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| Weinhändler und Weinshop C&D Weinhandelsgesellschaft mbH | Keine Bilder? Klicken Sie hier.
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Sehr geehrte Damen und Herren,
liebe Weinfreunde,
liebe Kunden,
Thomas Hensel und Markus Schneider und Brüder im Geiste und was liegt da näher als eine gemeinsame Weinlinie? Der weiße Hensel & Gretel ist längst ein Klassiker in unserem Sortiment und auch der Rotwein erfreut sich stetig steigender Beliebtheit.
Ende der 90er Jahre verbachten die beiden Jungwinzer die Wochenende gerne gemeinsam, um auf neue Ideen zu kommen. Bei einem Skiausflug in die Berge hörten sie per Zufall von dieser „Strandbude“ auf Sylt, die heute ganz Deutschland kennt. Somit stand das nächste Ziel für einen Wochenendtrip schnell fest und als die beiden gestandenen Pfälzer Jungs in der genannten „Strandbude“ die dritte Flasche Wein bestellten, kam man ins Gespräch und der Rest ist Geschichte.
Die Beiden halten auch heute noch zusammen wie Pech und Schwefel und was lag da näher als einen gemeinsamen Wein zu machen. Aus einer spontanen Idee entstanden die „Hensel & Gretel“ Weine.
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| Dieses trinkige Rotweincuvee reifte im 2019er Jahrgang unter beinah perfekten Bedingungen. Nach Blattaustrieb Mitte April setzte Anfang Juni schon die Blüte ein. Ein sehr heißer und trockener Sommer mit Spitzenwerten von 40°C sorgte für eine perfekte Reife in der wichtigsten Phase der Traubenentwicklung. Dank recht kühler Nächte im August, erfreut sich der Wein vitaler Säurewerte und einer angenehmen Frische, die stark zur Trinkigkeit dieses genialen Rotwein beiträgt.
Das Lesegut stammt von Parzellen aus der vorderpfälzer Ebene und dem Haardtrand, mehrheitlich mit kiesig steinigem Untergrund. Hochreif nach Parzellen separiert gelesen und in kleinen Behältern zum Weingut transportiert, setzte hier dann unmittelbar die traditionelle Maischegärung ein. Acht Tage Maischestandzeit und sanft gepresst, reifte der Wein dann im Edelstahl und im Fuder.
Sehr trinkanimierend zugänglich und einladend in der Nase ist das der perfekte Rotweinschoppen á la Thomas Henseler und Markus Schneider. Am Gaumen schmeichelnd sanft und verspielt leicht kommen hier sensorisch Anklänge von Spätburgunder und Dornfelder zu Tage. Kein Schwergewicht, aber auch kein dünnes Wässerchen, der Wein überzeugt auf der ganzen Linie mit seiner offenen und charmanten Art. Dieser Wein ist wie ein guter Freund, auf den man sich auch spontan verlassen kann.
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2021
Côtes-du-Rhône
Château de Saint Cosme
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| Tiefdunkel, fast schwarz im Glas mit einer überwältigenden Nase und Anklänge von dunklen Früchten, schwarzen Oliven, Tapenade und den Wildgewürzen Südfrankreichs. Trotz der Widrigkeiten des Jahrgangs präsentiert Louis hier wieder einen roten Côtes-du-Rhône der auf der ganzen Linie überzeugt. Mit einem überragenden Trinkfluß versehen überzeugt der Wein mit einer faszinierenden Frische und Finesse.
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Inhalt: 0,75 L. (12,67€/L.)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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2019
Rotwein Cuvee Phaia
Villa Wolf / Loosen
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| Der Wein überzeugt auf Anhieb mit seiner tiefdunklen Farbe mit sattem Kirschrot und minimalem Rand. In der Nase natürlich konzentriert und dicht mit einer faszinierenden Reintönigkeit die man in dieser Ausprägung sonst eher von einem Wein aus dem Languedoc erwarten würde. Und am Gaumen macht der Wein genau da nahtlos weit. Über allem schwebt eine faszinierende Finesse und betörende Reintönigkeit. Dunkle Beerenfrüchte im Überfluß mit Anklängen von Cassis aber auch einer überzeugenden Frische und Trinkigkeit. Überhaupt nicht mastig, fett sondern eher verspielt finessenreich passt dieser Wein perfekt zur Winterküche mit Wild.
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Inhalt: 0,75 L. (15,32€/L.)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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2020
Fabelhaft Tinto
Niepoort
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| Es steht aber die Frische und Primärfruchtigkeit im Vordergrund, sodass der Löwenanteil des Cuvees im Edelstahltank bis zu seiner Abfüllung im Mai dieses Jahres reifte. In der Nase trinkanimierend primärfruchtig, Dirk Niepoort hat hier schon das erste Versprechen eingelöst. Mit seinen dunklen Beerenfrüchten und einer feinen Süße und würzigen Anklängen bis hin zu frisch gemahlenem Pfeffer überzeugt der Wein mit seiner fein verwobenen fruchtigen und dichten Aromatik. Und auch am Gaumen überzeugt der Wein auf Anhieb mit seiner ungemein trinkanimierenden und primärfruchtigen Textur. Ein ungemein geschliffener Jahrgang mit einer wunderbaren Balance. Für einen Wein dieser Preisklasse ein hervorragender Weinwert!
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Inhalt: 0,75 L. (13,32€/L.)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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2021
WHEN WE DANCE Chianti
Tenuta Il Palagio
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| Komplexe Noten von schwarzen Johannisbeeren, wilden Sauerkirschen und Brombeere prägen die Nase. Eine dezente Kräuternote gesellt sich dazu und bleibt auch im Mund präsent. Elegant ausbalanciert und herrlich trocken tanzt die Frucht auf der Zunge und beeindruckt mit seiner Lebendigkeit. Ein zugänglicher und sehr reintöniger Chianti mit einer kühlen Eleganz versehen, überzeugt dieser Wein wirklich auf der ganzen Linie!
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Inhalt: 0,75 L. (15,87€/L.)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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2018
Reserva
Baron de Ley
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| Tiefdunkel im Glas präsentiert sich der Wein mustergültig primärfruchtig mit den fleischig saftigen Primäraromen des Tempranillo in der Nase. Am Gaumen schmelzig, saftig und restlos überzeugend mit einer modernen Reserva Interpretation. Also füllig, saftig und primärfruchtig mit minimalen gereiften Noten. Schwarzkirschen, Brombeeren und rotbeerige Früchte mit in einer ansprechenden Textur versehen machen diesen Wein zu einem stimmigen Gesamtpaket.
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Inhalt: 0,75 L. (14,40€/L.)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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C&D Weinhandelsgesellschaft mbH
Friedrichshof-Giesdorfer Allee 103 - 50997 Köln
Tel: +49 (0)2236-890240 | Fax: +49 (0)2236-890249
Steuernummer: 219/5805/1476 - FA Köln-Süd
UST-Identifikationsnummer: DE 811 608 220
Geschäftsführer: Michel Cuvelier & Peer Dörpinghaus
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