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| Weinhändler und Weinshop C&D Weinhandelsgesellschaft mbH | Keine Bilder? Klicken Sie hier.
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Sehr geehrte Damen und Herren,
liebe Weinfreunde,
liebe Kunden,
aus dem Hause Ca dei Frati haben wir heute eine spannende Sortimentserweiterung zu vermelden – einen Spumante!
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| Auf der diesjährigen Prowein konnten wir mit dem Önologen von Ca die Frati die aktuelle Kollektion verkosten und waren von diesem Spumante auf Anhieb überzeugt! Für diesen Spumante vertraut Ca dei Frati auf ein Cuvee mit dem autochthonen Trebbiano di Lugana und 10% Chardonnay. Mit diesem Spumante reiht sich Ca die Frati in die Reihe der großen Schaumweine Norditaliens ein und füllt ein Spitzencuvee nach der klassischen Methode ab.
Nach der Pressung werden die Stillweine schonend im Edelstahltank und zu einem kleinen Teil im Barrique vergoren. Anschließend reifen die Weine für mindestens 24 Monate nach der klassischen Methode auf der Feinhefe und nach dem Dégorgement weitere vier Monate auf der Flasche, bevor der Spumante freigegeben wird.
Goldgelb im Glas mit einer feinen Perlage präsentiert sich der Spumante mit einer blumigen Textur und den typischen Brioche Anklängen von dem traditionellem Ausbau auf der Hefe. Am Gaumen wunderbar trinkanimierend knackig mit einer vitalen Säure versehen überzeugt der Spumante mit seinen feinfruchtigen Citrus Anklängen auf der ganzen Linie. Sehr belebend am Gaumen mit einem wunderbaren Finish hallt der Ca die Frati Spumante auch noch lange nach.
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| Leider ist das Weingut Ca dei Frati stark von Störungen der Lieferketten (insbesondere Glas) betroffen und wir haben nicht immer alle Weine aus dem Sortiment ausreichend am Lager. Heute möchten wir deshalb folgende lagernde Weine empfehlen:
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2020
Rosa dei Frati
Ca dei Frati
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| Im Glas kupferfarben und mit einer anregend feinfruchtigen Nase mit Noten von Weißdornblüten, grünem Apfel und Wildkirschen. Am Gaumen knackig frisch mit einer vitalen Säure versehen und trotzdem einer sich wiederholenden Feinfruchtigkeit ist man gedanklich sofort bei einer lauen Sommernacht am Gardasee angekommen. Ungemein trinkanimierend folgt ein Glas schnell auf das nächste und der Wein passt ideal zu Salaten, Pasta, Risotto hellem Fisch, Meeresfrüchten oder als Solist zu allen Anlässen.
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Letzter Wareneingang!
Inhalt: 0,75 L. (17,20€/L.)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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2021
Lugana I Frati
Ca dei Frati
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| Duftige Noten von Aprikosen, Birnen, reifen Äpfeln mit einer feinen Rauchnote in der Nase machen sofort Lust auf den ersten Schluck. Am Gaumen etwas stoffiger als der Vorgänger, trotzdem auch mustergültig finessenreich und mineralisch geprägt überzeugt der Wein auf Anhieb. Mit seiner vitalen Säure und seinem feinen Aromaspiel schmeichelt der 2021er Lugana dem Gaumen und steht für höchsten Weingenuß in seiner Preisklasse. Delikate Noten von Limetten und Kräutern mit Anklängen von Mandeln machen diesen Wein zum universellen Begleiter zu vielen Anlässen – der Lugana von Ca dei Frati passt fast immer!
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Letzter Wareneingang!
Inhalt: 3,00 L. (31,67€/L.)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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2021
Lugana I Frati
Ca dei Frati
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| Duftige Noten von Aprikosen, Birnen, reifen Äpfeln mit einer feinen Rauchnote in der Nase machen sofort Lust auf den ersten Schluck. Am Gaumen etwas stoffiger als der Vorgänger, trotzdem auch mustergültig finessenreich und mineralisch geprägt überzeugt der Wein auf Anhieb. Mit seiner vitalen Säure und seinem feinen Aromaspiel schmeichelt der 2021er Lugana dem Gaumen und steht für höchsten Weingenuß in seiner Preisklasse. Delikate Noten von Limetten und Kräutern mit Anklängen von Mandeln machen diesen Wein zum universellen Begleiter zu vielen Anlässen – der Lugana von Ca dei Frati passt fast immer!
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Nur noch 3 Stück auf Lager!
Inhalt: 6,00 L. (33,17€/L.)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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2016
Amarone Pietro dal Cero
Ca dei Frati
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| Erwartungsgemäß mächtig im Glas verströmt der Wein einen reichhaltigen, fast schwülstigen Duft von Rosinen, gebackenen Pflaumen, Cassis und Heidelbeeren. Am Gaumen überzeugt auch dieser Jahrgang auf der ganzen Linie mit seiner mustergültigen, kräftigen, wuchtigen und intensiven Primärfrucht. Fast balsamisch am Gaumen mit einer großen Finesse und Kraft. Ein üppig kräftiger Rotwein für den Kaminabend mit feinwürzigen Nuancen und einem überbordenden Aromaspektrum.
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Inhalt: 0,75 L. (75,93€/L.)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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C&D Weinhandelsgesellschaft mbH
Friedrichshof-Giesdorfer Allee 103 - 50997 Köln
Tel: +49 (0)2236-890240 | Fax: +49 (0)2236-890249
Steuernummer: 219/5805/1476 - FA Köln-Süd
UST-Identifikationsnummer: DE 811 608 220
Geschäftsführer: Michel Cuvelier & Peer Dörpinghaus
Noch mehr Spitzenweine: c-und-d.de
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| © C&D Weinhandelsgesellschaft mbH 2016
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