| Dieses Cuvee aus verschiedenen Regionen Süditaliens überzeugt auf Anhieb. Genau genommen handelt es sich um ein Cuvee aus Negroamaro und Syrah aus dem warmen Anbaugebieten im Süden: Sizilien und Apulien.
Nach der selektiven Lese werden verschiedene Chargen mit unterschiedlicher Reife, teilweiser Überreife ausgewählt und gekühlt mazeriert. Mit mehrfachem unterheben des Tresterhuts entsteht eine große Extraktion, bevor der Wein zum kleinen Teil im Fuder weiter reift.
Hier haben wir einen dichten Rotwein im Glas mit einer beinahe überbordenden Primärfrucht. Gekochte Pflaumen, Cassis und schwarze Brombeeren erscheinen in der Nase und machen sofort Lust auf mehr. Am Gaumen feinfruchtig, saftig, aber auch mit einer spielerischen Finesse und Frische versehen. Relativ druckvoll für einen Wein in dieser Preisklasse, samtig, füllig und anschmiegsam mit einem schönen Nachhall und hohem Trinkfluss versehen, überzeugt dieser auf der ganzen Linie nicht zuletzt auch mit einem sehr attraktiven Preis!
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2021
Chardonnay Ardeche
Louis Latour
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| Der 2021er Louis Latour Ardeche überzeugt auf Anhieb im Glas mit seiner burgundischen, milden Textur. Rauchig, leicht buttrig, feinwürzig mit gelbfruchtigen Noten von macht der Wein sofort Lust auf den ersten Schluck. Am Gaumen setzt sich die burgundische Stilistik fort und der Wein kommt sehr mild und rund an. Noten von Quitten, Weinbergspfirsichen und Anklänge von Akazienhonig fügen sich zu einem mehr als stimmigen Gesamtbild zusammen. Nach wie vor ein Klassiker in unserem Sortiment welcher besonders in diesem Jahrgang seine burgundische DNA eindrucksvoll zeigt.
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Inhalt: 0,75 L. (14,00€/L.)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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Spumante Metodo Classico Brut
Ca dei Frati
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| Goldgelb im Glas mit einer feinen Perlage präsentiert sich der Spumante mit einer blumigen Textur und den typischen Brioche Anklängen von dem traditionellem Ausbau auf der Hefe. Am Gaumen wunderbar trinkanimierend knackig mit einer vitalen Säure versehen überzeugt der Spumante mit seinen feinfruchtigen Citrus Anklängen auf der ganzen Linie. Sehr belebend am Gaumen mit einem wunderbaren Finish hallt der Ca die Frati Spumante auch noch lange nach.
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Inhalt: 0,75 L. (27,93€/L.)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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2017 Amarone
Pietro dal Cero
Ca dei Frati
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| Erwartungsgemäß mächtig im Glas verströmt der Wein einen reichhaltigen, intensiven und überbordenden Duft von Rosinen, gebackenen Pflaumen, Cassis und Heidelbeeren. Am Gaumen überzeugt der 2017er Jahrgang auf Anhieb mit seiner mustergültigen, kräftigen, wuchtigen und intensiven Primärfrucht. Aber auf der anderen Seite auch balsamisch, anschmiegsam weich und rund am Gaumen mit einer großen Finesse und Kraft versehen! Ein üppig und kräftiger Rotwein wie man das für einen Amarone erwartet. Jetzt ist die Zeit der Kaminabende und dazu genießen wir den dal Cero Amarone mit seinen feinwürzigen Nuancen und intensivem Aromaspektrum.
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Inhalt: 0,75 L. (86,67€/L.)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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2022
Riesling Alte Reben
Weingut Carl Loewen
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| Sehnig, mineralisch im Glas kommt hier sofort der Schiefer in Form seiner salzigen Noten zum Vorschein. Unterlegt mit reintönigen Noten von gelbfruchtigem Obst macht dieser Riesling sofort Lust auf den ersten Schluck. Am Gaumen eher auf der trockenen Seite bleibend, zeigen sich hier Anklänge von Grapefruit, Pampelmuse und Pfirsichen mit einer überragenden Brillanz. Dieser komplexe Riesling mit 12,5% Alkohol präsentiert sich eher drahtig im Vergleich zum Varidor und überzeugt trotzdem noch mit einem genialen Trinkfluss. Von der Textur und Rasse könnte dieser Wein auch mit Stolz eine VDP Klassifizierung tragen!
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Inhalt: 0,75 L. (17,33€/L.)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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C&D Weinhandelsgesellschaft mbH
Friedrichshof-Giesdorfer Allee 103 - 50997 Köln
Tel: +49 (0)2236-890240 | Fax: +49 (0)2236-890249
Steuernummer: 219/5805/1476 - FA Köln-Süd
UST-Identifikationsnummer: DE 811 608 220
Geschäftsführer: Michel Cuvelier & Peer Dörpinghaus
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