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| Weinhändler und Weinshop C&D Weinhandelsgesellschaft mbH | Keine Bilder? Klicken Sie hier.
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Sehr geehrte Damen und Herren,
liebe Weinfreunde,
liebe Kunden,
die Weine vom Weingut Tagaro haben sich in Rekordzeit zum Kundenliebling entwickelt – allen voran der Primitivo, welcher kürzlich mit dem neuen 2021er Jahrgang geliefert wurde. Aber der Reihe nach:
Das Weingut Tagaro liegt im Valle d’ Itria auf 450 Metern über dem Meeresspiegel. Das hier vorherrschende Klima ist für den Weinbau prädestiniert. Die trockene Hitze tagsüber und die kühlen Brisen in der Nacht bieten optimale Voraussetzungen, um besondere, gehaltvolle Rotweine herzustellen. Auf der Landseite von Locorotondo betreibt die Familie Lorusso das Weingut Tagaro mittlerweile in der dritten Generation und ist hier mit den Menschen und der Landschaft fest verwurzelt.
Die „Terrapieno“ Weine profitieren alle von den perfekten Bedingungen für den Weinbau des Valle d’ Itria. Die oberen Erdschichten bestehen hier alle aus der typischen fruchtbaren, roten Erde Apuliens, während sich die unteren Schichten durch Kalkstein auszeichnen. Diese sogenannten Terra Rosso sind uralte Bodenprofile, die durch Auswaschungen und Anreicherung von Tonmineralien und Eisenoxiden entstanden sind und zu den fruchtbarsten Böden des Mittelmeerraums zählen. Diese tiefgründigen Böden trocknen in der sengenden Hitze des apulischen Sommers regelrecht aus und werden an der Oberfläche brüchig, führen aber aufgrund des Tonreichtums genügend Wasser in den tieferliegenden Schichten.
Diese Kombination verleiht den Reben Kraft und Frische und hält die Temperatur der Wurzeln im perfektem Einklang zu dem bereits besonderen Mikroklima der Valle d’ Itria. Das Weingut befindet sich im Valle d’ Itria auf einem Hochplateau von 450 Metern über dem Meeresspiegel. Mit seinen 30 Hektar Rebfläche gedeihen hier die besten autochthonen Trauben Apuliens.
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| Primitivos gibt es sprichwörtlich wie Sand am Meer und der Löwenanteil ist unter der Kategorie Wirkungswein zu verbuchen. Mit dem Terrapieno von Tagaro trennt sich hier aber die Spreu vom Weizen merklich und wir haben hier einen kraftvollen, finessenreichen und reintönigen Primitivo im Glas. Nach der selektiven Lese und der malolaktischen Gärung im Edelstahltank reift der Wein weitere fünf Monate in französischen Eichenholzfässern und präsentiert sich dementsprechend gehaltvoll in der Nase. Klar dominierend sind natürlich die Noten von dunklen Früchten mit würzigen Anklängen, aber auch mit einer fleischigen Textur versehen, macht der Wein sofort Lust auf den ersten Schluck! Und der Gaumen wird nicht enttäuscht. Samtig, weich, elegant und mit einer faszinierenden Trinkigkeit versehen, überzeugt der Wein auf Anhieb.
Animierend würzig-erdige Noten der Terra Rossa prägen den Wein und am Gaumen zeigt sich der Wein kräftig und ausgewogen mit einem überragenden Trinkfluss und einer spannenden Balance.
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| Weitere Weine von Tagaro:
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2020
Salice Salento Terrapieno
Tagaro
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| Schon im Glas ein Charakterwein par excellence mit einer tiefdunklen Farbe und einer ausdrucksstarken Nase mit Anklängen von Weichseln, Graphit, Amarenakirschen, Nelken und diversen Gewürzen. Am Gaumen fein verwoben dicht und stark primärfruchtig. Sehr weich und elegant mit einer schmeichelnden Primärfrucht versehen, empfehlen wir diesen Wein ruhig etwas kühler zu genießen. Beginnen Sie mal mit 12°C und schauen Sie mal wie sich der Salice Salentino von Tagaro im Laufe der Zeit im Glas entwickelt. Der perfekte Kaminwein zu gebratenem Fleisch und eher kräftiger Küche.
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Inhalt: 0,75 L. (14,60€/L.)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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2021
Primitivo Puglia Rosato
Tagaro
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| Dieser reinsortige Primitivo Rosé reifte im Edelstahltank und weitere 5 Monate in gebrauchten französischen Eichenholzfässern. Schon in der Nase verkündet der Wein sofort seinen Anspruch – meilenweit entfernt von kitschig süß, verströmt der Wein einen reintönigen Duft von Veilchen, roten Beeren, reifen Kirschen und feinen kräuterigen Anklängen. Am Gaumen mundfüllend, verspielt, saftig aber kompromisslos trocken ausgebaut, hat der Wein einen überragenden Trinkfluss. Auch im Abgang leistet sich der Wein keine Patzer und überzeugt mit seinem reintönigen Zug bis zum Ende.
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Inhalt: 0,75 L. (11,93€/L.)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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2020
Primitivo Appassimento Terrapieno Tagaro
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| Schon im Glas auffallend wuchtig, funkelnd und beinah dickflüssig. In der Nase feinfruchtige Nuancen von Schwarzkirschen, Heidelbeeren und Cassis. Am Gaumen für einen Wein dieser Art fast noch verspielt und „leicht“ entfacht der Wein ein wuchtig intensives Aromenfeuerwerk par excellence. Noten von dunklen Beeren im Überfluß, fein verwoben und alles andere als trivial oder eindimensional. Die feinfruchtige Primärfrucht schmiegt sich an den Gaumen und zeigt Nuancen von Graphit. Wir empfehlen diesen Wein ruhig etwas kühler zu genießen – warm wird er ja von alleine im großen Rotweinglas!
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Inhalt: 0,75 L. (16,67€/L.)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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C&D Weinhandelsgesellschaft mbH
Friedrichshof-Giesdorfer Allee 103 - 50997 Köln
Tel: +49 (0)2236-890240 | Fax: +49 (0)2236-890249
Steuernummer: 219/5805/1476 - FA Köln-Süd
UST-Identifikationsnummer: DE 811 608 220
Geschäftsführer: Michel Cuvelier & Peer Dörpinghaus
Noch mehr Spitzenweine: www.c-und-d.de
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