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| Weinhändler und Weinshop C&D Weinhandelsgesellschaft mbH | Keine Bilder? Klicken Sie hier.
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Sehr geehrte Damen und Herren,
liebe Weinfreunde,
liebe Kunden,
Estelle und Pierre Clavels Weine sind uns über die Jahre sehr ans Herz gewachsen und an seinen Weinen in unserem Sortiment führt einfach kein Weg vorbei! Neben den unglaublich feinen Rotweinen hat mittlerweile auch der Roséwein Mescladis einen festen Stammplatz in unserem Sortiment.
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Langjährige Kunden kennen die Veränderung des Weins in den letzten 5-10 Jahren und seitdem der Wein aus den malerischen Weinbergen des Pic Saint Loup‘s gelesen wird, hat sich die Qualität sehr deutlich verbessert und auch die jüngst offizielle biodynamische Zertifizierung hat ein Übriges dazu beigetragen. Dieser Rosé ist ein “echter” Roséwein (60% Syrah, 20% Grenache und 20% Mourvedre), bei dem es Pierre Clavel nur um drei Dinge geht: Qualität, Qualität und nochmals Qualität!
Es handelt sich hierbei um keinen Saftabzug (Saignee-Methode), sondern hier geht es von Anfang bis Ende um den Mescladis, der von eigenen Weinbergen selektiert wurde und dessen Rebstöcke ausschließlich für die Roséproduktion vorbehalten sind. Allerbeste Trauben mit perfekter Reife, selektiert aus einzigartigen Weinbergen der beeindruckenden Pic Saint Loup Appellation, die für Kenner zu den besten Weinbergen des Languedocs zählt – das ist das Rezept für diesen wunderbaren Wein.
Im ganz frischen 2020er Jahrgang überzeugen die hellen Kupfernoten im Glas auf Anhieb und wir sind in Gedanken schon im Frühling und Sommer angekommen. In der Nase duftige Kräuternoten der Garrigue mit einer feinfruchtigen Mineralik und Anklängen von Himbeeren und Waldbeeren. Am Gaumen voluminös, aber nicht schwer mit einer faszinierenden Balance. Kugelrund spult der Wein sein Programm runter und überzeugt mit seinen feinwürzigen und kecken Aromatik.
Nicht ohne Grund wurden ältere Jahrgänge von der „Revue de France“ schon zum schönsten Rosé des Jahrgangs gewählt! Und wenn Sie den Wein öffnen bzw. die Kapsel entfernen, lächelt Sie auf dem Korken ein Smiley an! Wer Gelegenheit hatte Pierre Clavel einmal persönlich kennenzulernen, weiß um seinen fröhlichen und charmanten Charakter. Der Smiley ist nichts anderes als ein persönlicher Gruß vom Winzer selbst an jeden, der diesen Wein trinkt – in Gedanken ist er bei Ihnen.
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C&D Weinhandelsgesellschaft mbH
Friedrichshof-Giesdorfer Allee 103 - 50997 Köln
Tel: +49 (0)2236-890240 | Fax: +49 (0)2236-890249
Steuernummer: 219/5805/1476 - FA Köln-Süd
UST-Identifikationsnummer: DE 811 608 220
Geschäftsführer: Michel Cuvelier & Peer Dörpinghaus
Noch mehr Spitzenweine: www.c-und-d.de
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