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| Weinhändler und Weinshop C&D Weinhandelsgesellschaft mbH | Keine Bilder? Klicken Sie hier.
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Sehr geehrte Damen und Herren,
liebe Weinfreunde,
liebe Kunden,
die Weine von Reichsrat von Buhl bestechen durch ihre präzise und geradlinige Stilistik – und vor allem der Charakter der jeweiligen Lage steht im Mittelpunkt. Hingegen bei den Bone Dry Weinen liegt der Fokus auf unverfälschter Rebsortentypizität: Kristallklare Riesling Frucht knochentrocken ausgebaut!
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| Die Bone Dry Weine liegen im Restzucker bei 2 gr. Restzucker und 7 gr. Säure. Dabei symbolisiert der Totenkopf auf dem Etikett den knochentrockenen Geschmack und zeigt so schon deutlich auf dem Etikett wo die Reise hingeht.
Die Riesling Trauben der Mittel Haardt aus den Beständen von Reichsrat von Buhl wachsen auf Böden mit überwiegendem Buntsandstein mit Kalk, Löss und Lehmanteilen. Nach einem schonenden Ausbau im Edelstahl und Tonneaux lagerte der Wein auf der Vollhefe bis zu diesem Frühjahr. So riecht und schmeckt Riesling aus der Mittel Haardt.
Der Wein duftet nach grünen Äpfeln und Limetten mit zarten Litschi Anklängen. Am Gaumen ist der Name dann Programm, knochentrocken sowie stramm, sehr gradlinig hat dieser Riesling eine komplett überzeugende Attitüde.
Die Weine bei Reichsrat von Buhl bestechen durch ihre präzise und klare Stilistik. Sie spiegeln eine lagen- und sortentypische Charakteristik wider. "Dies erreichen wir zum einen, indem wir unsere trockenen Weine sehr trocken ausbauen. Zum anderen sorgt das Zusammenspiel zwischen Säure, Restzucker und Alkoholgehalt für eine feine Frucht und Aromatik unserer Weine. Unsere Bone Dry Linie halten wir bewusst „knochentrocken“ und bringen dies sowohl im Namen als auch auf dem Etikett zum Ausdruck. In den Totenkopf sind die jeweiligen Weinaromen optisch eingebunden, der Name Bone Dry steht für den sehr trockenen Ausbau der Weine."
Sehr hell im Glas verströmt der Wein einen feinen Duft von Zitrusnoten mit Noten von Maracuja, Pomelo, Limetten und weißem Steinobst. Am Gaumen erwartungsgemäß trocken, aber trotzdem noch sehr zugänglich und mit einer wohl dosierten Portion Säure immer noch ein sehr trinkbarer Wein mit Zug. Es wiederholen sich die Noten von Limetten und Pomelo am Gaumen und der Wein überzeugt mit einer überragenden Finesse auf der ganzen Linie!
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2019
Riesling Spätlese feinherb Graacher Himmelreich
Weingut Markus Molitor
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| Sehr geschliffen in der Nase und sensorisch auf den ersten Kontakt eher trocken als feinherb, überzeugt der Wein mit kühlen Aromen, Zitrusfrüchten und Anklängen von Litschi und Mirabellen. Am Gaumen mit nur 11% ein Leichtgewicht, aber voller Charakter und Trinkfluss. Sehr fein und zartgliedrig und auch hier sensorisch eher noch trocken anzusiedeln, bewegt sich dieser Wein auf der Grenze. Markus Molitor veröffentlicht keine Restzuckerangaben, sondern die Einteilung trocken, feinherb oder fruchtsüß unterliegt rein seinem Geschmack und seiner Entscheidung, welche Farbe die Kapsel der Wein erhält. Weiß für trocken, grün für feinherb und gold für fruchtsüß. Hier haben wir einmal mehr ein echtes Meisterwerk im Glas. Ein finessenreicher und zarter Begleiter zu vielen Gelegenheiten oder als Solist.
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Inhalt: 0,75 L. (26,00€/L.)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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2021
Lugana Limne
Tenuta Roveglia
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Schon in der Nase ein bunter Strauß von blumigen Aromen, weißen und gelben Früchten. Noten von Weinbergspfirsich, Limetten und Mirabellen mit einer wunderbaren Frische. Am Gaumen kompromisslos trocken ausgebaut mit einer wunderbar zarten Aromatik präsentiert sich der Wein äußerst raffiniert und komplex am Gaumen. Zählt für uns zu den Besten Luganas!
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Inhalt: 0,75 L. (14,00€/L.)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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2021
Pinot Blanc Haus Klosterberg
Weingut Markus Molitor
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| Wie im Vorjahr fallen sofort die goldenen Reflexe auf und der Wein verströmt einen wunderbar trinkanimierenden Duft mit cremigen Noten und einer reifen gelben Frucht. Nuancen von Weinbergspfirsich, getrockneten Orangen, Litschi und reifen Aprikosen bauen sofort einen faszinierenden Spannungsbogen auf. Am Gaumen zunächst auffallend mild, was der Rebsorte geschuldet ist, zeigt der Wein eine kaum wahrnehmbare Säure und läuft im Gaumen zunächst sehr schmelzig, cremig rund auf zeigt dann aber im Mittelbau und hinten raus seine schlanke und nuancenreiche Seite mit der wunderbar salzigen Mineralität des Schiefer. Sehr reintönig und klar im Ausdruck gehört dieser Wein in jeden Weinkeller.
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Inhalt: 0,75 L. (13,20€/L.)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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2018
Chardonnay Grand Ardeche
Louis Latour
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| Ansprechend strohfarben im Glas mit einem feinwürzigen Duft und Anklängen vom Ausbau im Holz mit subtilen Nuancen von Toast und Vanille. Dazu gesellt sich weißfruchtiges Obst wie Litschi und feinste Mandel und nussige Anklänge. Am Gaumen mit einem voluminösen Mundgefühl versehen kommt hier tatsächlich ein bisschen Burgund ins Glas! Dieser Wein fühlt sich auch im großen Rotweinglas pudelwohl und passt auch perfekt zu etwas kräftigeren Fleisch- und Fischgerichten. Dafür ist er aber fast etwas zu schade weil er als Solist mit der vollen Aufmerksamkeit auf das Glas seine ganzen Facetten zeigen kann.
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Inhalt: 0,75 L. (16,40€/L.)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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C&D Weinhandelsgesellschaft mbH
Friedrichshof-Giesdorfer Allee 103 - 50997 Köln
Tel: +49 (0)2236-890240 | Fax: +49 (0)2236-890249
Steuernummer: 219/5805/1476 - FA Köln-Süd
UST-Identifikationsnummer: DE 811 608 220
Geschäftsführer: Michel Cuvelier & Peer Dörpinghaus
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