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| Weinhändler und Weinshop C&D Weinhandelsgesellschaft mbH | Keine Bilder? Klicken Sie hier.
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Sehr geehrte Damen und Herren,
liebe Weinfreunde,
liebe Kunden,
das Weingut Manz in Weinolsheim ist ein Paradebeispiel für den beeindruckenden Aufstieg und die konstante Qualitätsoffensive, die in Rheinhessen in den letzten Jahrzehnten stattgefunden hat. Die Familie Manz kann auf eine über 300-jährige Tradition zurückblicken, doch der eigentliche Turbo wurde gezündet, als die heutigen Akteure mit großer Ambition und einer klaren Vision die Zügel in die Hand nahmen. Was einst ein vergleichsweise bescheidenes Gut war, hat sich heute zu einem renommierten Betrieb mit über 70 Hektar Rebfläche entwickelt – eine echte Erfolgsgeschichte "made in Germany".
Weinolsheim, gelegen in der sanften Hügellandschaft der Rheinfront, bietet Manz ein Mosaik von Lagen, die einige der besten Weine Rheinhessens hervorbringen. Die Böden hier sind vielfältig, geprägt von Löss, Kalkmergel und Ton, was den Weinen eine tiefgründige Mineralität und Struktur verleiht. Dieses Terroir ist ideal für die Hauptrebsorten des Guts, die hier mit größter Sorgfalt gepflegt werden. Die Manz-Weinberge profitieren von einem milden Klima und einer hervorragenden Exposition, die eine optimale Reife der Trauben garantiert.
Aus der aktuellen Kollektion stellen wir den taufrischen Grauburgunder vor:
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| Dieser Wein ist ein hervorragendes Beispiel für die moderne, anspruchsvolle Burgunder-Interpretation der Region. Die Familie Manz, die tief in ihrer rheinhessischen Heimat verwurzelt ist, steht für Weine von bemerkenswerter Präzision und Tiefe. Dieser Grauburgunder ist kein leichter, unkomplizierter Wein, sondern präsentiert sich mit Substanz und einer feingliedrigen Struktur.
Die Grauburgunder-Reben für diesen Wein wachsen in den besten Lagen um Weinolsheim, wo die Böden von einer Mischung aus Lössauflage und tiefgründigem Kalkstein geprägt sind. Dieses Terroir ist das Alleinstellungsmerkmal und der Schlüssel zur Qualität des Weins. Die Kalkanteile sorgen für eine natürliche, präzise Mineralität und eine belebende Struktur, während der Löss die Reben optimal mit Nährstoffen versorgt. Die kühle, aber sonnenreiche Klimatik Rheinhessens ermöglicht es den Trauben, eine goldgelbe Reife zu erlangen und gleichzeitig eine elegante Säure zu bewahren.
Die Rebsorte ist der klassische Grauburgunder (Pinot Gris). Im Keller wird auf eine schonende Verarbeitung geachtet, um die typische Fülle und den Schmelz der Sorte zu erhalten. Der Ausbau erfolgt im Edelstahltank zur Betonung der Frische. Der Wein wird konsequent trocken ausgebaut, um seine mineralische Klarheit zu betonen.
Im Glas zeigt sich der Grauburgunder in einem satten Gelbton mit leicht goldenen Reflexen. Das Aroma ist vielschichtig und einnehmend: Man findet reife Noten von gelber Birne, Quitte und Mandel, ergänzt durch eine feine, nussige Würze und einen Hauch von Kräutern. Am Gaumen ist er trocken und vollmundig. Er überzeugt durch eine bemerkenswerte Dichte und Struktur mit einem feinen Schmelz. Die Säure ist perfekt integriert und schenkt dem Wein eine lebendige Frische, die ihn trotz seiner Fülle nicht schwer erscheinen lässt. Die mineralische Tiefe des Kalksteins wird im langen, herzhaften Nachhall spürbar. Dies ist ein substanzieller, eleganter Grauburgunder, der ein idealer Partner für kräftige Fischgerichte, Kalbfleisch oder Pilzgerichte ist.
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2024
Lugana I Frati
Ca dei Frati
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| Ein Potpourri aus frischen, saftigen Zitrusfrüchten – Limette und pinke Grapefruit – vermischt sich elegant mit Aromen von reifer Aprikose, saftiger Birne und einem Hauch von knackigem grünem Apfel. Eine feine, fast mineralische Note von nassem Stein und eine zarte Mandelblüte unterstreichen die komplexe Struktur und verleihen dem Duft eine unwiderstehliche Tiefe. Es ist ein Duft, der von purer Lebensfreude und mediterraner Leichtigkeit erzählt. Am Gaumen entfaltet sich dann die ganze Magie dieses Ausnahmeweins. Der I Frati ist wunderbar saftig, elegant und von einer beeindruckenden Frische, die ihn extrem animierend macht. Die Fruchtaromen der Nase setzen sich präzise fort, untermauert von einer wunderbaren mineralischen Spannung und einer fein ziselierten Säure, die dem Wein Rückgrat und Länge verleiht. Er ist sehr leichtfüßig, mit einem unwiderstehlichen Schmelz und einer salzigen Nuance im langen Abgang, die den Gaumen auf wunderbare Weise reinigt und Lust auf den nächsten Schluck macht.
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Inhalt: 0,750 L. (21,20€/L.)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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2019
Château Lassus
Cru Bourgeois Médoc
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| Hier haben wir einen eher klassischen Médoc im Glas, der der Klassifikation als Cru Bourgeois Rechnung trägt. Gerade im Jahrgang 2019 zeigt sich der Wein sehr kräftig, dicht und ausgewogen und empfängt uns mit einer trinkanimierenden Primärfrucht. Seidig elegant und finessenreich, besitzt der Wein zwar nicht die Kraft und Länge eines Le Reysse – was angesichts des Preisunterschieds jedoch vollkommen in Ordnung ist. Die Handschrift von Stefan Paeffgen ist deutlich erkennbar, die jahrgangstypische Textur ebenso, und der Wein wird in den nächsten fünf bis zehn Jahren viel Trinkfreude bereiten.
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Inhalt: 0,750 L. (17,27€/L.)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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2024
Grauburgunder
Villa Wolf / Loosen
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| Das Besondere sind jedoch die tiefgründigeren Anklänge: Eine feine Würze von weißem Pfeffer trifft auf subtile nussige Aromen von Mandeln und Haselnuss, die dem Wein Struktur und eine einladende Wärme verleihen. Es ist diese feine, unaufdringliche Würze, die ihn von vielen seiner Artgenossen abhebt. Am Gaumen zeigt sich dieser Dr. Loosen Grauburgunder kompromisslos trocken ausgebaut, was seine Präzision und Klarheit unterstreicht. Die Balance zwischen einer erfrischenden Säure und einer geschmeidigen Textur ist meisterhaft. Er besitzt „Zug“, eine animierende Geradlinigkeit, die ihn trotz seiner feinen Dichte und Finesse niemals schwer wirken lässt. Der Abgang ist langanhaltend und hinterlässt einen Eindruck von mineralischer Reinheit und einem Hauch von Würze, der zum nächsten Schluck einlädt.
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Inhalt: 0,750 L. (11,45€/L.)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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2023 Mandus
Primitivo di Manduria
Pietra Pura
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| Der 2023er Mandus Primitivo di Manduria präsentiert sich in einem tiefen, fast undurchdringlichen Rubinrot. Schon beim Einschenken entfaltet er ein betörendes Bouquet von reifen dunklen Früchten, allen voran saftige Schwarzkirschen und süße Brombeeren, begleitet von subtilen Noten von mediterranen Kräutern und einem Hauch von Vanille. Am Gaumen setzt sich das Aromenspiel fort: Der Wein ist vollmundig und samtig, mit einer beeindruckenden Dichte und einer perfekt ausbalancierten Säure. Die Tannine sind weich und geschliffen, verleihen dem Wein Struktur und Eleganz. Der Ausbau im Barrique aus französischer Eiche hat dem Wein zusätzliche Komplexität und eine feine Würze verliehen, ohne die Fruchtaromen zu überdecken.
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Inhalt: 0,750 L. (13,99€/L.)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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2024
Merlot Blanc de Noir
Christian Bamberger
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| Weißwein aus roten Trauben – das ist eine Kunst, die Christian Bamberger an der Nahe perfektioniert hat. Sein Merlot Blanc de Noir ist ein echtes Unikat, das die Eleganz eines Weißweins mit dem Charakter einer Rotweinsorte wie dem Merlot verbindet. Ein faszinierendes Spiel, das die Nase mit intensiven Düften nach Aprikose, Mirabelle und reifen Birnen betört. Am Gaumen sorgt eine spritzige, lebendige Säure für einen unglaublichen Trinkfluss, ergänzt durch feine Zitrusnoten von Limette und pinker Grapefruit. Ein Hauch von Mineralität und eine subtile Würze, die an Mandeln erinnert, machen diesen Wein zum perfekten Begleiter für vielseitige Genussmomente.
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Inhalt: 0,750 L. (12,65€/L.)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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Spumante Extra Dry
Cantina Pizzolato
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| Lass dich verzaubern von diesem einzigartigen, biologisch zertifizierten Schaumwein, der mit seiner zarten Rosé-Tönung bereits optisch besticht. Mit einem lebendigen und dennoch harmonischen Charakter bietet dieser Prickler eine unwiderstehliche Mischung aus Raffinesse und Zugänglichkeit. Die angenehme Perlage tanzt auf dem Gaumen und eröffnet ein fruchtbetontes Bouquet, das an reife Erdbeeren und frisch gepflückte Himbeeren erinnert. Ganz gleich, ob Sie diesen Schaumwein als Aperitif genießen oder ihn zu einem festlichen Anlass servieren – der Rosé Spumante Extra Dry ist stets ein gelungener Begleiter.
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Inhalt: 0,750 L. (12,65€/L.)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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2024
Sauvignon Blanc
Weingut Matthias Keth
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| Der Sauvignon Blanc dieses Weingutes entfaltet ein aromatisches Spektrum, das seinesgleichen sucht. Die Aromen von saftigem Stachelbeer, knusprigem grünen Apfel und einem Hauch von exotischen Früchten verzaubern die Nase sofort. Dieses Zusammenspiel von Düften, gepaart mit feinen Kräuternoten, verleiht diesem Weißwein seine lebendige Komplexität und unverwechselbare Identität. Am Gaumen besticht der Sauvignon Blanc durch seine perfekte Balance von Frucht und Säure, die eine elegante Frische und Lebendigkeit mit sich bringt. Der Nachhall ist lang und prickelnd mit einem würzigen Finale, das Lust auf den nächsten Schluck macht. Jeder Moment mit ihm wird zu einem Fest für die Sinne.
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Inhalt: 0,750 L. (9,99€/L.)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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C&D Weinhandelsgesellschaft mbH
Rosental 5 (Halle J) - 53332 Bornheim
Tel: +49 (0)2236-890240 | Fax: +49 (0)2236-890249
Steuernummer: 219/5805/1476 - FA Köln-Süd
UST-Identifikationsnummer: DE 811 608 220
Geschäftsführer: Michel Cuvelier
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