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Sehr geehrte Damen und Herren,
liebe Weinfreunde,
liebe Kunden,
schon lange geht Markus Schneider mit seinen Lagenweinen und speziellen Rotweinen einen besonders harten Weg. Seine weißen Rebsortenweine überzeugen Jahr für Jahr mit einem guten Preisleistungsverhältnis und bieten tollen Trinkspaß im Glas. Sein Sauvignon Blanc KAITUI ist der absolute Top Seller und meist bereits im Spätsommer ausverkauft.
Und bei den Rotweinen wird der Black Print Jahr für Jahr immer noch besser und der neue 2016er Jahrgang überzeugt einmal mehr auf der ganzen Linie.
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| 2016er Black Print – Markus Schneider
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| Für den Black Print hat Markus Schneider seit vielen Jahren eine Vision und neben Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Dorsa und Syrah war es seit vielen Jahren sein Traum auch etwas Blaufränkisch in diesem Wein zu haben. Mit dem 2016er Jahrgang wurde dieser Traum jetzt endlich Realität und die Partien und Lagen waren endlich bereit für den großen Auftritt.
Aus dem Mund von Markus Schneider liest sich das dann so:
„Mein Team und ich haben mit diesem Jahrgang einen großen Wurf gelandet und mit einem kleinen Teil Blaufränkisch im Cuvée, die letzte und lange geplante Stellschraube bewegt. Die Kombination aus Kraft, Druck, Struktur und Frucht ist jetzt, nach unserer Meinung, perfekt, und der Wein in dieser Form noch nicht da gewesen.“
Dicht, und schwarzfunkelnd im Glas höchst konzentriert in der Nase mit intensiven Aromen von Cassis, Schwarzkirschen und Waldbeeren. In einer Blindverkostung würden wir auf jeden Fall auf Südfrankreich tippen. Von der Nase eher Mittelmeer anstatt Atlantik, irgendwo südliches Rhône Delta oder gar Languedoc. So reintönig, dicht und anschmiegsam mit geschliffenen Gerbstoffen in der Nase, baut der Wein einen ungemeinen Spannungsbogen auf. Und der Gaumen wird nicht enttäuscht. Ungemein molliges und voluminöses Gaumengefühl, kleinteilig differenziert, aber auch sehr wuchtig und intensiv mit einer ordentlichen Portion Tanninen. Zum jetzigen Zeitpunkt hat der Wein vom Gaumengefühl einen tollen Trinkfluss, benötigt aber noch Zeit um seine Tannine abzubauen.
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Tel: +49 (0)2236-890240 | Fax: +49 (0)2236-890249
Steuernummer: 219/5805/1476 - FA Köln-Süd
UST-Identifikationsnummer: DE 811 608 220
Geschäftsführer: Michel Cuvelier & Peer Dörpinghaus
Noch mehr Spitzenweine: www.c-und-d.de
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