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| Sauvignon Blanc aus Rheinhessen:
Ein Statement vom Weingut Matthias Keth
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Sehr geehrte Damen und Herren,
liebe Weinfreunde,
liebe Kunden,
im Herzen des Wonnegau, einer Region, die in den letzten Jahren eine beeindruckende Renaissance erlebt hat, zeigt Matthias Keth eindrucksvoll, wie man internationale Rebsorten perfekt in die rheinhessische Kalksteinlandschaft integriert. Das Weingut, das bereits in fünfter Generation geführt wird, verbindet handwerkliche Tradition mit einem modernen Gespür für Präzision.
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| In den Weinbergen rund um Offstein profitiert der Sauvignon Blanc von einem Mikroklima, das warme Tage und kühle Nächte kombiniert – die ideale Voraussetzung, um die so charakteristische Frische der Sorte zu bewahren und gleichzeitig eine physiologische Vollreife der Beeren zu erreichen.
Der 2025er Jahrgang besticht durch ein aromatisches Profil, das weit über die oft eindimensionale "grüne" Stilistik hinausgeht. In der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Bukett, das an frisches Zitronengras, Stachelbeere und reife Maracuja erinnert, untermalt von einer feinen, fast rauchigen Mineralität, die direkt vom Boden erzählt. Am Gaumen zeigt sich der Wein mit einem animierenden Grip und einer lebendigen Säurestruktur, die perfekt in den fruchtigen Kern eingebettet ist. Es ist diese Balance aus Trinkfluss und Tiefgang, die diesen Sauvignon Blanc auszeichnet – er wirkt nie aufgesetzt, sondern stets authentisch und klar definiert.
Die Vinifizierung folgt bei Keth einer klaren Philosophie: Ein kontrollierter, kühler Ausbau im Edelstahltank schützt die Primäraromen und garantiert eine Brillanz, die bis zum langen Finale anhält. Durch eine bewusste Ertragsreduzierung und selektive Lese wird sichergestellt, dass nur kerngesundes Lesegut in den Keller wandert, was sich in der bemerkenswerten Reinheit des Weines widerspiegelt. Dieser Tropfen ist kein simpler Begleiter, sondern ein Charakterkopf, der die Typizität der Rebsorte mit der Handschrift eines Winzers vereint, der genau weiß, wie er die Stärken seiner Heimatregion in die Flasche bringt.
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2025
Grauburgunder
Weingut Matthias Keth
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| Im Glas fällt der Wein sofort mit seinem strahlenden, klaren Hellgelb und den zarten grünlichen Reflexen auf. In der Nase sofort vielschichtig und einladend mit zarten Noten von reifen gelben Birnen und knackigem grünem Apfel, unterlegt mit einer saftigen Süße von Mirabelle und einem Hauch Quitte. Dazu gesellen sich subtile florale Anklänge von weißen Blüten, Anklänge von Nüssen (Mandel, Haselnuss) und eine faszinierende mineralische Würze, die an feuchten Stein oder einen mineralischen Schmelz erinnert. Es ist ein Duft, der Komplexität und Klarheit zugleich verspricht und sofort zum ersten Schluck animiert.
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Inhalt: 0,750 L. (9,85€/L.)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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2024
Chardonnay
Weingut Matthias Keth
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| Der Chardonnay von Matthias Keth präsentiert sich als hervorragendes Beispiel seiner Sorte. Mit einer sanft goldenen Farbe offenbart er ein Bouquet, das die Nase mit eleganten Noten von reifen Äpfeln, zarten Zitrusfrüchten und einem Hauch von Vanille verwöhnt. Der erste Schluck enthüllt eine faszinierende Balance aus Frische und Fülle, während die gut integrierte Säurestruktur für einen langen Nachhall sorgt. Dieser Wein ist nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein Paradebeispiel für die Kunst des Weinbaus, wie sie in Rheinhessen betrieben wird.
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Inhalt: 0,750 L. (9,99€/L.)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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2025
Pinot Blanc alkoholfrei
Weingut Matthias Keth
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| Der Pinot Bianco überzeugt mit einer Klarheit und Frische, die seinesgleichen sucht. Die lebendige Farbe im Glas zieht sofort die Aufmerksamkeit auf sich und die feine, fruchtbetonte Aromatik entfaltet sich schon beim ersten Kontakt mit der Nase. Dominierende Noten von grüner Apfel, Birne und einem Hauch von Zitrusfrüchten verleihen diesem alkoholfreien Wein seine charakteristische Frische und Eleganz. Die Rebsorte Pinot Bianco, auch bekannt als Weißburgunder, steht für weiche, harmonische Weine, die sowohl Kenner als auch Neueinsteiger begeistern.
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Inhalt: 0,750 L. (9,59€/L.)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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Tel: +49 (0)2236-890240 | Fax: +49 (0)2236-890249
Steuernummer: 219/5805/1476 - FA Köln-Süd
UST-Identifikationsnummer: DE 811 608 220
Geschäftsführer: Michel Cuvelier
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