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Sehr geehrte Damen und Herren,
liebe Weinfreunde,
liebe Kunden,
Dieser „einfache“ Gutsriesling mit dem feinherben Ausbau ist der Archetyp des Moselrieslings schlechthin und überzeugt auf der ganzen Linie. Feinherb, federleicht (10,5%) und verspielt mit der zarten Süße und den salzigen Aromen des Devon Schiefers. Das hat schon Generationen vor uns geschmeckt.
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| Die Geschichte von feinherb/halbtrocken ist so tief mit der Geschichte der Mosel verbunden, wie die Rebstöcke von Ernie Loosen in den Weinbergen verwurzelt sind. Die Zeiten, in denen die Kegeltouren an der Mosel die süffigen, lieblosen „Wirkungsweine“ für den schmalen Taler in rauen Mengen getrunken haben, sind wahrscheinlich immer noch nicht vorbei, aber dass es auch anders geht, zeigt uns der Ernie Loosen.
Dieser klassische, reinherbe Riesling ist an den Steilhängen der Mittelmosel gewachsen und stand mit seinen Wurzeln tief im typischen Devon Schiefer. Schon im Glas unterstreicht der Wein seine zarte Textur. Fast farblos im Glas passt der Wein mit seinen silbrigen Reflexen perfekt in die kalte Jahreszeit nach den Feiertagen oder natürlich später im Jahr zum Frühling und Hochsommer.
In der Nase mustergültige, weißfruchtige Aromen mit Anflügen von Litschi, weißem Pfirsich und knackigen Mirabellen. Ganz zart zeigen sich ebenfalls die mineralisch, salzigen Aromen in der Nase.
Am Gaumen glockenklar und ungemein erfrischend. Dank des geringen Alkohols (10,5%) wirklich angenehm leicht am Gaumen und trotzdem aussagekräftig! Mit wunderbar verspielten Fruchtaromen, ebenfalls wieder hellfruchtig und knackig, überzeugt der Wein mit einem feinem Säurespiel und einer anregenden Textur.
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Steuernummer: 219/5805/1476 - FA Köln-Süd
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Geschäftsführer: Michel Cuvelier & Peer Dörpinghaus
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