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Sehr geehrte Damen und Herren,
liebe Weinfreunde,
liebe Kunden,
die Rebsorten Gutsweine von Markus Schneider erfreuen sich nach wie vor höchster Beliebtheit und mit dem 2026er Jahrgang wird uns nächstes Jahr ein großartiger Jahrgang - auch in der Basis - erwarten!
Aber auch der aktuelle Jahrgang des WEISSburgunder ist schon jetzt eine Sünde Wert! Steigen Sie ein in die Kollektion von Markus Schneider und profitieren Sie die nächsten 24 Stunden von unserem Sonderpreis bei Abnahme von 12 Flaschen!
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Mit dem Jahrgang 2025 schlägt Markus Schneider ein neues Kapitel auf, das die zunehmende Präzision im Weinberg und die meisterhafte Anpassung an die klimatischen Bedingungen der Pfalz demonstriert. Dieser Weißburgunder stammt aus Lagen, die von sandigem Löss und Kies durchzogen sind, was dem Wein eine fast schon schwebende Leichtigkeit verleiht, ohne ihm die burgundische Substanz zu nehmen. Das Alleinstellungsmerkmal dieses Jahrgangs ist die vibrierende Lebendigkeit, die aus einer punktgenauen Lese resultiert. Schneider versteht es wie kaum ein zweiter, das Fenster der optimalen Reife abzupassen, um die Fruchtkonzentration hochzuhalten und gleichzeitig eine animierende Struktur zu bewahren.
Das Bouquet des 2025ers ist von einer intensiven, fast strahlenden Frucht geprägt. Neben der klassischen Birnenaromatik finden sich hier vermehrt Noten von Quitte und eine Spur von frischer Limettenschale, was dem Wein eine zusätzliche aromatische Frische verleiht. Der Ausbau auf der Feinhefe nach der Gärung hat dem Wein eine dezente Textur und eine feine Würze verliehen, die wunderbar mit der Frucht korrespondiert. Es ist ein Wein, der modern und dynamisch wirkt, dabei aber die zeitlose Eleganz der Rebsorte Weißburgunder in den Vordergrund stellt.
Im Mundgefühl zeigt sich der 2025er kompakt und wunderbar ausbalanciert. Die Säure ist lebhaft und gibt dem Wein ein Rückgrat, das man bei Weißburgundern oft vermisst. Die mineralische Ader der Ellerstadter Böden tritt hier deutlicher hervor und sorgt für einen gripreichen, fast salzigen Nachhall, der den Speichelfluss anregt.
Dieser Jahrgang zeigt eine beeindruckende Tiefe und eine Struktur, die auf ein exzellentes Reifepotenzial in der Flasche hindeutet. Er ist die perfekte Wahl für Genießer, die einen Weißburgunder mit Charakter und einer klaren Kante suchen, der zeigt, dass die Pfalz auch in den Basisqualitäten internationales Niveau erreicht.
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2025
Grauburgunder
Markus Schneider
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| Das Bukett ist eine regelrechte Explosion von Aromen: saftige gelbe Birne, reifer Apfel und eine zarte Note von Ananas vermischen sich mit dem Duft frischer Wiesenkräuter und einem Hauch von gerösteten Mandeln. Am Gaumen entfaltet sich eine Textur, die cremig und doch hochelegant ist. Der Ausbau im Edelstahltank bewahrt die pure, unverfälschte Frucht, während ein langes Hefelager für jene Schmelzigkeit sorgt, die diesen Wein so unwiderstehlich macht. Es ist ein Kraftpaket, das niemals schwerfällig wirkt, sondern durch eine faszinierende Frische und einen druckvollen Abgang besticht.
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Inhalt: 0,750 L. (15,33€/L.)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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2025 KAITUI
Sauvignon Blanc
Markus Schneider
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| Am Gaumen setzt der 2025er neue Maßstäbe in Sachen Textur und Trinkfluss. Er ist straff, sehnig und ungemein präzise, ohne dabei jemals karg zu wirken. Die Säure ist perfekt in den Extrakt eingebunden – sie wirkt nicht spitz, sondern wie ein pulsierender Nerv, der die Fruchtaromen von Stachelbeere, grüner Paprika und einem Hauch Holunderblüte über die Zunge trägt. Was diesen Jahrgang besonders auszeichnet, ist seine enorme Dichte bei gleichzeitiger Schwerelosigkeit. Man spürt die kalkgeprägte Struktur in jedem Winkel des Mundraums; eine feine Phenolik sorgt für Griff und Anspruch.
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Inhalt: 0,750 L. (18,40€/L.)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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2023
Ursprung
Markus Schneider
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| Schon beim Eingießen ins Glas zeigt das Cuvée ein tiefes, dichtes Purpurrot mit violetten Reflexen. In der Nase öffnet sich ein ungemein begeisterndes Bouquet von saftigen Brombeeren, reifen Herzkirschen und feinen Nuancen von Johannisbeere, untermalt von einer feinen Kräuterwürze und einem Hauch dunkler Schokolade. Am Gaumen zeigt sich der Wein wunderbar harmonisch ausbalanciert. Der gekonnte Ausbau, teils im Edelstahltank zur Bewahrung der Primärfrucht und teils in gebrauchten Holzfässern für die nötige Schmelzigkeit, verleiht dem Ursprung 2023 eine runde, fleischige Textur ohne jede Schwere.
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Inhalt: 0,750 L. (14,00€/L.)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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2023
Black Print
Markus Schneider
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| Aromen von Brombeeren, Schwarzkirschen, Cassis und saftigen Pflaumen stehen im Vordergrund. Mit etwas Luft treten zusätzliche würzige Nuancen hervor. Schwarzer Pfeffer, getrocknete Kräuter und ein Hauch Wacholder treffen auf feine Anklänge von dunkler Schokolade, Kaffee und dezentem Eichenholz. Die Röstaromen begleiten die Frucht, ohne sie zu überdecken. Am Gaumen zeigt sich die Rotwein-Cuvée dicht, saftig und druckvoll. Die reife Beerenfrucht wird von einer feinen Säure und einer griffigen, zugleich geschmeidigen Tanninstruktur getragen. Dadurch wirkt der Wein trotz seiner Fülle nicht plump oder schwerfällig. Sein langer Abgang verbindet dunkle Frucht mit würzigen, leicht rauchigen Noten.
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Inhalt: 0,750 L. (21,07€/L.)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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Tel: +49 (0)2236-890240 | Fax: +49 (0)2236-890249
Steuernummer: 219/5805/1476 - FA Köln-Süd
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