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Sehr geehrte Damen und Herren,
liebe Weinfreunde,
liebe Kunden,
dieser Wein ist ein Ausdruck von Lebensgefühl, eine Sehnsucht nach Sonne, Leichtigkeit und unvergesslichen Momenten. Der Domaine Pinchinat Côtes de Provence Rosé ist genau das: eine flüssige Hommage an die malerische Provence, an laue Sommerabende und das süße Nichtstun. Schon der erste Blick ins Glas verspricht pure Eleganz: ein zartes, leuchtendes Lachsrosa, das an die sanften Farben der südfranzösischen Abenddämmerung erinnert. Die Nase wird sofort verführt von einem betörenden Bouquet, das von frischen roten Früchten wie Himbeere und Johannisbeere dominiert wird, umspielt von feinen Zitrusnuancen, einem Hauch von Grapefruit und zarten floralen Noten, die an mediterrane Kräuter und Blüten denken lassen. Es ist ein Duft, der die Sinne wachküsst und sofort in die sonnenverwöhnten Landschaften der Provence entführt.
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| Am Gaumen zeigt sich dieser Rosé aus der Provence von seiner besten Seite: herrlich frisch, lebendig und mit einer beeindruckenden Balance. Die saftige Frucht wird von einer knackigen, aber harmonischen Säure getragen, die dem Wein eine enorme Trinkigkeit und einen erfrischenden Zug verleiht. Er ist leichtfüßig und doch strukturiert, mit einem feinen Schmelz, der den Abgang angenehm cremig macht. Das Finale ist lang, sauber und hinterlässt eine delikate mineralische Note, die das Terroir der Provence wunderbar widerspiegelt. Dieser Côtes de Provence Rosé ist der Inbegriff eines modernen, eleganten Roséweins, der die Essenz des südfranzösischen Sommers perfekt einfängt – nicht zu süß, nicht zu säurebetont, einfach perfekt ausbalanciert und animierend. Und dazu sogar noch biologisch vinifiziert!
Das Terroir der Provence: Wo Sonne und Savoir-vivre auf Wein treffen
Das Weingut Domaine Pinchinat liegt im Herzen der Appellation Côtes de Provence, einer Region, die weltweit für ihre Roséweine berühmt ist. Die Weinberge profitieren hier vom einzigartigen mediterranen Klima: Lange, sonnenreiche Tage und kühlere Nächte sorgen für eine optimale Reifung der Trauben und bewahren gleichzeitig ihre lebendige Säure. Die Böden, oft geprägt von Kalkstein und Ton, tragen zur Mineralität und Komplexität der Weine bei. Hinzu kommt der Mistral, der trockene Wind aus dem Norden, der die Reben gesund hält und die Konzentration der Aromen fördert. Die Domaine Pinchinat, ein Bio-Weingut, versteht es meisterhaft, dieses außergewöhnliche Terroir in jedem ihrer Weine einzufangen. Die Philosophie des Hauses ist geprägt von Respekt vor der Natur und einem tiefen Verständnis für die Tradition, kombiniert mit modernen Weinbereitungsmethoden, um Roséweine von höchster Qualität und Authentizität zu schaffen.
Die klassische Rebsorten-Assemblage für diesen Côtes de Provence Rosé besteht in der Regel aus Grenache, Cinsault und Syrah, oft ergänzt durch lokale Sorten wie Tibouren oder Rolle. Grenache bringt die Fruchtigkeit und Fülle, Cinsault sorgt für die Eleganz und die zarten Aromen, während Syrah dem Wein Struktur und eine subtile Würze verleiht. Die Vinifikation erfolgt mittels Dirett pressé oder einer kurzen Maischestandzeit, um die helle Farbe und die feinen Primäraromen zu bewahren. Der anschließende Ausbau im Edelstahltank schützt die Frische und die Reinheit der Frucht, die diesen Provence Rosé so unwiderstehlich machen. Jede Phase der Weinbereitung ist darauf ausgerichtet, die Leichtigkeit und Ausdruckskraft dieses Weines zu maximieren.
Kulinarische Harmonie und das Gefühl von Urlaub
Der Domaine Pinchinat Côtes de Provence Rosé ist der perfekte Begleiter für die leichte, mediterrane Küche und unzählige Sommeranlässe. Er harmoniert ausgezeichnet mit gegrilltem Fisch und Meeresfrüchten, frischen Salaten (insbesondere Salade Niçoise), provenzalischen Vorspeisen, Oliven, Tapenade und Ziegenkäse. Auch zu leicht gewürzten Geflügelgerichten oder einfach als stilvoller Aperitif an einem warmen Abend entfaltet er seine volle Pracht. Dieser Provence Rosé von Pinchinat ist nicht nur ein Wein; er ist eine Einladung, die Seele baumeln zu lassen, den Moment zu genießen und sich vom Charme der Provence verzaubern zu lassen. Ein Glas dieses Rosé und schon fühlt man sich wie im Urlaub, mit dem Duft von Lavendel in der Nase und dem Zirpen der Zikaden im Ohr. Wer diesen Domaine Pinchinat Rosé kaufen möchte, holt sich ein Stück französischer Lebensart nach Hause – ein absolutes Must-have für jeden Liebhaber von erstklassigen Roséweinen aus der Provence.
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2024
Mescladis
Domaine Pierre Clavel
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ein optisch Kupfer mit einem Stich Aperol und wir sind in Gedanken schon im Frühling und Sommer angekommen. In der Nase duftige Kräuternoten der Garrigue mit einer feinfruchtigen Mineralik und Anklängen von Himbeeren und Waldbeeren. Am Gaumen voluminös, aber nicht schwer mit einer faszinierenden Balance. Kugelrund spult der Wein sein Programm runter und überzeugt mit seinen feinwürzigen und kecken Aromatik. Nicht ohne Grund wurden ältere Jahrgänge von der „Revue de France“ schon zum schönsten Rosé des Jahrgangs gewählt! Und wenn Sie den Wein öffnen bzw. die Kapsel entfernen, lächelt Sie auf dem Korken ein Smiley an!
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Inhalt: 0,750 L. (13,27€/L.)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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2024
Seixoso Rosado
Quinta da Lixa
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Er ist wunderbar belebend und erfrischend, mit einer knackigen Säure, die ihm eine unwiderstehliche Lebendigkeit verleiht. Die Fruchtaromen der Nase setzen sich elegant fort, untermalt von einer subtilen Süße, die nie aufdringlich wirkt, sondern die saftige Frucht perfekt ausbalanciert. Der Wein fließt seidig über die Zunge, hinterlässt eine angenehme Kühle und einen Nachhall, der lange und genussvoll nachklingt.
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Inhalt: 0,750 L. (7,45€/L.)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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2024
Rosa dei Frati
Ca dei Frati
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Der Rosa dei Frati 2024 ist nicht einfach nur ein Roséwein – er ist ein Statement. Seine feine Struktur und lebendige Frische machen ihn zum perfekten Begleiter für zahlreiche Gelegenheiten. Ob bei einem entspannten Picknick im Park, einer stilvollen Gartenparty oder einem romantischen Abendessen zu zweit – dieser Wein sorgt stets für das gewisse Etwas. Dank seiner ausgewogenen Säurestruktur und seiner mineralischen Note entfaltet sich der Rosa dei Frati am Gaumen mit einer Leichtigkeit, die zum Weitertrinken verführt. Jeder Schluck offenbart neue geschmackliche Facetten und hinterlässt einen langanhaltenden, angenehmen Nachklang.
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Inhalt: 0,750 L. (18,00€/L.)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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2024
AIX Rosé
Maison Saint Aix
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Der Jahrgang 2024 präsentiert sich in einem brillanten Lachsrosa, das bereits beim ersten Anblick Lust auf den ersten Schluck macht. In der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Aromenspiel aus saftigen Pfirsichen, roten Johannisbeeren, reifen Himbeeren und floralen Noten, abgerundet von einem Hauch Zitruszeste. Am Gaumen überzeugt der Aix Rosé durch eine perfekte Balance aus Frische und Struktur. Die harmonisch eingebundene Säure verleiht ihm eine lebendige Spannung, während seine feine Mineralität für ein langes, elegantes Finish sorgt.
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Inhalt: 0,750 L. (21,19€/L.)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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2024
Rosé Saigner
Markus Schneider
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Der Rosé Saigner von Markus Schneider ist ein wahres Meisterwerk aus der Pfalz, das die Sinne mit seiner verführerischen Aromatik und seiner brillanten Farbgebung begeistert. Dieser Wein zieht mit seiner zarten Roséfarbe sofort alle Blicke auf sich und entfaltet beim ersten Schluck eine reichhaltige Palette an Aromen. Von saftigen roten Beeren, über einen Hauch von frischen Kräutern, bis hin zu einem subtilen floralen Bouquet – dieser Rosé weiß zu überzeugen und entführt Sie auf eine geschmackliche Reise, die Sie so schnell nicht vergessen werden.
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Inhalt: 0,750 L. (15,60€/L.)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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2024
Villa Aix
Les Vins Breban
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Im Glas präsentiert sich dieser Provence Rosé in einem betörenden, zarten Lachsrosa, welches an die ersten Sonnenstrahlen eines provenzalischen Morgens erinnert. Schon die Farbe verspricht jene Eleganz und Leichtigkeit, die diesen Weintyp auszeichnet. Die Nase wird sofort von einem delikaten und doch expressiven Bouquet umschmeichelt: Zarte Aromen von frischen roten Beeren – Himbeere und Erdbeere – tanzen mit Noten von saftiger Grapefruit und einem Hauch von Pfirsich. Dazu gesellen sich feine florale Anklänge von Rosenblüten und ein subtiler Hauch von mediterranen Kräutern, die die sonnenverwöhnte Landschaft der Provence evozieren. Es ist ein Bouquet, das Frische und Raffinesse perfekt miteinander verbindet. Am Gaumen zeigt sich der Villa Aix Rosé wunderbar trocken, knackig und von einer bemerkenswerten Frische. Die lebendige, aber perfekt integrierte Säure verleiht dem Wein eine belebende Struktur und einen unwiderstehlichen „Zug“. Die Fruchtaromen wiederholen sich präzise am Gaumen und werden von einer feinen Mineralität untermauert, die dem Wein Tiefe und eine elegante Länge verleiht.
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Inhalt: 0,750 L. (12,79€/L.)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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2024
Scaia Rosato
Tenuta Sant Antonio
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Im Glas erstrahlt er in einem zarten Kirschrosa und verführt die Sinne mit einem verführerischen Bouquet aus Rosenblüten, Himbeeren und Erdbeeren. Am Gaumen setzt sich diese Fruchtigkeit harmonisch fort, begleitet von einer belebenden Säure und einer perfekt ausbalancierten Struktur, die in einem eleganten, langanhaltenden Abgang mündet.
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Inhalt: 0,750 L. (12,67€/L.)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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Mlle Ladubay
Cremant Rosé
Ladubay
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Manchmal trifft man auf einen Wein, der nicht nur den Gaumen verführt, sondern auch das Herz erobert. Der Mlle Ladubay Cremant de Loire Rosé ist solch ein Getränk, das die Sinne belebt und mit jedem Schluck ein Gefühl von Freude vermittelt. Bei der ersten Begegnung mit diesem funkelnden Rosé wird man verzaubert von der sanften Perlage, die sich wie ein eleganter Tanz auf der Zunge entfaltet. Die zart rosa Farbe, die das Licht einfängt, kündigt ein Geschmackserlebnis an, das sowohl subtil als auch lebendig ist.
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Inhalt: 0,750 L. (13,19€/L.)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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2024
Côtes du Rhône Rosé
E. Guigal
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Im Glas markant himbeerfarben, verströmt der Wein den trinkanimierenden Duft von saftigen Brombeeren, frischen Erdbeeren und gekühlten Waldbeeren. Die präzise Fruchtigkeit wird von einer feinen mineralischen Note untermauert, die typisch für die Böden der Rhône ist und dem Wein zusätzliche Komplexität verleiht. Am Gaumen präsentiert sich der Wein sehr geschmeidig mit einer milden Säure aber auch einer knackigen Struktur. Dieser Rose ist der perfekte Begleiter zum Barbecue, gewürztem Fleisch, Fisch und Meeresfrüchten. Trinkanimierend voluminös und zupackend überzeugt der Wein auf der ganzen Linie auch mit einem hervorragenden Preis!
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Inhalt: 0,750 L. (14,65€/L.)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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2023 Pinot Noir
Haus Klosterberg Rosé
Markus Molitor
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Dieser Pinot Noir Rosé setzt Maßstäbe in Sachen Qualität, wie es nur das Weingut Markus Molitor vermag. Der sorgfältige Umgang mit der erlesenen Pinot Noir Rebsorte, deren delikate Trauben eine unverkennbare Eleganz und Finesse in den Wein bringen, steht im Mittelpunkt des Schaffens. Der Rosé offenbart feine Aromen von roten Beerenfrüchten, unterlegt mit einer subtilen floralen Note, die für einen harmonischen und anhaltenden Abgang sorgen.
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Inhalt: 0,750 L. (15,87€/L.)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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2024
Rosé Estate trocken
Weingut Wittmann
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Im Glas präsentiert er sich in einem leuchtenden Zwiebelschalen- bis Hellrosa und überzeugt auf der ganzen Linie mit seiner jugendlichen Frische und lebendigen Textur. Die Nase wird von einem feinen und einladenden Bouquet umspielt, das sich mit sanften Anklängen von frischen roten Beeren offenbart. Allen voran stechen saftige Himbeeren hervor, die von einer zarten Nuance von reifer Quitte und einem Hauch von wilden Erdbeeren unterlegt werden. Diese fruchtige Vielschichtigkeit wird begleitet von einer subtilen, feinwürzigen Note, die dem Wein zusätzliche Tiefe verleiht. Am Gaumen zeigt sich der 2024er Rosé filigran und zugleich präzise, mit einer schlanken Struktur und einer belebenden, gut integrierten Säure, die ihm eine großartige Trinkanimierbarkeit verleiht. Er ist angenehm trocken, ohne herb zu wirken, und seine 11,5% Vol. Alkohol machen ihn zu einem wunderbar leichten und unbeschwerten Genuss.
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Inhalt: 0,750 L. (18,00€/L.)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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Rosental 5 (Halle J) - 53332 Bornheim
Tel: +49 (0)2236-890240 | Fax: +49 (0)2236-890249
Steuernummer: 219/5805/1476 - FA Köln-Süd
UST-Identifikationsnummer: DE 811 608 220
Geschäftsführer: Michel Cuvelier
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