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| Weinhändler und Weinshop C&D Weinhandelsgesellschaft mbH | Keine Bilder? Klicken Sie hier.
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Sehr geehrte Damen und Herren,
liebe Weinfreunde,
liebe Kunden,
dieser Tage erhalten wir wieder einen neue Lieferung aus Italien von Pasqua und wir freuen uns unter anderem schon sehr auf den ersten 2024er Wein – der 11 Minutes Rosé. Auch wenn der Frühling noch auf sich warten lässt, ist das jetzt die Gelegenheit den ersten neuen Rosé einzulagern.
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| Der 11 Minutes Rosé von Pasqua ist in kürzester Zeit zum absoluten Kundenliebling avanciert und mit dem neuen 2024er Jahrgang kommt jetzt der jüngste Jahrgang dieses eleganten, zarten und verspielten Roséweine auf den Markt den man von der Machart eher mit der Provence assoziiert. Der 11 Minutes Rose von Pasqua ist ein wahrhaft erstaunlicher Wein, der aus dem Herzen der Venetoregion in Italien stammt. Der Name des Weins geht auf die Zeit zurück, die die Trauben benötigen, um in der Presse zu reifen und so ihre charakteristische Farbe und Aromen zu entwickeln - nämlich genau nur 11 Minuten. Dieser Rose ist eine gelungene Kombination aus den Rebsorten Corvina, Trebbiano di Lugana und Syrah. Der Corvina sorgt für eine hervorragende Säure, die dem Wein eine gewisse Frische und Lebendigkeit verleiht, während der Trebbiano di Lugana eine blumige Note und einen zarten Duft von Pfirsich und Mandarine beisteuert. Der Syrah dagegen bringt eine kräftige Würze und eine Tiefe in den Geschmack, die dem Wein eine unglaubliche Komplexität verleihen. Der 11 Minutes Rose von Pasqua ist ein frischer, fruchtiger und ausgewogener Wein, der mit seinen intensiven Aromen und seinem lebendigen Charakter die Sinne verführt. Bereits beim Öffnen der Flasche entströmen einem die verführerischen Düfte von roten Beeren und zarten Blüten. Im Glas zeigt er sich in einer wunderschönen rosa Farbe, die an einen Sommerabend am Meer erinnert.
Am Gaumen entfaltet sich der 11 Minutes Rose von Pasqua zu einer wahren Geschmacksexplosion. Die kräftige Fruchtnote von Erdbeeren und Himbeeren vermählt sich perfekt mit dem zarten Duft von Rosen und Jasmin. Ein Hauch von Zitrusfrüchten und mineralischen Noten rundet das Geschmackserlebnis ab. Die Säure des Weins ist perfekt ausbalanciert und verleiht ihm eine angenehme Frische. Der Abgang ist lang und fruchtig, mit einem Hauch von süßen Gewürzen. Dieser Wein eignet sich hervorragend als Aperitif oder als Begleiter zu leichten Vorspeisen, Salaten, Fischgerichten und Sushi. Er passt aber auch wunderbar zu Pizza und Pasta und ist damit ein echter Allrounder. Der 11 Minutes Rose von Pasqua ist ein Wein für jeden Anlass und jede Jahreszeit.
Besonders hervorzuheben ist die Nachhaltigkeit der Pasqua-Weine. Das Weingut setzt auf ökologischen Weinbau und verzichtet auf den Einsatz von chemischen Pestiziden und Düngemitteln. Die Trauben werden von Hand geerntet und sorgfältig verarbeitet. Die Flaschen sind zudem leichter und damit umweltfreundlicher als herkömmliche Weinflaschen. Außerdem kommt der Wein mit dem innovativen Glasverschluß auf den Markt der sich leider nicht so durchsetzen konnte wie erhofft. Der 11 Minutes Rose von Pasqua ist ein Wein, der mit seinem unverwechselbaren Geschmack und seiner Nachhaltigkeit überzeugt. Ein echtes Highlight für die ersten Terrassenabende oder auch als Geschenk zu besonderen Anlässe. Probieren Sie ihn aus und lassen Sie sich von seinem einzigartigen Charakter verführen - Sie werden es nicht bereuen!
Auch die internationale Weinpresse hat bereits den 2021er respektive 2022er Jahrgang herausragend bewertet:
„Pretty nose with a dried-herb note to the vivid raspberry and grapefruit aromas that extend to a juicy, medium-bodied palate with some generous grapefruit and watermelon in the finish. Very juicy. Drink now. Glass stopper.“
91/100 Punkte -> Für den 2021er Jahrgang
„Helles leuchtendes Lachsrosa. In der Nase intensives Aroma von Cassis, Eisbonbon, Erdbeere sowie Pfirsich und Orangenblüte. Am Gaumen frisch und saftig, gradlinigem Verlauf und leicht herbem Finale.“
92/100 Punkte -> Für den 2022er Jahrgang
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| Weitere Weine von Pasqua:
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2023
Desire Lush + Zin
Pasqua
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| Schon im Glas entfaltet sich die unverwechselbare Persönlichkeit des Desire Lush & Zin. Die tiefdunkle, fast opake Farbe deutet auf die Dichte und Intensität hin, die diesen Wein auszeichnet. In der Nase dominieren verführerische Aromen von Pflaumen, reifen Kirschen und schwarzen Johannisbeeren, ergänzt durch feine Noten von Lakritze, Kaffee und dunklem Kakao. Diese komplexe Aromatik lädt dazu ein, den Wein zu entdecken und sich auf ein vielschichtiges Geschmackserlebnis einzulassen. Am Gaumen zeigt der Desire Lush & Zin seine wahre Stärke. Die weiche, schmelzige Textur erinnert an einen hochflorigen Samtteppich und verleiht dem Wein eine Eleganz, die in dieser Preisklasse außergewöhnlich ist. Kräftige, reife Fruchtnoten werden von einer feinen Würze begleitet, während samtige Tannine den Wein harmonisch abrunden. Die Balance zwischen Frucht, Säure und Tannin ist meisterhaft und sorgt dafür, dass der Wein sowohl solo als auch zu kräftigen Speisen hervorragend mundet.
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Inhalt: 0,750 L. (13,27€/L.)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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2023
Primitivo Mucchietto
Pasqua
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| Schon beim ersten Einschenken zeigt sich der Primitivo Mucchietto in einem tiefdunklen, fast undurchdringlichen Rot mit violetten Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein ausdrucksstarkes Bouquet von reifen Brombeeren, Feigen und schwarzen Heidelbeeren. Diese reintönigen, primärfruchtigen Aromen verleihen dem Wein eine verführerische Frische und laden zu einem ersten Schluck ein. Am Gaumen präsentiert sich der Wein kraftvoll, würzig und zugleich geschmeidig. Die Aromen von Pflaumen und gekochten Früchten verschmelzen mit feinen Anklängen von Lakritz und mediterranen Kräutern. Trotz seiner Intensität wirkt der Wein niemals schwerfällig, sondern überzeugt durch eine klare Struktur und seidige Tannine.
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Inhalt: 0,750 L. (10,60€/L.)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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C&D Weinhandelsgesellschaft mbH
Rosental 5 (Halle J) - 53332 Bornheim
Tel: +49 (0)2236-890240 | Fax: +49 (0)2236-890249
Steuernummer: 219/5805/1476 - FA Köln-Süd
UST-Identifikationsnummer: DE 811 608 220
Geschäftsführer: Michel Cuvelier
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